Napoleon Phantom Rogue PRO-S 425 Gasgrill in Mattschwarz mit Sizzle Zone & Heckbrenner Modell 2025

Der Napoleon Phantom Rogue PRO-S 425 ist kein gewöhnlicher Gasgrill – er ist eine Aussage. Das exklusive Mattschwarz der Phantom-Serie überzieht jeden sichtbaren Zentimeter: Deckel, Seitenablagen, Unterschrank, sogar das Deckelthermometer erstrahlt im eleganten Gun-Metal-Finish. Dazu liefert der PRO-S 425 eine Ausstattung, die weit über das Äußere hinausgeht: drei kräftige Edelstahlbrenner, die legendäre SIZZLE ZONE™ mit bis zu 800 °C Infrarothitze und ein Infrarot-Heckbrenner für saftige Drehspieß-Gerichte – alles in einem kompakten, fahrbaren Grillstand.

Wenn Du einen Gasgrill suchst, der Dir sowohl beim Alltagsgrillen als auch beim Verfeinern von Steakhouse-Ergebnissen zur Seite steht, ist der Phantom Rogue PRO-S 425 genau richtig. Er richtet sich an Grillfans, die keine Kompromisse bei Leistung und Verarbeitung eingehen wollen – und dabei nicht auf ein stimmiges, zeitloses Design verzichten möchten.

Die Highlights des Napoleon Phantom Rogue PRO-S 425 im Überblick

• Exklusives Phantom-Design: Durchgängige mattschwarze Emaillierung an Deckel, Seitenablagen, Unterschrank und Deckelthermometer für ein einheitliches, hochwertiges Erscheinungsbild.
• 3 Edelstahlbrenner (14,25 kW): Drei leistungsstarke Hauptbrenner mit stufenloser Gasregulierung und JETFIRE™ Zündung für schnelles, zuverlässiges Anheizen.
• SIZZLE ZONE™ Infrarotbrenner (4,5 kW / bis 800 °C): Der Keramik-Infrarot-Seitenbrenner sorgt für perfekte Brandings und intensive Röstaromen – direkt und schnell wie Holzkohle.
• Edelstahl Infrarot-Heckbrenner (5 kW): Für perfekte Drehspieß-Gerichte mit knuspriger Kruste – der separat erhältliche Rotisserie-Drehspieß lässt sich einfach nachrüsten.
• Multifunktionswarmhalterost: Der spezielle Warmhalterost im hinteren Bereich der Garkammer hält Beilagen warm oder nimmt Hähnchenkeulen und gefülltes Gemüse schonend auf.
• 7 mm WAVE™ Edelstahlroste: Die massiven, wellenförmigen Grillroste erzeugen satte Brandings und lassen sich leicht reinigen.
• SAFETY GLOW™ Drehregler: Beleuchtete Bedienelemente zeigen Dir farblich (Rot = Gasfluss aktiv, Blau = aus), ob ein Brenner in Betrieb ist – auch im Dunkeln auf einen Blick.
• ACCU-PROBE™ Deckelthermometer: Das präzise Deckelthermometer mit Skala bis 370 °C überwacht die Garraumtemperatur zuverlässig und passt perfekt zum Phantom-Design.
• Doppelwandiger Deckel mit Aluminiumguss-Garkammer: Optimale Wärmespeicherung und windunempfindlicher Betrieb durch das geschlossene Brennergehäuse aus Aluminiumdruckguss.
• Klappbare Seitenablage & 11-kg-Gasflaschenhalterung: Die rechte Seitenablage klappt für platzsparendes Verstauen nach unten. Im Unterschrank findet eine Gasflasche bis 11 kg Platz.

Napoleon Phantom Rogue PRO-S 425: Das Phantom-Design in Mattschwarz

Was die Phantom-Serie von der regulären Rogue PRO-S Serie unterscheidet, ist nicht nur Optik – es ist ein durchgängiges Konzept. Napoleon hat beim Phantom Rogue PRO-S 425 jeden von außen sichtbaren Bauteil mit der hochwertigen mattschwarzen Emaillierung versehen. Das erinnert an edle Gun-Metal-Lackierungen aus dem Automobilbereich und sorgt dafür, dass der Grill aus jedem Winkel aus einem Guss wirkt. Selbst das ACCU-PROBE™ Deckelthermometer kommt im passenden mattschwarzen Rahmen mit Zifferblatt im Carbon-Look.

Funktional ergänzt die Phantom-Version das Grundmodell durch einen Multifunktionswarmhalterost, der im hinteren Bereich der Garkammer fest integriert ist. Dieser Rost hat besondere Eigenschaften: Hähnchenkeulen lassen sich direkt einhängen, gefüllte Pilze oder Paprika finden in den Öffnungen sicheren Halt. So kannst Du Beilagen schonend garen oder fertige Gerichte warmhalten, während auf dem Hauptrost noch der nächste Gang vorbereitet wird.

800 °C Infrarothitze – die SIZZLE ZONE™ im Einsatz

Die SIZZLE ZONE™ ist Napoleons Infrarot-Keramikbrenner und das Herzstück für alle, die Steaks mit krachend-knuspriger Kruste lieben. Verbaut in der linken Seitenablage, erreicht der Brenner Temperaturen von bis zu 800 °C. Diese Hitze wird als Infrarotstrahlung direkt ans Grillgut abgegeben – ähnlich wie bei einem Holzkohlegrill. Die Folge: perfekte Brandings und intensive Röstaromen in wenigen Sekunden, während das Innere des Fleisches saftig bleibt und nicht übergaren wird.

Der Edelstahlrost der SIZZLE ZONE™ ist höhenverstellbar und kann stufenlos reguliert werden. Das macht den Seitenbrenner vielseitig: Auf niedrigster Stufe mit dem Rost in der oberen Position eignet er sich auch für Wok, Pfanne oder Topf. Du bekommst also mit einem einzigen Seitenbrenner sowohl einen Hochleistungs-Steak-Schott als auch einen vollwertigen Kochbrenner für Saucen und Beilagen.

Infrarot-Heckbrenner – für perfekte Drehspieß-Gerichte

Der 5 kW starke Edelstahl-Infrarot-Heckbrenner an der Rückwand der Garkammer öffnet Dir eine zweite Garmethode, die klassische Grills nicht bieten: Rotisserie-Garen mit seitlicher Hitze. Statt Wärme von unten kommt sie von hinten – direkt auf das rotierende Grillgut. Der ausgetretene Bratensaft läuft so über die gesamte Oberfläche und karamellisiert durch den Brenner direkt am Fleisch. Das Ergebnis ist ein gleichmäßig gebräuntes, außen knuspriges Hähnchen oder ein saftiger Spießbraten, der innen besonders zart bleibt.

Der passende Drehspieß (Artikelnummer 69912) ist separat erhältlich. Die extra hohe Garkammer des Phantom Rogue PRO-S 425 bietet dabei ausreichend Platz – auch für zwei ganze Hähnchen. Die Zündung des Heckbrenners erfolgt elektronisch und unabhängig von den Hauptbrennern.

Technische Informationen zum Napoleon Phantom Rogue PRO-S 425

Leistung und Brenner

Der Phantom Rogue PRO-S 425 verfügt über drei Edelstahlbrenner mit einer Gesamtleistung von 14,25 kW (je 4,75 kW). Der SIZZLE ZONE™ Infrarot-Keramikbrenner in der linken Seitenablage liefert 4,5 kW. Der Edelstahl-Infrarot-Heckbrenner bringt 5 kW. Die Gesamtleistung aller Brenner beträgt 23,75 kW. Betrieben wird der Grill mit Flüssiggas (LPG) bei einem Betriebsdruck von 50 mbar. Das JETFIRE™ Zündsystem zündet die Hauptbrenner über eine Pilotflamme – ohne Batterien, mit einer einzigen Betätigung. Die SAFETY GLOW™ Drehregler signalisieren per Rotlicht (aktiv) bzw. Blaulicht (inaktiv), welcher Brenner gerade in Betrieb ist.

Grillfläche und Roste

Die Hauptgrillfläche misst 60 × 45 cm und bietet damit ausreichend Platz für Steaks, Koteletts und Gemüse in einer Runde. Die SIZZLE ZONE™ Fläche in der Seitenablage kommt auf 24 × 37 cm. Der Warmhalterost misst 60 × 16 cm. Alle Roste bestehen aus 7 mm starkem Edelstahl mit dem charakteristischen WAVE™ Wellenprofil von Napoleon – ideal für Brandings, leicht zu reinigen und dauerhaft korrosionsbeständig.

Abmessungen und Gewicht

Aufgestellt misst der Phantom Rogue PRO-S 425 140 cm in der Breite, 64 cm in der Tiefe und 123 cm in der Höhe. Bei geöffnetem Deckel steigt die Höhe auf 160 cm. Mit abgeklappter rechter Seitenablage reduziert sich die Breite auf 114 cm – praktisch fürs Verstauen auf der Terrasse oder im Winterlager. Das Eigengewicht beträgt 54,4 kg.

Materialien und Konstruktion

Der Deckel besteht aus emailliertem Stahl, ist doppelwandig ausgeführt und damit besonders gut isoliert. Die Garkammer selbst besteht aus Aluminiumguss – ein vollständig geschlossenes System, das Windeinflüsse minimiert und für gleichmäßige Temperaturen sorgt. Die Flammenverteiler über und zwischen den Brennern bestehen aus Edelstahl. Die Fettauffangwanne ist ebenfalls aus Edelstahl und lässt sich von vorne herausziehen. Der Unterschrank aus Stahl bietet hinter seiner Tür Platz für eine Gasflasche bis 11 kg.

Napoleon Phantom Rogue PRO-S 425 in der Praxis

Steak searing mit der SIZZLE ZONE™: Heize die SIZZLE ZONE™ 3–4 Minuten auf voller Stufe vor. Das Steak kommt dann auf den Infrarotrost, 90 Sekunden pro Seite für intensive Brandings und Röstaromen. Danach bei geschlossenem Deckel auf einem der Hauptbrenner auf die gewünschte Kerntemperatur ziehen lassen – das funktioniert auf dem Warmhalterost besonders schonend.

Ganzes Hähnchen vom Drehspieß: Den Heckbrenner auf mittlere bis hohe Stufe einstellen und das Hähnchen auf dem separat erhältlichen Drehspieß anbringen. Die Rotation sorgt dafür, dass der Bratensaft gleichmäßig über die gesamte Oberfläche läuft und karamellisiert – nach etwa 60–75 Minuten ergibt das eine knusprige Haut bei saftigem Fleisch, ganz ohne aktives Eingreifen.

Indirekte Zone für Pulled Pork: Einen Außenbrenner auf niedriger Stufe einschalten, das Fleisch auf dem gegenüberliegenden Bereich des Rostes platzieren und den Deckel schließen. Das ACCU-PROBE™ Thermometer zeigt Dir dabei kontinuierlich die Garraumtemperatur – so hältst Du die nötige Niedrigtemperatur von rund 110–130 °C über Stunden stabil.

Beilagen auf dem Warmhalterost: Während das Hauptgericht auf dem Hauptrost gart, lassen sich auf dem Multifunktionswarmhalterost gefüllte Paprika, Hähnchenkeulen oder Gemüse bei indirekter Hitze schonend garen. Der Rost ist so konstruiert, dass Hähnchenschenkel direkt eingehangen werden können.

Sicherheit, Reinigung und Handhabung des Napoleon Phantom Rogue PRO-S 425

Sicherheit beim Grillen

Die SAFETY GLOW™ Drehregler zeigen per Farbcode jederzeit, ob ein Brenner aktiv ist. Das reduziert das Risiko, versehentlich Gas strömen zu lassen, ohne dass eine Flamme brennt – besonders wichtig in den Abendstunden oder bei Ablenkungen. Der JETFIRE™ Zünder funktioniert ohne Batterien und setzt eine sichtbare Pilotflamme ein, die den Hauptbrenner zuverlässig entzündet. Drücke immer zuerst den Zündknopf und dann den Gasregler – niemals umgekehrt.

Einfache Reinigung

Nach dem Grillen Roste bei hoher Hitze ausbrennen und mit einer Grillbürste abbürsten. Die 7-mm-Edelstahlroste sind besonders pflegeleicht und nehmen auch gelegentliches Einölen gut auf. Die Fettauffangwanne lässt sich von vorne herausziehen und kann in der Spülmaschine oder per Hand gereinigt werden. Die glatte mattschwarze Emaillierung von Deckel und Gehäuse lässt sich mit einem feuchten Tuch abwischen.

Aufbau und Lieferhinweis

Der Phantom Rogue PRO-S 425 wird zerlegt geliefert und muss montiert werden. Plane für den Aufbau erfahrungsgemäß rund 2 Stunden ein. Im Lieferumfang enthalten sind ein Druckminderer und ein Gasschlauch.