Dat is mine Heimat | 20.04.24

"Dat is mine Heimat, da bün ick tau Hus" - Typisch Schleswig-Holstein! Unser Grillseminar "Dat is mine Heimat" bietet die Möglichkeit, Euer Grillwissen und Eure Fähigkeiten auf die nächste Stufe zu bringen. Wir grillen uns durch Ur-Oma`s traditionelle heimische Küche und werden typisch, holsteinische Landesgerichte auf dem Grill zubereiten.

In unserem Kurs werdet Ihr von unserem erfahrenen Grillmeister in die Geheimnisse des Grillens eingeweiht. Wir zeigen Euch, wie Ihr das perfekte Grillmenü zaubert und wie Ihr die verschiedenen Grilltechniken anwendet, um Eure Gäste zu beeindrucken. Mit unterschiedlichen Grillmethoden auf dem Gasgrill, Pelletsmoker und im Dutch Oven werden wir regionale Gerichte gegrillt. Im Kurs werden nur regionale Zutaten verwendet. In diesem Kurs u.a. Wild, Rind, Schwein, Fisch/Schalentiere und frisches Gemüse aus Schleswig-Holstein. Wir werden Euch auch Tipps und Tricks verraten, damit Ihr jederzeit ein perfektes Grillresultat erzielt.

Bei uns herrscht eine entspannte Atmosphäre, in der Ihr alles erlernen könnt, was Ihr für das perfekte BBQ wissen müsst. Wir werden gemeinsam die gegrillten Gerichte verspeisen und Eure Fragen beantworten. Der Grillspaß ist garantiert! Der Spaß am Grillen steht bei uns im Vordergrund und wir freuen uns darauf, unsere Leidenschaft mit Euch zu teilen. Kommt vorbei und lasst uns gemeinsam ein unvergessliches Grill-Erlebnis haben.

Themen aus dem Dat is mine Heimat Grillkurs u.a.:

• 🔥 Gasgrills: Entdecke die Verwendungsmöglichkeiten von Gasgrills für schnelles und präzises Grillen
• 🌿 Pelletgrills: Tauche ein in den Trend zum Pelletgrill - für rauchige Aromen und vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten
• 🍲 Dutch Oven: Tauche ein in die vielfältige Welt des Dutch Ovens und entdecke sie.
• 🦌 Grillen von Wild: Entdecke die Kunst des Wildgrillens und entdecke neue Geschmackserlebnisse aus der Region.
• 🐖 Grillen von Schwein: Perfektioniere deine Fähigkeiten und genieße zarte und aromatische Gerichte.
• 🐟 Grillen von Fisch/Schalentiere: Damit Du künftig köstliche Meeresgerichte zubereitest
• 🥩 Grillen von Rind: Erlange das Know-how für saftige Steaks und zartes Fleisch

Kursablauf (ca. 4 - 4,5 Stunden) :

• 👋 Herzliche Begrüßung unserer Grillfreunde
• 🔥 Grill-Know-How zum Einstieg, inklusive toller, neuer Ideen für deinen Grill
• 🍽️ Vor- und Zubereitung unserer leckeren Zutaten
• 🥩 Grillen von saftigem Fleisch & köstlichen Beilagen mit einfachen Anregungen für Dich
• 🤤 Gemeinsames Genießen der zubereiteten Gerichte
• 👋 Fröhliche Verabschiedung, bis zum unserem nächsten Grillabenteuer!

In der Kursgebühr enthalten sind:

• 🍔 Leckere Lebensmittel – wir genießen gemeinsam, was wir gegrillt haben!
• 💧 Erfrischendes Wasser und Fruchtsäfte, Softdrinks, Kaffee und Espresso, Bier und Wein
• 📚 Kursunterlagen: Du erhältst unser digitales Rezeptheft als wertvolle Inspiration!

Veranstaltungsort: Grillcenter Nord, Ahornweg 4, 23869 Elmenhorst 

Denk bitte an wetterfeste Bekleidung, denn bei uns spielt das Grillvergnügen bei jedem Wetter! Falls Petrus einmal nicht mitspielt, grillen wir einfach wetterunabhängig im Innenbereich.

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