Broil King Regal Q 590 IR Gasgrill | Smart Grill mit iQue Steuerung

Du willst einen Gasgrill, der Dir die Arbeit abnimmt – und gleichzeitig keine Kompromisse bei Leistung und Qualität macht? Der Broil King Regal Q 590 IR mit iQue™ Smart Steuerung ist genau das: ein vollausgestatteter Premium-Gasgrill, der mit automatischer Temperaturregelung, Wi-Fi® & Bluetooth®-Anbindung und fünf leistungsstarken Dual-Tube™ Brennern eine neue Kategorie des Gasgrillens eröffnet. Die digitale iQue™ Steuereinheit übernimmt auf Wunsch komplett die Kontrolle über Temperatur und Garvorgang – Du legst das Grillgut auf, wählst Dein Pre-Set und lehnst Dich entspannt zurück.

Unter der doppelwandigen Haube steckt alles, was Broil King bekannt gemacht hat: massive Flav-R-Cast™ Gussroste, das bewährte Flav-R-Wave™ Verdampfungssystem aus Edelstahl und ein Infrarot-Seitenbrenner, der Temperaturen von bis zu 800 °C erreicht. Auf der 80 × 48,5 cm großen Hauptgrillfläche findest Du mehr als genug Platz für anspruchsvolle Grillabende – von saftigen Steaks bis zum Pulled Pork für die ganze Crew. Der Regal Q 590 IR richtet sich an alle, die smarte Technik und handwerkliche BBQ-Qualität in einem Gerät vereinen wollen.

Die Highlights des Broil King Regal Q 590 IR im Überblick

• iQue™ Smart Steuerung mit Wi-Fi® & Bluetooth®: Vollautomatische Temperaturregelung per digitalem Controller oder iQue™ App – mit vier Pre-Sets für SMOKE, ROAST, GRILL und Drehspieß sowie individueller Temperatureinstellung in 5 °C-Schritten.
• 5 Dual-Tube™ Edelstahl Stabbrenner mit 16 kW: Patentierte Doppelrohr-Brenner sorgen für gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Grillfläche – ohne Hotspots, ohne kalte Zonen.
• Infrarot-Seitenbrenner mit 3,1 kW und bis zu 800 °C: Direktes Hochtemperaturgrillen für perfekte Brandings und intensive Röstaromen – der ideale Steakbrenner neben dem Hauptgrill.
• Heckbrenner 4,4 kW inkl. Drehspießset mit Motor: Für gleichmäßig gebräunten Braten, Hähnchen am Spieß oder Low & Slow im Rotisserie-Modus mit iQue™-Kontrolle.
• 5-teilige Flav-R-Cast™ Gussroste, matt emailliert: Massiv, beidseitig nutzbar und mit hervorragender Hitzspeicherung – für krachende Brandings und gleichmäßige Garstufen.
• 6.315 cm² Gesamtgrillfläche: 80 × 48,5 cm Hauptgrillfläche plus Edelstahl-Warmhalterost (77 × 21 cm) und höhenverstellbarer Infrarot-Seitenbrenner-Rost (24,5 × 30,5 cm).
• Flav-R-Wave™ Verdampfungssystem aus Edelstahl: Schützt die Brenner vor herabtropfendem Fett, erzeugt aromatischen Dampf und sorgt für gleichmäßige Wärmeabgabe an die Roste.
• RGB-Kontrollknopf-Beleuchtung & integrierte Garraumbeleuchtung: Die Drehregler pulsieren farbig beim Aufheizen und leuchten durchgehend, sobald die Zieltemperatur erreicht ist. Grillbeleuchtung per Knopfdruck für Abend- und Nachtgrills.
• Kerntemperaturfühler und Garraumfühler inklusive: Zwei Kerntemperaturfühler und ein frei platzierbarer Garraumfühler direkt im Lieferumfang – präzise Messung genau dort, wo Dein Grillgut liegt.
• Schwerlast-Lenkrollen mit Feststellbremse und Nivellierung: Vier Lenkrollen, zwei davon höhenverstellbar – für stabilen Stand auf unebenem Untergrund und einfaches Rangieren.

iQue™ Smart Steuerung: Der Autopilot für Deinen Gasgrill

Das Herzstück des Regal Q 590 IR ist die iQue™ Steuereinheit, die in der rechten Seitenablage integriert ist. Von hier aus wählst Du per Drehregler und drei Pre-Set-Tasten das gewünschte Grillprogramm und die Zieltemperatur – in 5 °C-Schritten einstellbar. Die iQue™ Steuerung übernimmt anschließend die Kontrolle über die Brenner und hält die Temperatur automatisch konstant, während Du Dich ums Grillgut kümmerst.

Vier Grillprogramme stehen Dir zur Verfügung: Das SMOKE Pre-Set (107–175 °C) ist die erste Wahl für Low & Slow – Pulled Pork, Brisket oder Roastbeef garen bei gleichbleibenden Temperaturen über Stunden, ohne dass Du manuell nachjustieren musst. Im ROAST Pre-Set (176–230 °C) gelingen knusprige Hähnchen, Krustenbraten oder sogar Brot und Pizza im indirekten Bereich. Das GRILL Pre-Set (230–315 °C) liefert optimale Temperaturen für Steaks, Burger, Gemüse und Würstchen mit köstlichen Röstaromen. Für das Drehspieß Pre-Set übernimmt die iQue™ Steuerung den Heckbrenner – Du hängst das Grillgut auf den Spieß, drückst Start und der Grill erledigt den Rest.

Über die kostenlose iQue™ App (iOS und Android) steuerst Du den Grill bequem vom Smartphone oder Tablet. Temperaturkurven, Kerntemperatur-Alarme, Timer und Stoppuhr lassen sich direkt aus der Hand steuern. Die Temperatur wird dabei nicht über ein klassisches Deckelthermometer gemessen, sondern über einen frei platzierbaren Garraumfühler – Du positionierst ihn direkt neben dem Grillgut und erhältst so die tatsächliche Temperatur genau dort, wo sie entscheidend ist. Zwei Kerntemperaturfühler überwachen gleichzeitig den Garzustand von zwei verschiedenen Fleischstücken. Ein USB-C Anschluss am Controller erlaubt zudem den Betrieb mit einer externen Powerbank für rund drei Stunden netzunabhängigen Einsatz.

5 Dual-Tube™ Brenner und Infrarot-Power für perfekte Ergebnisse

Die fünf Dual-Tube™ Edelstahl Stabbrenner leisten zusammen 16 kW und bringen den Regal Q 590 IR in wenigen Minuten auf Betriebstemperatur. Das patentierte Doppelrohr-Design sorgt dafür, dass die Hitze vorne und hinten im Brenner gleichmäßig verteilt wird – gemessene Maximaltemperaturen am Grillrost liegen bei 449 °C unter Volllast. Selbst bei minimaler Einstellung mit einem Brenner bleibt die Temperatur mit 58 °C ausreichend für schonendes Warmhalten oder indirektes Garen.

Der Infrarot-Seitenbrenner mit 3,1 kW spielt in einer eigenen Liga: Er erreicht bis zu 800 °C und eignet sich für das direkte Hochtemperaturgrillen von Steaks innerhalb weniger Sekunden. Mit dem höhenverstellbaren Edelstahlrost lässt sich der Abstand zur Infrarotquelle regulieren – so bestimmst Du selbst, wie intensiv die Hitze auf Dein Grillgut einwirkt. Knackige Röstaromen und eine krachende Kruste sind das Ergebnis, ohne das Fleisch im Inneren zu übergaren. Der Heckbrenner mit 4,4 kW treibt den mitgelieferten Elektromotor des Drehspießsets an – auch er wird von der Sure Lite™ Elektrozündung gestartet, die für alle Brenner zuverlässig zündet.

Flav-R-Cast™ Gussroste und Flav-R-Wave™ System

Die fünf Flav-R-Cast™ Gussroste sind matt emailliert und beidseitig verwendbar. Gusseisen speichert Wärme außerordentlich gut und gibt sie gleichmäßig an das Grillgut ab – das Ergebnis sind gleichmäßige Brandings und eine intensive Krustenbildung, die mit dünneren Rosten nicht erreichbar ist. Mit regelmäßiger Pflege halten diese Roste viele Jahre und entwickeln mit der Zeit eine natürliche Patina.

Das Flav-R-Wave™ Verdampfungssystem aus Edelstahl liegt zwischen den Brennern und den Rosten. Es fängt herabtropfendes Fett auf und schützt so die Brenner vor Verschmutzung und Korrosion. Gleichzeitig verdampft das Fett auf den heißen Flächen und steigt als aromatischer Rauch auf – das gibt dem Grillgut dieses typische BBQ-Aroma, das man vom Holzkohlegrill kennt. Die Linear Flow™ Gasdüsen in Kombination mit den 180°-Sensi-Touch-Steuerventilen ermöglichen eine präzise, stufenlose Regulierung der Brennerleistung.

Design und Verarbeitung des Broil King Regal Q 590 IR

Der Regal Q 590 IR ist in Schwarz gehalten und überzeugt durch eine konsequent hochwertige Verarbeitung. Der doppelwandige Deckel aus emailliertem Stahl mit Aluminiumguss-Seitenteilen sorgt für gute Wärmespeicherung und eine lange Lebensdauer. Das Grillgehäuse ist aus Edelstahl gefertigt, ebenfalls mit Aluminiumguss-Seitenteilen – robust, witterungsbeständig und einfach zu reinigen. Die Seitenablagen aus Edelstahl bieten ausreichend Ablagefläche und sind mit integrierten Zubehörhaken ausgestattet.

Der Cabinetunterwagen bietet verschlossene Stauräume hinter zwei pulverbeschichteten Türen mit Edelstahl-Griffen und integriert eine Gasflaschenhalterung für Flaschen bis 11 kg. Die vier Schwerlast-Lenkrollen mit Feststellbremse sorgen für sicheren Stand – zwei davon sind höhenverstellbar, um auch auf unebenem Untergrund eine stabile, gerade Arbeitsfläche zu gewährleisten. Die RGB-Drehreglerbeleuchtung lässt sich in individuellen Farben im RGB-Bereich einstellen und macht den Regal Q 590 IR auch optisch zum Blickfang auf der Terrasse.

Technische Informationen zum Broil King Regal Q 590 IR

Leistung und Brenner

Der Regal Q 590 IR verfügt über fünf Dual-Tube™ Edelstahl Stabbrenner mit einer Gesamtleistung von 16 kW. Hinzu kommen ein Infrarot-Seitenbrenner mit 3,1 kW und ein Edelstahl-Heckbrenner mit 4,4 kW für den Drehspieß – die Gesamtleistung aller Brenner beträgt 23,5 kW. Das Gerät ist für Flüssiggas (LPG) bei einem Betriebsdruck von 50 mbar ausgelegt. Alle Brenner werden über die Sure Lite™ Elektrozündung gestartet. Für den Betrieb ist eine Steckdose erforderlich (für iQue™ Steuerung und Beleuchtung).

Grillfläche und Roste

Die Hauptgrillfläche misst 80 × 48,5 cm. Dazu kommt ein Warmhalterost aus Edelstahl mit 77 × 21 cm. Der Infrarot-Seitenbrenner bringt eine zusätzliche Grillfläche von 24,5 × 30,5 cm mit. Die Gesamtgrillfläche inklusive aller Roste beträgt rund 6.315 cm². Die fünf Flav-R-Cast™ Gussroste sind matt emailliert, beidseitig nutzbar und aus Gusseisen gefertigt. Der Warmhalterost sowie der Seitenbrenner-Rost sind aus Edelstahl.

Abmessungen und Gewicht

Aufgebaut misst der Regal Q 590 IR 159 cm in der Breite, 63 cm in der Tiefe und 125 cm in der Höhe. Bei geöffnetem Deckel beträgt die Höhe 145 cm. Die Arbeitshohe liegt bei komfortablen 92 cm. Das Artikelgewicht beträgt 97 kg. Im Lieferumfang sind Schlauch und Druckminderer enthalten. Für eine Gasflasche bis 11 kg bietet der integrierte Unterschrank ausreichend Platz.

Materialien und Konstruktion

Der Deckel ist doppelwandig aus emailliertem Stahl gefertigt und mit Aluminiumguss-Seitenteilen versehen. Das Grillgehäuse besteht aus Edelstahl mit Aluminiumguss-Seitenteilen. Die Brenner sind aus Edelstahl, die Flammenschutzbleche (Flav-R-Wave™) ebenfalls. Fettauffangwanne und Fettauffangschale sind emailliert. Der Unterschrank ist aus Stahl mit schwarzer Pulverbeschichtung gefertigt. Die Drehregler sind beleuchtet, der Deckelgriff ist aus Edelstahl.

Broil King Regal Q 590 IR in der Praxis

Du willst ein perfektes Pulled Pork zubereiten, ohne stundenlang am Grill stehen zu müssen? Wähle das SMOKE Pre-Set auf der iQue™ Steuereinheit, stelle Deine Zieltemperatur zwischen 107 und 175 °C ein und lege den Schweinebraten auf die mittleren Roste. Die iQue™ Steuerung zündet die beiden äußeren Brenner, hält die Temperatur automatisch konstant und Du bekommst per App-Alarm Bescheid, sobald die Kerntemperatur erreicht ist. Für zusätzliches Holzaroma einfach eine Räucherbox über einem der äußeren Brenner platzieren.

Steaks bei maximaler Hitze? Heize den Infrarot-Seitenbrenner separat vor. Nach wenigen Minuten sind am höhenverstellbaren Edelstahlrost über 800 °C erreicht – die Kontaktfläche zwischen Fleisch und Rost karamellisiert sofort und bildet die typische Steakhouse-Kruste. Den restlichen Gargrad ziehst Du anschließend über einen der Hauptbrenner auf indirekter Hitze auf Deinen Wunschwert – dank Kerntemperaturfühler weißt Du jederzeit, wie weit das Fleisch ist.

Für ein ganzes Hähnchen oder einen Rollbraten am Drehspieß aktivierst Du das Drehspieß Pre-Set: Heckbrenner zünden, Garraumtemperatur auf 200 °C einstellen und den Elektromotor starten. Der Spieß dreht sich gleichmäßig, während die iQue™ Steuerung für konstante Temperaturen sorgt. Das Ergebnis ist rundum gleichmäßig gebräuntes, saftiges Grillgut – ohne eine einzige Wendung von Hand.

Sicherheit, Reinigung und Handhabung des Broil King Regal Q 590 IR

Sicherheit beim Grillen

Prüfe vor jeder Inbetriebnahme den Gasschlauch und alle Verbindungen auf Dichtigkeit. Verwende ausschließlich Flüssiggas (LPG) bei einem Betriebsdruck von 50 mbar. Der Grill ist ausschließlich für den Einsatz im Freien bestimmt – niemals in geschlossenen Räumen oder unter abgedeckten Bereichen betreiben. Stelle sicher, dass die Lenkrollen vor dem Grillen arretiert sind. Lass den Grill nach dem Gebrauch vollständig abkühlen, bevor Du ihn reinigst oder abdeckst.

Einfache Reinigung

Die Flav-R-Cast™ Gussroste reinigst Du am besten direkt nach dem Grillen im noch heißen Zustand mit einer Grillbürste. Für die Grundreinigung eignet sich eine handelsübliche Grillreinigungspaste auf Gusseisen. Öle die Roste nach der Reinigung leicht ein, um Rost zu verhindern. Die emaillierte Fettauffangschale lässt sich seitlich herausziehen und mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen. Das Edelstahl-Gehäuse pflegst Du mit einem feuchten Tuch; hartnäckige Verschmutzungen löst ein Edelstahlreiniger.

Aufbau und Lieferhinweis

Der Broil King Regal Q 590 IR wird zerlegt geliefert und muss aufgebaut werden. Der Aufbau erfordert etwas Zeit und idealerweise zwei Personen aufgrund des Gewichts von 97 kg. Eine detaillierte Aufbauanleitung liegt dem Lieferumfang bei. Im Paket enthalten sind außerdem das Drehspießset mit Elektromotor, zwei Kerntemperaturfühler, ein Grillrost-Heber sowie Gasschlauch und Druckminderer. Eine externe Gasflasche (bis 11 kg LPG) ist nicht im Lieferumfang enthalten.