Broil King Regal Q 490 IR Gasgrill | Smart Grill mit iQue Steuerung

Du suchst einen Gasgrill, der selbstständig die Temperatur hält, Dich per App informiert und trotzdem auf Knopfdruck 800 °C für das perfekte Steak liefert? Der Broil King Regal Q 490 IR vereint beides: Die integrierte iQue™ Smart-Steuereinheit übernimmt für Dich die vollautomatische Kontrolle über Garraumtemperatur und Gasdurchfluss – von stundenlangen Smoke-Sessions bis zu knusprigen Drehspießgerichten. Du richtest Dein Programm ein, der Grill erledigt den Rest. Und das Geschehen lässt sich bequem per App auf dem Smartphone verfolgen – auch aus der Ferne.

Unter dem Deckel steckt echte Profi-Hardware: vier Dual Tube™ Edelstahl Stabbrenner mit 13,2 kW Gesamtleistung, ein Infrarot Seitenbrenner mit bis zu 800 °C, ein 4,4 kW Heckbrenner plus das mitgelieferte elektrische Drehspießset – und das alles auf 3.104 cm² Grillfläche mit Flav-R-Cast™ Gussrosten. Der Regal Q 490 IR richtet sich an alle, die keinen Kompromiss zwischen Komfort, Leistung und BBQ-Qualität machen wollen.

Die Highlights des Broil King Regal Q 490 IR im Überblick

• iQue™ Smart-Steuereinheit: Vollautomatische Temperaturregelung mit 4 Voreinstellungen (Smoke, Roast, Grill, Rotis) und manuellem 5-°C-Schritt-Modus – inkl. Garraumfühler und zwei Kerntemperaturfühlern
• Wi-Fi® & Bluetooth®: Alle iQue™-Funktionen per App steuerbar – für iOS und Android, auch aus der Ferne, mit Temperaturalarm
• 4 Dual Tube™ Edelstahl Stabbrenner: 13,2 kW Gesamtleistung (4 × 3,3 kW) für gleichmäßige Hitze ohne Hotspots, Grillrosttemperaturen bis 500 °C
• Infrarot Seitenbrenner: 3,1 kW mit höhenverstellbarem Edelstahlrost – bis zu 800 °C für intensive, blitzschnelle Steakkrusten
• Heckbrenner & Drehspießset: 4,4 kW Heckbrenner aus Edelstahl, inkl. elektrischem Drehspießset für Hähnchen, Gyros und Rollbraten
• Flav-R-Cast™ Gussroste: 4-teilig, 64 × 48,5 cm (3.104 cm²), matt emailliert – für gleichmäßige Hitze, perfekte Brandings und hervorragende Wärmespeicherung
• Flav-R-Wave™ Verdampfungssystem: Edelstahl – intensiviert das Grillaroma durch Rückverdampfung von Fetten und schützt gleichzeitig die Brenner
• Linear Flow™ Gasdüsen: Optimierte Gasverteilung für gleichmäßige Hitze auf der gesamten Grillfläche
• Multi Colour LED Beleuchtung: Drehregler individuell per App in RGB beleuchtet – plus integrierte Grillflächenbeleuchtung für komfortables Abendgrillen
• Massives Gehäuse: Doppelwandiger schwarz emaillierter Deckel, Aluminiumguss-Seitenteile, geschlossener Cabinetunterwagen, 97,5 kg Eigengewicht

Der Broil King Regal Q 490 IR: Smartes Grillen mit iQue™

Das Herzstück des Regal Q 490 IR ist die iQue™ Steuereinheit – ein digitaler Autopilot, der in der rechten Seitenablage integriert ist. Sie misst die Garraumtemperatur kontinuierlich über einen frei im Garraum platzierbaren Fühler und regelt den Gasdurchfluss vollautomatisch nach. Das Ergebnis: eine konstant gehaltene Temperatur über die gesamte Grillzeit – unabhängig von Außentemperatur oder Windverhältnissen. Ständiges Nachjustieren entfällt komplett.

Für vier typische Grillsituationen stehen fertige Voreinstellungen bereit. Der Modus „Smoke" hält die Temperatur zwischen 105 °C und 175 °C – ideal für Pulled Pork, Ribs und Brisket, die stundenlange gleichbleibende Niedrigtemperatur brauchen. „Roast" deckt den Bereich von 175 °C bis 230 °C für indirektes Garen, Backen und Braten ab. „Grill" steuert auf 230 °C bis 315 °C für direktes Grillen, und „Rotis" hält bei 105 °C bis 175 °C für gleichmäßige Drehspießergebnisse. Wer lieber präzise steuert: Per Drehregler lässt sich die Zieltemperatur in 5-°C-Schritten manuell einstellen.

Für die Garkontrolle sorgen zwei Kerntemperaturfühler und ein frei platzierbarer Garraumfühler. Alle Temperaturwerte erscheinen auf dem Display der iQue™ Einheit und sind gleichzeitig per App abrufbar. Die App ist für iOS und Android verfügbar, läuft über Wi-Fi® sowie Bluetooth® und erlaubt die vollständige Fernsteuerung – Du kannst Zieltemperaturen einstellen, Alarme setzen und den Garfortschritt vom Sofa aus verfolgen. Sobald die Kerntemperatur Deines Grillguts den eingestellten Wert erreicht, erhältst Du eine Push-Benachrichtigung direkt aufs Smartphone.

Brennerpower und Infrarot-Seitenbrenner des Regal Q 490 IR

Die vier Dual Tube™ Edelstahl Stabbrenner des Regal Q 490 IR liefern eine Gesamtleistung von 13,2 kW und heizen den Garraum gleichmäßig auf bis zu 500 °C auf. Das Dual Tube™ Prinzip verteilt die Hitze über zwei parallel liegende Rohre je Brennerzone – keine Hotspots, keine kalten Zonen, sondern eine gleichförmige Wärmefläche über die gesamten 3.104 cm² Grillfläche. In Kombination mit dem Flav-R-Wave™ Verdampfungssystem aus Edelstahl werden herabtropfende Fette und Säfte aufgefangen, verdampft und als aromatischer Rauch zurück nach oben geleitet – das gibt Deinem Grillgut den typischen BBQ-Geschmack. Die Linear Flow™ Gasdüsen sorgen zusätzlich für eine optimierte, gleichmäßige Gasverteilung zu jedem einzelnen Brenner.

Der 3,1 kW Infrarot Seitenbrenner erreicht Temperaturen von bis zu 800 °C und macht den Regal Q 490 IR zur echten Steakmaschine. Mit dem höhenverstellbaren Edelstahlrost bringst Du Dein Fleisch exakt in den richtigen Abstand zur Infrarotwärme – für eine blitzschnell aufgebaute, köstlich karamellisierte Kruste bei gleichzeitig präzisem Gargrad im Kern. Der 4,4 kW Heckbrenner aus langlebigem 430er Edelstahl ist speziell für Drehspießgerichte ausgelegt und versorgt das gesamte Grillgut mit gleichmäßiger Rückwärmestrahlung. Das komplette Drehspießset mit Elektromotor liegt dem Grill direkt bei.

Die 4-teiligen Flav-R-Cast™ Gussroste mit matter Emaillierung ergänzen die Brennerleistung perfekt: Sie speichern Wärme langfristig, verteilen sie auf der gesamten Kontaktfläche und erzeugen die charakteristischen, gleichmäßigen Brandings auf Steak, Kotelett oder Gemüse.

Hochwertiges Gehäuse und Ausstattung des Regal Q 490 IR

Der Regal Q 490 IR setzt auf ein robustes Gehäusekonzept aus durchgängig hochwertigen Materialien. Der doppelwandige Deckel ist schwarz emailliert und mit massiven Aluminiumguss-Seitenteilen ausgeführt – diese Konstruktion isoliert die Wärme effektiv, macht den Deckel besonders stabil und verringert Temperaturschwankungen im Garraum. Das Untergehäuse besteht aus Edelstahl, ebenfalls mit Aluminiumguss-Seitenteilen verstärkt. Das Gesamtgewicht von 97,5 kg spricht für sich: Hier wurde konsequent auf Materialstärke gesetzt.

Die Seitenablagen aus Edelstahl bieten dank integrierter Zubehörhaken und Frontablagen reichlich Platz für Grillwerkzeug, Zutaten und Hilfsmittel. Der geschlossene Cabinetunterwagen fasst eine 11-kg-Gasflasche und hält sie sicher und optisch aufgeräumt. Vier Lenkrollen – davon zwei mit Feststeller – sorgen für einfache Mobilität auf Terrasse oder Balkon.

Ein technisches Highlight: Die Multi Colour LED Beleuchtung macht den Regal Q 490 IR auch optisch einzigartig. Die Drehregler sind mit RGB-Licht ausgestattet, das sich per App in jeder beliebigen Farbe einstellen lässt – persönliche Note inklusive. Dazu kommt eine integrierte Beleuchtung der Grillfläche, die Dir auch bei Dunkelheit volle Sicht auf Dein Grillgut gibt. Die Akzentfarbe ist Silber (Edelstahl), die Grundfarbe Schwarz.

Technische Informationen zum Broil King Regal Q 490 IR

Leistung und Brenner

Der Regal Q 490 IR verfügt über vier Dual Tube™ Edelstahl Stabbrenner mit je 3,3 kW und einer kombinierten Hauptbrennerleistung von 13,2 kW. Hinzu kommen ein Infrarot Seitenbrenner mit 3,1 kW sowie ein Heckbrenner mit 4,4 kW aus 430er Edelstahl – die Gesamtleistung aller Brenner beträgt 20,7 kW. Die Hauptbrenner erreichen Grillrosttemperaturen von bis zu 500 °C, der Infrarot Seitenbrenner bis zu 800 °C. Der Grill wird mit Propangas (11-kg-Gasflasche) betrieben; Schlauch und Druckminderer sind im Lieferumfang enthalten.

Grillfläche und Roste

Die Hauptgrillfläche misst 64 × 48,5 cm und bietet damit 3.104 cm² Grillraum – ausreichend für 8 bis 12 Personen. Der Edelstahl-Warmhalterost kommt auf 62 × 21 cm (1.302 cm²), die Seitenbrenner-Grillfläche auf 747 cm². Die 4-teiligen Flav-R-Cast™ Gussroste sind matt emailliert und bieten dank ihrer Masse hervorragende Wärmespeicherung für gleichmäßige Ergebnisse auch bei häufigem Öffnen des Deckels.

Abmessungen und Gewicht

Aufgebaut misst der Regal Q 490 IR 143 cm in der Breite, 125 cm in der Höhe und 63 cm in der Tiefe. Bei geöffnetem Deckel erhöht sich die Höhe auf ca. 150 cm. Das Eigengewicht beträgt 97,5 kg, das Versandgewicht ca. 99 kg. Der Grill wird per Spedition geliefert.

Materialien und Konstruktion

Gussroste Flav-R-Cast™ mit matter Emaillierung; Verdampfungssystem Flav-R-Wave™ aus Edelstahl; doppelwandiger Deckel, schwarz emailliert; Seitenteile aus Aluminiumguss; Untergehäuse und Seitenablagen aus Edelstahl; Heckbrenner aus 430er Edelstahl; iQue™ Steuereinheit mit Wi-Fi® und Bluetooth®; Multi Colour RGB LED Beleuchtung. Grundfarbe Schwarz, Akzentfarbe Silber (Edelstahl).

Der Broil King Regal Q 490 IR in der Praxis

Pulled Pork mit minimalem Aufwand: Im iQue™-Modus „Smoke" hält der Regal Q 490 IR Temperaturen zwischen 105 °C und 175 °C über Stunden stabil und ohne Dein Zutun. Du legst die Schweineschulter auf, steckst den Kerntemperaturfühler rein, stellst Deine Ziel-Kerntemperatur ein – und der Grill übernimmt. So werden selbst 10-Stunden-Longjobs kein Stresstest mehr.

Für das perfekte Steak nutzt Du den Infrarot Seitenbrenner: auf 800 °C vorheizen, das Fleisch beidseitig scharf anbraten für die Kruste, dann auf dem Hauptrost bei indirekter Hitze auf die gewünschte Kerntemperatur ziehen. Der zweite Kerntemperaturfühler zeigt Dir auf dem Display oder in der App exakt an, wann die Zieltemperatur erreicht ist. Das Ergebnis: Steakhousequalität ohne Steakhousebesuch.

Das mitgelieferte Drehspießset mit Elektromotor macht Hähnchen, Gyros oder Rollbraten zum Highlight des Grillabends. Der 4,4 kW Heckbrenner hält im „Rotis"-Modus die Temperatur konstant zwischen 105 °C und 175 °C – das Grillgut dreht sich gleichmäßig, gart von allen Seiten und wird außen kross und innen saftig. Kein Wenden, kein Nachschauen – iQue™ erledigt den Rest.

Sicherheit, Reinigung und Handhabung des Broil King Regal Q 490 IR

Sicherheit beim Grillen

Vor dem ersten Anzünden alle Gasverbindungen auf Dichtheit prüfen – Schlauch, Druckminderer und Anschlüsse mit Lecksuchspray oder Seifenwasser kontrollieren. Den Deckel beim Anheizen immer erst öffnen, bevor Du Gas gibst – so verhindest Du eine Gasansammlung im Garraum. Der Infrarot Seitenbrenner erreicht sehr hohe Temperaturen; halte einen Mindestabstand von 30 cm zur Brennerfläche und verwende Grillhandschuhe. Der geschlossene Cabinetunterwagen schützt die Gasflasche vor direkter Hitze – stelle sie aufrecht und gesichert ab. Stelle den Grill immer auf einem ebenen, nicht brennbaren Untergrund auf und halte ausreichend Abstand zu Wänden, Möbeln und überhängendem Material.

Einfache Reinigung

Die Flav-R-Cast™ Gussroste lassen sich nach dem Abkühlen mit einer Grillbürste reinigen – die Emaillierung verhindert starkes Anhaften. Das Flav-R-Wave™ Verdampfungssystem aus Edelstahl ist herausnehmbar und kann separat gereinigt werden. Die Fettwanne am Boden der Grillwanne sollte nach jeder Grillsession entleert und ausgewischt werden, um Fettbrand zu vermeiden. Das Edelstahlgehäuse reinigst Du am besten mit einem feuchten Tuch und Edelstahlreiniger – immer in Längsrichtung wischen, um Kratzer zu vermeiden.

Aufbau und Lieferumfang

Der Regal Q 490 IR wird per Spedition geliefert und erfordert eine Montage vor Ort – plane dafür etwa 1,5 bis 2 Stunden ein, idealerweise zu zweit. Im Lieferumfang sind das Drehspießset mit Elektromotor, zwei Kerntemperaturfühler, Schlauch und Druckminderer, ein Grillrost-Heber sowie die Montage- und Bedienungsanleitung enthalten.