Bull Brahma Edelstahl Einbaugrill 5 Brenner inkl. Rotisserie

Wer eine Outdoorküche plant, denkt beim Herzstück schnell an Kompromisse – entweder viel Leistung oder hochwertige Materialien, selten beides. Der Bull Brahma Edelstahl Einbaugrill 5 Brenner inkl. Rotisserie räumt mit diesem Gedanken auf. Alle tragenden Bauteile bestehen aus antimagnetischem 304 Edelstahl (V2A-Stahl), und fünf massive Edelstahlgussbrenner liefern gemeinsam 22 kW Hauptleistung – dazu kommt ein 4,4 kW starker Infrarot-Heckbrenner für den enthaltenen Drehspieß. Das ergibt eine Gesamtleistung von 26,4 kW, die Dir das gesamte Temperaturspektrum vom sanften indirekten Garen bis zum scharfen Anbraten eröffnet.

Der Brahma ist als reines Einbaugerät konzipiert und lässt sich in nahezu jede Unterkonstruktion integrieren – auch in Holzrahmen mit passendem Einbaurahmen. Die riesige Grillfläche von 97 × 49 cm gibt Dir ausreichend Platz für Familiengrillabende oder Gästebewirtung, und das Twin Lighting System sorgt auch nach Einbruch der Dunkelheit für eine perfekte Sicht auf Dein Grillgut. Bull setzt beim Brahma auf eine Ausstattung, die keinen echten Kritikpunkt offenlässt: Drehregler aus verchromtem Zink, Piezozündung an jedem Brenner, eine herausziehbare Fettschublade aus Edelstahl und eine lebenslange Garantie auf Garkammer, Roste und Brenner.

Die Highlights des Bull Brahma Einbaugrills im Überblick

• 5 Edelstahlgussbrenner: Massiver Edelstahlguss vereint die Hitzeleitfähigkeit von Grauguss mit der Korrosionsbeständigkeit von Edelstahl – 22 kW Gesamtleistung, stufenlos regulierbar.
• Infrarot-Heckbrenner 4,4 kW: Heckseitig montierter Keramikbrenner für den mitgelieferten Drehspieß; Bratensaft bleibt am Grillgut haften und wird direkt karamellisiert.
• ReliaBull™-Technologie: Patentiertes System zur gleichmäßigen Wärmeverteilung – Hot- und Coldspots auf der gesamten 97 × 49 cm Grillfläche werden minimiert.
• 304 V2A-Edelstahl an allen Bauteilen: Antimagnetischer Edelstahl in der doppelwandigen Haube, der Garkammer, den Grillrosten, dem Warmhalterost und der Fettschublade.
• Massive Grillroste (8 mm Stabdicke): Hohe Materialstärke für intensive Brandings und effektive Wärmespeicherung; der Warmhalterost (97 × 18 cm) bietet eine zweite Ebene für indirektes Garen.
• Twin Lighting System: Zwei Halogenlampen per Knopfdruck – für optimale Sicht auf die gesamte Grillfläche bei Dunkelheit.
• Piezozündung an jedem Brenner: Schnelle, stromlose Zündung – alle Brenner starten sicher und unabhängig von einer Steckdose.
• Rotisserie komplett inklusive: Drehspieß und Edelstahl-Motor im Lieferumfang – sofort einsatzbereit für Hähnchen, Braten und mehr.
• Fettschublade aus Edelstahl: Nach vorne herausziehbar, optional mit Aluminiumschalen bestückbar – leichte Reinigung nach dem Grillen.
• Lifetime Warranty: Bull gewährt eine lebenslange Garantie auf Garkammer, Grillroste und Brenner.

Bull Brahma: ReliaBull™-Technologie und Edelstahlgussbrenner

Das Kernstück des Brahma sind seine fünf Brenner – und hier macht Bull etwas, das in dieser Preisklasse selten ist: Die Brenner bestehen nicht aus gewöhnlichem Edelstahlrohr, sondern aus massivem Edelstahlguss. Das Material vereint zwei Eigenschaften, die normalerweise gegeneinander arbeiten: die schnelle Reinigung und die Korrosionsbeständigkeit von Edelstahl einerseits, die überragende Hitzeleitfähigkeit und Wärmespeicherung von Gusswerkstoffen andererseits. Zusammen ergibt das einen Brenner, der die Hitze gleichmäßig in den Garraum abgibt und sich präzise regulieren lässt – von sanfter Warmhaltewärme bis zur vollen Leistung.

Die fünf Hauptbrenner leisten gemeinsam 22 kW, was Dir ein breites Temperaturspektrum ermöglicht: Lass zwei oder drei Brenner an und nutze die freie Zone für indirektes Garen, oder schalte alle fünf auf Volllast und heize den Garraum auf. Das Deckelthermometer misst bis 282°C, doch direkt am Grillrost wurden Spitzentemperaturen von über 400°C gemessen – der Thermometer-Ausschlag endet dabei weit außerhalb der Skala. Möchtest Du noch mehr Hitze in einer definierten Zone, lässt sich einer der Hauptbrenner optional gegen einen Infrarot-Searing-Brenner von Bull austauschen.

Die ReliaBull™-Technologie sorgt dafür, dass die Hitze dieser Brenner gleichmäßig über die gesamte 97 × 49 cm Grillfläche verteilt wird. Klassische Hotspots direkt über den Brennerstäben und kalte Zonen dazwischen werden damit konsequent minimiert – wichtig, wenn Du auf der großen Fläche gleichzeitig verschiedene Lebensmittel zubereitest.

Infrarot-Heckbrenner und Rotisserie für perfekte Drehspießgerichte

Direkt an der Rückwand der Garkammer sitzt ein Infrarot-Keramikbrenner mit 4,4 kW. Seine Position ist entscheidend: Der Brenner strahlt horizontal auf das drehende Grillgut, statt von unten zu erhitzen. Herabtropfende Flüssigkeiten können so nicht in den Brenner fallen und dort Stichflammen auslösen – ein klarer Sicherheitsvorteil gegenüber Konstruktionen mit Unterhitze. Die Infrarotstrahlung trifft direkt das Fleisch, karamellisiert die Außenseite gleichmäßig und hält den Bratensaft durch die Rotation des Spießes ständig in Bewegung.

Drehspieß und Rotisserie-Motor mit Edelstahl-Gehäuse sind im Lieferumfang enthalten – Du kannst also sofort loslegen, ohne Zubehör nachkaufen zu müssen. Für gelegentliches Hähnchen am Spieß oder einen ganzen Lammbraten für die Runde ist der Brahma damit sofort einsatzbereit.

Hochwertiger 304 V2A-Edelstahl: Konstruktion und Verarbeitung

Bull verwendet beim Brahma ausschließlich antimagnetischen 304 Edelstahl (V2A-Stahl) – nicht nur für die sichtbaren Außenflächen, sondern für nahezu alle Bauteile: doppelwandige Haube, Garkammer, Grillroste, Warmhalterost und Fettauffangschublade. 304er Edelstahl bietet gegenüber einfachen Edelstahllegierungen eine deutlich höhere Beständigkeit gegen Rost und Korrosion, was bei einem Außengerät dauerhaft relevant ist.

Die Haube ist doppelwandig und aus einem einzigen Stück gefertigt. Das verhindert hitzebedingte Verfärbungen auf der Außenseite und verbessert die Isolation im Garraum, was beim indirekten Garen Zeit und Gas spart. Die Grillroste haben eine Stabdicke von 8 mm – ausreichend Masse, um beim Auflegen von kaltem Fleisch nicht sofort abzukühlen und dennoch intensive Brandings zu erzeugen. Der Warmhalterost aus Edelstahl (Stabdicke 4 mm) liegt oberhalb der Garkammer und erweitert die nutzbare Fläche um 97 × 18 cm.

Die Drehregler bestehen aus massivem, verchromtem Zink statt aus Kunststoff. Das macht sich in der Hand sofort bemerkbar – sie fühlen sich präzise und langlebig an und ermöglichen eine feinfühlige Regulierung jedes einzelnen Brenners. Jeder Drehregler ist mit einer Piezozündung kombiniert, die unabhängig von einer Steckdose arbeitet.

Technische Informationen zum Bull Brahma Einbaugrill

Leistung und Brenner

Der Bull Brahma verfügt über fünf Hauptbrenner aus Edelstahlguss mit einer Gesamtleistung von 22 kW sowie einen Infrarot-Heckbrenner (Keramikbrenner) mit 4,4 kW. Die Gesamtleistung aller sechs Brenner beträgt 26,4 kW. Alle Brenner werden per Piezozündung gestartet. Das Gerät ist für Flüssiggas (LPG) bei 50 mbar Betriebsdruck ausgelegt; eine Umrüstung auf Erdgas ist mit dem separat erhältlichen Umrüstsatz (Artikel BUNGASKIT-5R) möglich.

Grillfläche und Roste

Die Hauptgrillfläche misst 97 × 49 cm und besteht aus massiven Edelstahlrosten mit 8 mm Stabdicke. Der Warmhalterost aus Edelstahl (4 mm Stabdicke) befindet sich im hinteren Bereich oberhalb der Hauptfläche und misst 97 × 18 cm. Damit steht Dir eine kombinierte Grillfläche von rund 6.400 cm² zur Verfügung.

Abmessungen und Gewicht

Der Brahma misst aufgebaut 100,7 cm (Breite) × 64 cm (Tiefe) × 53,7 cm (Höhe). Bei geöffnetem Deckel beträgt die Gesamthöhe 81,8 cm, die Deckelhöhe allein misst 27,4 cm. Das Gewicht des Grillgeräts liegt bei 67,2 kg. Die empfohlene Einbauöffnung beträgt 98 cm (Breite) × 53,8 cm (Tiefe) × 23,8 cm (Höhe). Das Gerät wird zerlegt geliefert und erfordert eine Montage.

Materialien und Konstruktion

Alle wesentlichen Bauteile bestehen aus antimagnetischem 304 Edelstahl (V2A-Stahl): Haube (doppelwandig, einstückig), Garkammer, Grillroste, Warmhalterost sowie Fettauffangschublade. Die Drehregler sind aus verchromtem Zink gefertigt. Das Deckelthermometer hat eine Skala bis 282°C. Für die Grillflächenbeleuchtung (Twin Lighting System, zwei Halogenlampen) wird eine Steckdose benötigt. Bull gewährt eine lebenslange Garantie auf Garkammer, Grillroste und Brenner.

Der Bull Brahma Einbaugrill in der Praxis

Steak mit krachender Kruste: Heize alle fünf Hauptbrenner auf Volllast vor und lasse die 8 mm Edelstahlroste für mindestens 10 Minuten aufheizen. Die ReliaBull™-Technologie sorgt dabei für eine gleichmäßige Rosttemperatur über die gesamte Breite – Du kannst mehrere Steaks gleichzeitig auflegen, ohne auf Temperaturunterschiede zwischen den Zonen Rücksicht nehmen zu müssen.

Hähnchen vom Drehspieß: Spieß das Hähnchen auf den mitgelieferten Drehspieß auf, schalte den Infrarot-Heckbrenner ein und lass die Rotation laufen. Der seitlich abstrahlende Keramikbrenner gart das Grillgut gleichmäßig von außen, karamellisiert die Haut und lässt den Bratensaft nicht in den Brenner tropfen – für eine knusprige Außenhaut ohne Stichflammen-Risiko.

Indirektes Garen für Braten: Schalte die äußeren zwei Brenner ein, lasse die mittleren drei aus, und platziere das Grillgut in der indirekten Zone. Der Warmhalterost bietet dabei zusätzliche Fläche für Beilagen oder zum sanften Nachziehen. Das Deckelthermometer gibt Dir den nötigen Überblick über die Garraumtemperatur.

Sicherheit, Reinigung und Handhabung des Bull Brahma Einbaugrills

Sicherheit beim Grillen

Öffne den Deckel immer kurz, bevor Du die Brenner zündest, damit sich kein Gas im Garraum ansammeln kann. Der Infrarot-Heckbrenner ist heckseitig montiert – Fett und Bratensaft vom Drehspieß tropfen nicht in den Brenner, sondern können in einer Schale darunter aufgefangen werden. Für den Einbau in Holzkonstruktionen ist ein isolierter Einbaurahmen von Bull erforderlich (separat erhältlich), der die nötigen Sicherheitsabstände zu brennbaren Materialien gewährleistet.

Einfache Reinigung

Die Edelstahlroste lassen sich nach einer kurzen Aufheizphase mit einer Grillbürste leicht säubern. Die Fettauffangschublade zieht Du einfach nach vorne heraus und entleerst sie direkt – optional mit Aluminium-Einwegschalen für noch weniger Aufwand. Garkammer und Außenflächen aus 304 Edelstahl reinigst Du am besten mit einem feuchten Tuch und geeignetem Edelstahlreiniger. Scheuernde Mittel oder Stahlwolle solltest Du vermeiden, um die Oberfläche nicht zu verkratzen.

Aufbau und Lieferhinweis

Der Bull Brahma wird zerlegt geliefert. Im Lieferumfang sind Anschlussschlauch, Druckminderer sowie der komplette Rotisserie-Satz mit Drehspieß und Edelstahl-Motor enthalten. Plane für den Aufbau ausreichend Zeit ein und befolge die mitgelieferte Montageanleitung. Für den Einbau in Holz oder andere brennbare Materialien ist der passende isolierte Einbaurahmen von Bull separat zu bestellen.