Gozney Tread in Olive | Portabler Pizzaofen

Gozney Tread Pizzaofen in Olive – Pizza genießen, wo immer Du willst

Stell Dir vor, Du stehst am Strand, auf einem Campingplatz mitten im Wald oder auf einer Lichtung in den Bergen – und genießt eine perfekt gebackene neapolitanische Pizza mit knuspriger Kruste und aromatischem Belag. Der Gozney Tread in Olive macht genau das möglich. Dieser ultraportable Gas-Pizzaofen wurde speziell für Outdoor-Enthusiasten entwickelt, die auch unterwegs nicht auf erstklassige Pizza und andere Gerichte bei hohen Temperaturen verzichten möchten.

Mit seinem geringen Gewicht von nur 13,5 kg ist der Tread stolze 33 % leichter als sein Vorgänger, die beliebte Roccbox. Dank der integrierten Tragegriffe lässt er sich mühelos transportieren – ob im Kofferraum, am Dachgepäckträger oder im Rucksack. Die olivgrüne Farbe verleiht dem Ofen eine moderne, naturverbundene Optik, die perfekt zu Deinen Outdoor-Abenteuern passt.

Der Tread ist mehr als nur ein Pizzaofen. Er ist Dein mobiler Begleiter für kulinarische Freiheit, der überall dort, wo Du ihn aufstellst, eine vollwertige Outdoor-Küche entstehen lässt. Ob spontane Grillparty im Garten, Wochenendtrip ans Meer oder mehrtägige Wandertour – mit dem Gozney Tread bist Du bestens ausgestattet.

Revolutionärer seitlicher Gasbrenner – die Innovation für perfekte Pizza

Das Herzstück des Gozney Tread ist sein innovativer seitlicher Gasbrenner. Anders als bei herkömmlichen Gas-Pizzaöfen, bei denen die Flamme von hinten kommt, ist der Brenner beim Tread seitlich angebracht. Diese clevere Konstruktion simuliert die rollende Flammenbewegung eines klassischen Holzfeuers und sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung im gesamten Backraum.

Du hast dadurch eine deutlich bessere Sicht auf Deine Pizza während des Backens und kannst sie präzise drehen, ohne Dich zu bücken oder umständlich zu hantieren. Die Flamme rollt sanft über den Pizzaboden und den Belag, wodurch Du eine perfekte Kruste und gleichmäßig gebräunte Toppings erhältst.

In nur 15 Minuten erreicht der Tread eine Temperatur von bis zu 500 °C – genau die Hitze, die Du für authentische neapolitanische Pizza benötigst. Deine Pizza ist in etwa 60 Sekunden fertig gebacken. Durch diese kurze Backzeit bleiben alle Aromen der Zutaten erhalten, der Teig wird luftig-knusprig und der Belag saftig-aromatisch.

Nach dem Backen kühlt der Ofen innerhalb von 20 Minuten wieder ab, sodass Du ihn schnell einpacken und weiterziehen kannst. Diese Kombination aus schnellem Aufheizen und Abkühlen macht den Tread zum idealen Begleiter für spontane Ausflüge und wechselnde Standorte.

Kompakt, leicht und robust – gebaut für Deine Abenteuer

Der Gozney Tread wurde mit einem klaren Ziel entwickelt: der mobilste Pizzaofen der Welt zu sein. Mit Abmessungen von 42 x 48 x 33 cm (BxTxH) und einem Gewicht von nur 13,5 kg ist er kompakt genug, um überall mit hingenommen zu werden, und robust genug, um den Anforderungen des Outdoor-Einsatzes standzuhalten.

Die Konstruktion aus langlebigem Aluminium und Stahl verleiht dem Ofen Stabilität, ohne unnötiges Gewicht hinzuzufügen. Der Backraum ist mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet und bietet Platz für Pizzen mit bis zu 30 cm Durchmesser. Die großzügige Ofenöffnung (31,5 x 8,5 cm) erleichtert das Handling mit Pizzaschieber und gibt Dir einen guten Blick auf Deine Pizza während des Backens.

Die integrierten Tragegriffe auf der Oberseite des Ofens sind ein durchdachtes Detail, das den Transport erheblich erleichtert. Du kannst den Tread sicher und bequem aus dem Auto heben, über unwegsames Gelände tragen oder auf dem Campingtisch platzieren. Die vier stabilen Füße sorgen für einen sicheren Stand, selbst auf unebenem Untergrund.

Die abenteuertaugliche Isolierung des Tread ist perfekt auf den mobilen Einsatz abgestimmt. Sie speichert die Hitze effizient, ohne den Ofen unnötig schwer zu machen, und ermöglicht eine schnelle Temperaturregulierung. So bist Du flexibel und kannst spontan entscheiden, wo und wann Du Deine nächste Pizza backen möchtest.

Vielseitigkeit pur – mehr als nur Pizza

Der Gozney Tread ist ein echter Alleskönner. Während er natürlich für die Zubereitung perfekter Pizza konzipiert wurde, öffnet er Dir die Tür zu einer ganzen Welt kulinarischer Möglichkeiten bei hohen Temperaturen. Der herausnehmbare 12 mm starke Cordierit-Stein speichert die Hitze optimal und verteilt sie gleichmäßig – ideal für Pizza, aber auch für viele andere Gerichte.

Bereite saftige Steaks mit perfekter Kruste zu, grille Fisch, der außen knusprig und innen zart bleibt, oder röste Gemüse, das durch die hohe Hitze sein volles Aroma entfaltet. Auch knuspriges Brot, Focaccia oder Flammkuchen gelingen im Tread hervorragend. Durch die präzise Temperaturkontrolle kannst Du die Hitze genau auf Dein Gericht abstimmen.

Besonders praktisch: Mit gusseisernen Pfannen holst Du noch mehr aus Deinem Tread heraus. Schmore Eintöpfe, brate Gemüse oder bereite Desserts wie Brownies oder Obstcrumbles zu. Die optionale Frontablage erweitert die Abstellfläche und bietet Platz für gusseiserne Pfannen oder zusätzliche Pizzen, die Du warm halten möchtest.

Diese Vielseitigkeit macht den Tread zu Deiner mobilen Outdoor-Küche, in der Du Deiner Kreativität freien Lauf lassen kannst. Egal, ob Du morgens Frühstückspfannkuchen backst, mittags Pizza genießt oder abends ein Steak grillst – der Tread ist für alles bereit.

Modulares Zubehörsystem – gestalte Deinen Tread nach Deinen Wünschen

Ein besonderes Highlight des Gozney Tread ist sein durchdachtes, modulares Zubehörsystem. Du kannst den Ofen mit verschiedenen Anbauteilen erweitern und genau an Deine Bedürfnisse anpassen. Diese Flexibilität macht den Tread einzigartig unter den mobilen Pizzaöfen.

Das Venture-Gestell ist ein absolutes Must-have für echte Outdoor-Fans. Es verwandelt Deinen Tread in eine vollwertige, mobile Outdoor-Küche auf vier Beinen. Das Gestell verfügt über eine integrierte Wasserwaage und separat verstellbare Beine, sodass Du den Ofen auch auf unebenem Gelände perfekt ausrichten kannst. Ideal für Campingplätze, Strandabschnitte oder felsiges Terrain.

Die Roof Rack Ablagefläche ist perfekt, wenn Du begrenzten Platz hast und jeden Quadratzentimeter nutzen möchtest. Sie wird auf der Oberseite des Tread befestigt und bietet zusätzliche Abstellfläche für Gewürze, Besteck oder vorbereitete Pizzen. So hast Du alles griffbereit und sparst Platz auf dem Tisch oder der Arbeitsfläche.

Das ansteckbare Schneidebrett ergänzt das seitliche Flammendesign ideal. Es bietet eine praktische Arbeitsfläche direkt am Ofen, auf der Du Deine Pizza zusammenstellen, belegen und direkt in den Ofen schieben kannst. Auch zum Schneiden der fertigen Pizza eignet es sich hervorragend.

Die Abdeckhaube-Tragetasche-Kombi schützt Deinen Tread bei Transport und Lagerung vor Witterungseinflüssen und Kratzern. Sie ist robust, wasserabweisend und lässt sich platzsparend verstauen. Perfekt für lange Roadtrips oder Aufbewahrung im Keller oder der Garage.

Technische Informationen zum Gozney Tread Pizzaofen

Der Gozney Tread überzeugt nicht nur durch sein Design und seine Mobilität, sondern auch durch seine technischen Daten, die für professionelle Backergebnisse sorgen.

Maße und Gewicht

Die Außenabmessungen des Tread betragen 418 mm Breite, 484 mm Tiefe und 320 mm Höhe. Damit ist er kompakt genug für Transport und Lagerung, bietet aber im Inneren ausreichend Platz für 12-Zoll-Pizzen. Der Backraum misst 310 mm Breite, 380 mm Tiefe und 150 mm Höhe. Die Ofenöffnung ist 315 mm breit und 85 mm hoch, sodass Du bequem mit dem Pizzaschieber hantieren kannst.

Mit einem Gewicht von nur 13,5 kg (ohne Verpackung) bzw. 16 kg (inklusive Verpackung) ist der Tread ultraleicht und lässt sich mühelos transportieren. Die Verpackungsabmessungen betragen 500 mm Breite, 550 mm Länge und 370 mm Höhe.

Leistung und Brennstoff

Der Tread wird mit Propangas betrieben, was Dir eine saubere, bequeme und präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Die Brennerleistung beträgt 3,7 kW, der Gasverbrauch unter Volllast liegt bei etwa 264 g pro Stunde. Mit einer handelsüblichen 5 kg Gasflasche kannst Du den Ofen theoretisch rund 19 Stunden unter Volllast betreiben. In der Praxis läuft der Ofen jedoch nicht dauerhaft auf höchster Stufe, sodass eine Gasflasche deutlich länger reicht.

Die maximale Temperatur des Tread liegt bei 500 °C – perfekt für neapolitanische Pizza, die bei genau dieser Hitze in etwa 60 Sekunden fertig ist. Die Aufheizzeit beträgt nur 15 Minuten, die Abkühlzeit liegt bei rund 20 Minuten.

Materialien und Ausstattung

Der Tread verfügt über einen herausnehmbaren Cordierit-Pizzastein mit 12 mm Stärke, der die Hitze optimal speichert und gleichmäßig verteilt. Der Korpus besteht aus einer langlebigen Aluminium-Stahl-Konstruktion, der Backraum ist mit hitzebeständigem Edelstahl ausgekleidet. Die 1-Lagen-Isolierung ist abenteuertauglich konzipiert und bietet das optimale Gleichgewicht zwischen Wärmespeicherung und Gewicht.

Zur Überwachung der Backraumtemperatur ist ein analoges Thermometer integriert, das Dir jederzeit einen Überblick über die aktuelle Hitze gibt. Die elektrische Zündung sorgt für schnelles, bequemes Anzünden ohne Feuerzeug oder Streichhölzer.

Lieferumfang

Im Lieferumfang des Gozney Tread sind enthalten: der Tread Pizzaofen, ein 1,2 m langer Gasschlauch mit Druckminderer (50 mbar für Deutschland), ein Flammenschutz, ein Steinheber zum einfachen Entnehmen des Cordierit-Steins, ein Torx-Schlüssel für die Wartung sowie ein umfangreiches digitales Handbuch mit Anleitungen, Rezepten und Tipps.

Die Highlights des Gozney Tread Pizzaofens

• Ultraleicht und tragbar: Mit nur 13,5 kg 33 % leichter als die Roccbox, ideal für Camping, Roadtrips und spontane Outdoor-Abenteuer
• Revolutionärer seitlicher Gasbrenner: Simuliert die rollende Flamme eines Holzfeuers für gleichmäßige Hitze und perfekte Backergebnisse
• Schnelles Aufheizen und Abkühlen: 500 °C in 15 Minuten, abgekühlt in 20 Minuten – perfekt für wechselnde Standorte
• Integrierte Tragegriffe: Erleichtern den Transport und machen den Ofen noch mobiler
• Robuste Aluminium-Stahl-Konstruktion: Langlebig, stabil und widerstandsfähig gegen Witterungseinflüsse
• Herausnehmbarer 12 mm Cordierit-Stein: Speichert Hitze optimal, lässt sich leicht reinigen und eignet sich für Pizza, Fleisch, Fisch und Gemüse
• Vier stabile Füße: Sicherer Stand auch auf unebenem Untergrund
• Großzügige Ofenöffnung: Ermöglicht einfaches Handling und gute Sicht auf die Pizza während des Backens
• Präzise Temperaturkontrolle: Gasbetrieb mit stufenloser Regulierung der Flamme
• Analoges Backraumthermometer: Überwacht die Temperatur jederzeit im Blick
• Elektrische Zündung: Schnelles, bequemes Anzünden ohne Feuerzeug
• Modulares Zubehörsystem: Erweiterbar mit Venture-Gestell, Schneidebrett, Frontablage, Roof Rack und Abdeckhaube
• Vielseitig einsetzbar: Für Pizza, Steaks, Fisch, Gemüse, Brot und vieles mehr
• Olivgrüne Farbe: Moderne, naturverbundene Optik passend zu Outdoor-Abenteuern
• Kompakte Bauweise: Passt problemlos in Kofferraum, auf Dachgepäckträger oder in Camping-Ausrüstung

Anwendungsbeispiele – so holst Du das Beste aus Deinem Tread heraus

Der Gozney Tread ist für eine Vielzahl von Gerichten und Einsatzszenarien perfekt geeignet. Hier sind einige Anwendungsbeispiele, die zeigen, wie vielseitig dieser mobile Pizzaofen ist.

Neapolitanische Pizza in 60 Sekunden

Die Königsdisziplin: Heize den Tread auf 500 °C vor und schiebe Deine vorbereitete Pizza in den Ofen. Nach etwa 60 Sekunden ist sie fertig – mit knuspriger, leicht verkohlter Kruste und saftigem, aromatischem Belag. Drehe die Pizza einmal nach 30 Sekunden, damit sie gleichmäßig backt. Das Ergebnis ist eine authentische neapolitanische Pizza, wie Du sie aus den besten Pizzerien kennst.

Saftige Steaks mit Röstaromen

Lege ein gut abgehangenes Steak auf den vorgeheizten Cordierit-Stein oder in eine gusseiserne Pfanne. Bei 500 °C bildet sich binnen Sekunden eine aromatische Kruste, während das Fleisch innen saftig und zart bleibt. Perfekt für Rib-Eye, Entrecôte oder Filet. Die hohe Hitze versiegelt die Fleischfasern und hält den Saft im Inneren.

Gegrillter Fisch mit knuspriger Haut

Fisch wie Dorade, Wolfsbarsch oder Lachsfilet gelingen im Tread hervorragend. Die hohe Hitze macht die Haut knusprig, während das Fleisch saftig bleibt. Würze den Fisch einfach mit Salz, Pfeffer, Zitrone und etwas Olivenöl und lege ihn direkt auf den Stein oder in eine Pfanne. Nach wenigen Minuten ist er fertig.

Geröstetes Gemüse mit intensivem Aroma

Paprika, Zucchini, Auberginen, Tomaten oder Pilze entfalten bei hohen Temperaturen ihr volles Aroma. Schneide das Gemüse in Scheiben oder Stücke, beträufle es mit Olivenöl, würze es mit Salz, Pfeffer und Kräutern und lege es auf den Stein. Die Hitze karamellisiert die natürlichen Zucker im Gemüse und sorgt für intensive Röstaromen.

Knuspriges Brot und Focaccia

Auch Brot, Brötchen oder Focaccia gelingen im Tread ausgezeichnet. Der Cordierit-Stein sorgt für eine knusprige Kruste und eine luftige Krume. Backe italienisches Ciabatta, französisches Baguette oder aromatische Focaccia mit Rosmarin und Olivenöl. Die hohe Hitze lässt den Teig perfekt aufgehen und sorgt für eine goldbraune Oberfläche.

Desserts für besondere Momente

Wage Dich an süße Kreationen: Backe Brownies, Apfelcrumble, Obstpizza oder kleine Tartes in gusseisernen Pfannen. Die gleichmäßige Hitze des Tread macht auch Desserts zu einem Genuss. Serviere warme Brownies mit Vanilleeis direkt am Lagerfeuer – ein unvergessliches Erlebnis.

Camping, Festivals und Roadtrips

Der Tread ist Dein idealer Begleiter auf Campingausflügen, Festivals oder Roadtrips. Stelle ihn auf dem Campingplatz auf, kombiniere ihn mit dem Venture-Gestell und schaffe eine mobile Outdoor-Küche. Bereite morgens Frühstückspfannkuchen zu, mittags Pizza und abends gegrilltes Gemüse oder Steaks. Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt.

Strandpartys und Picknicks

Nimm den Tread mit an den Strand oder zu einem Picknick im Park. Dank des geringen Gewichts und der Tragegriffe ist der Transport kein Problem. Backe frische Pizza direkt am Strand und genieße den Geschmack von knuspriger Kruste, würzigem Belag und salziger Meeresluft – ein unvergessliches Erlebnis.

Gartenpartys und Grillabende

Auch im eigenen Garten ist der Tread ein Highlight. Stelle ihn auf dem Tisch oder dem Venture-Gestell auf und überrasche Deine Gäste mit frisch gebackener Pizza, die in Rekordzeit fertig ist. Die hohe Temperatur und die schnelle Backzeit machen den Tread zur perfekten Ergänzung Deines Grills.

Sicherheit und Handhabung – worauf Du achten solltest

Der Gozney Tread ist ein leistungsstarker Ofen, der sehr hohe Temperaturen erreicht. Damit Du sicher und entspannt damit arbeiten kannst, solltest Du ein paar grundlegende Hinweise beachten.

Sicherer Standort

Stelle den Tread auf einer ebenen, stabilen und feuerfesten Unterlage auf. Achte darauf, dass der Ofen mindestens einen Meter Abstand zu brennbaren Materialien wie Holz, Stoffen oder trockenem Gras hat. Verwende das Venture-Gestell oder eine andere stabile Unterlage, um einen sicheren Stand zu gewährleisten.

Hitzeschutz

Der Tread erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C. Die Außenseiten des Ofens können sehr heiß werden. Verwende immer hitzebeständige Handschuhe oder Grillhandschuhe, wenn Du mit dem Ofen arbeitest, die Pizza wendest oder den Cordierit-Stein entnimmst. Halte Kinder und Haustiere vom Ofen fern, solange er in Betrieb ist oder noch abkühlt.

Gasbetrieb und Zündung

Verwende ausschließlich Propangas und den mitgelieferten Druckminderer (50 mbar). Überprüfe vor jedem Gebrauch die Gasschlauchverbindungen auf festen Sitz und Dichtigkeit. Nutze die integrierte elektrische Zündung zum Anzünden – das ist sicher und bequem. Sollte die Zündung einmal nicht funktionieren, warte einige Minuten, bevor Du es erneut versuchst, damit sich kein Gas ansammelt.

Belüftung

Betreibe den Tread ausschließlich im Freien oder in gut belüfteten Bereichen. Verwende ihn niemals in geschlossenen Räumen, Zelten oder Fahrzeugen, da dies zu gefährlichen Gasansammlungen führen kann.

Reinigung und Pflege

Der Tread ist auf einfache Reinigung ausgelegt. Die beste Methode, das Innere des Ofens zu säubern, ist das Abbrennen von Speiseresten. Heize den Ofen auf über 500 °C und lasse ihn etwa drei Stunden laufen. Dabei werden alle eingebrannten Reste verkohlt und können anschließend einfach entfernt werden.

Die Außenseite des Ofens kannst Du mit einem nicht ätzenden, bleichmittelfreien Reinigungsspray und warmem Seifenwasser reinigen. Verwende einen Schwamm oder ein nicht scheuerndes Geschirrtuch und wische die Oberfläche anschließend mit Papiertüchern trocken. Achte darauf, dass der Ofen vollständig abgekühlt ist, bevor Du ihn reinigst.

Der herausnehmbare Cordierit-Stein lässt sich ebenfalls leicht reinigen. Entferne größere Rückstände mit einer Bürste oder einem Schaber und lasse den Stein bei hoher Temperatur abbrennen. Vermeide aggressive Reinigungsmittel, da diese die Poren des Steins verstopfen können.

Lagerung und Transport

Bewahre den Tread nach Gebrauch an einem trockenen, geschützten Ort auf. Verwende die optionale Abdeckhaube, um den Ofen vor Staub, Feuchtigkeit und Kratzern zu schützen. Beim Transport solltest Du darauf achten, dass der Ofen sicher verstaut ist und nicht verrutschen kann. Die integrierten Tragegriffe erleichtern das Handling erheblich.

Warum der Gozney Tread in Olive Dein nächstes Outdoor-Abenteuer perfekt macht

Der Gozney Tread in Olive ist mehr als nur ein Pizzaofen – er ist Dein Ticket zur kulinarischen Freiheit, wo immer Du auch bist. Mit seiner Kombination aus ultraleichtem Design, innovativer Technik, robuster Bauweise und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten setzt er neue Maßstäbe in der mobilen Outdoor-Küche.

Du genießt die Flexibilität, spontan zu entscheiden, wo und wann Du Deine nächste Pizza backen oder Dein nächstes Steak grillen möchtest. Die olivgrüne Farbe unterstreicht die Naturverbundenheit und fügt sich perfekt in jede Outdoor-Umgebung ein. Das modulare Zubehörsystem erlaubt es Dir, den Ofen genau auf Deine Bedürfnisse abzustimmen und ihn zu einem echten Multitalent zu machen.

Ob am Strand, im Wald, auf dem Campingplatz oder im eigenen Garten – der Tread macht jeden Ort zu Deiner persönlichen Outdoor-Küche. Du backst Pizza wie in Neapel, grillst Steaks wie ein Profi und bereitest Gerichte zu, die Deine Freunde und Familie begeistern werden. Die hohe Temperatur, die präzise Kontrolle und die schnelle Einsatzbereitschaft machen den Tread zum perfekten Begleiter für alle, die Wert auf Qualität, Mobilität und Genuss legen.

Erlebe die Freiheit des Kochens bei hohen Temperaturen und entdecke, wie viel Spaß es macht, unterwegs erstklassige Gerichte zuzubereiten. Der Gozney Tread in Olive macht Deine Outdoor-Abenteuer zu kulinarischen Erlebnissen, die Du nie vergessen wirst.