Otto Wilde OFB Lite Oberhitzegrill in Edelstahl | 900°C Gasgrill
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Produktinformationen "Otto Wilde OFB Lite Oberhitzegrill in Edelstahl | 900°C Gasgrill"
Das Geheimnis hinter einem perfekten Steak? Der Otto Wilde OFB Lite Oberhitzegrill mit extrem hoher Grilltemperatur von bis zu 900°C. Mit 900°C Oberhitze bekommt das Steak auf der Fleischoberfläche die Maillard-Reaktion. Geschmack, Textur und Geruch vom Grillgut werden beeinflusst und die goldbraune Kruste entsteht, während es innen zartrosa und saftig bleibt.
Genau deshalb hat Otto Wilde den OFB Lite entwickelt. Denn eine knackige Kruste und saftiges Fleisch sind kein Zufall. Ein entscheidender Vorteil gegenüber herkömmlicher Grills ist die gleichmäßige Hitzeverteilung des O.F.B Lite, die durch die zwei Strahlergruppen gewährleistet wird.
Das Gerät ist regelbar, um Deinen Anforderungen des Grillvorgangs gerecht zu werden. Trotz der hohen Temperaturen ist nur eine wenige Minuten Vorheizzeit erforderlich, was im Vergleich zu einer langen Grilldauer bei herkömmlichen Methoden deutlich effizienter ist. Zudem verfügt der Gas-O.F.B Lite über sechs Einschubfächer, die es ermöglichen, das Grillgut je nach Bedarf näher an die Hitzequelle zu herausziehen oder weiter wegzuschieben, um eine präzise und individuelle Zubereitung zu gewährleisten. Dadurch bleibt das Fleisch innen zart, während es außen perfekt gebräunt wird.
Weitere Informationen zum 900°C Oberhitze Gasgrill Lite von Otto Wilde
- Auf den 32,5 x 26,5 cm großen Rost passt jeder gängige Cut – selbst zwei große Porterhouse Steaks finden hier ihren Platz.
- Die 3-stufige Brennereinstellung ermöglicht eine flexible Anpassung an die Anforderungen Deines Grillvorgangs, sodass der gewünschte Gargrad immer erreicht wird.
- Der Rost lässt sich in 6 verschiedenen Höhen einschieben, was eine genaue Kontrolle der perfekten Kruste und der Gartemperatur ermöglicht.
- Von 0 auf 900 in weniger als 3 Min – Während andere noch 20 Minuten vorheizen, genießt Du beim O.F.B schon Dein perfekt gegrilltes Steak.
- Design Made in Germany - Für die intuitive Bedienbarkeit und das intelligente Produktdesign wurde der O.F.B. mit dem German Design Award 2018 und dem Iconic Design Award 2019 ausgezeichnet.
- Die Fettfangschale aus Edelstahl und der praktische Hebel sind spülmaschinenfest. So ist eine flotte Reinigung garantiert!
- Das Top des O.F.B. Lite ist nicht abnehmbar. Außerdem ist der O.F.B. Lite nicht mit unserem Rostauszug kompatibel.
- 100 % Made in Germany
Stammdaten | |
Hersteller/Marke: | Otto Wilde |
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Artikelnummer: | 100301 |
Einsatzbereich: | Auf dem Balkon, Camping / Mobil, Fester Standort |
Erfahrungslevel: | Anfänger & Neueinsteiger, Experten & Profis, Für alle geeignet: Anfänger, Fortgeschritten und Experten |
Geeignet für Personenanzahl: | ~ 1-3 Personen, ~ 4-6 Personen |
Grillart: | Camping- / Mobilegrills, Gasgrill |
Grillmethoden: | Direkt grillen |
Serie: | Otto Wilde Oberhitzegrills |
Technische Details | |
Art der Rollen: | Keine Rollen ➔ Standfüße/-platte |
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Art der Seitenablagen: | Hat kein/e Seitentisch/e |
Art des Deckel: | Ohne Deckel |
Gestelltyp: | Ohne Gestell |
Maße aufgebaut: | 42,5 cm x 48 cm x 29,5 cm |
Reinigung: | Einfache Reinigung: Schale und/oder Fettwanne herausnehmbar |
Leistung & Brenner | |
Anzahl der Hauptbrenner: | 2-Brenner |
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Art des Heckbrenners: | Kein Heckbrenner |
Brennstoff: | Gas |
Infrarot Zone vorhanden?: | Ja, Infrarot vorhanden |
Seitenbrenner vorhanden?: | Nein, Seitenbrenner nicht vorhanden |
Grillfläche & Roste | |
Art des Warmhalterosts: | nicht vorhanden |
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Material des Hauptrosts: | Grillroste aus Gusseisen |
Maße - Hauptgrillfläche: | 32,5 cm x 26,5 cm |
Material & Farbe | |
Farbe: | Edelstahl |
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Abmessungen & Gewicht | |
Gewicht: | 19.48kg |
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Besonderheiten | |
Geeignete Gasflasche: | 5 kg, 8 kg, 11 kg |
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Rotisserie enthalten?: | Nein, Rotisserie nicht möglich |
Der OFB Lite ist der Einstiegs-Oberhitzegrill von Otto Wilde. Auch hier ist die Qualität auf Anhieb hervorragend, wie ich es von einem deutschen Hersteller erwarte.
Was mich immer wieder begeistert, ist, dass das Steak bei dieser extremen Hitze außen eine leckere Kruste bekommt und innen saftig bleibt, wie im besten Steakhaus.
Tests zeigen, dass 900 Grad tatsächlich die richtige Temperatur sind. Nach dem Aufheizen siehst Du beim Auflegen des Grillguts, wie es durch die hohen Temperaturen kommt es zur sogenannte Maillard-Reaktion. Diese Reaktion ist der Schlüssel um mit 900 °C eine leckere Kruste zu erzeugen und trotzdem innen saftig zu bleiben.
Ich persönlich empfehle immer einen Oberhitzegrill als Zweitgrill, denn das perfekte Steak sollte idealerweise auch indirekt auf die gewünschte Kerntemperatur gebracht werden. Hier bietet sich natürlich die Kombination mit dem Otto Wilde Connected an. Wer aber mit dem O.F.B. den Meister des direkten Grillens sucht, könnte auch nach dem Meister des indirekten Grillens Ausschau halten. In diesem Fall finde ich die Kombination aus Oberhitzegrill und Pelletgrill oder Keramikgrill äußerst reizvoll!
1x Fettfangschale aus Edelstahl - Mitfahrende Schale zum Auffangen der Fleischsäfte
1x Grillrost aus Gusseisen: Solider 32,5 cm x 26,5 cm gusseiserner Grillrost – genug Platz für jeden gängigen Cut
1x 1,2 m langer Gasschlauch mit Druckminderer – damit kannst Du direkt loslegen