Broil King Baron 520 Shadow Built-in

Du planst eine moderne Outdoorküche und suchst den passenden Einbaugrill, der sich nahtlos in Dein Konzept integriert? Der Broil King Baron 520 Shadow Built-in bringt fünf kraftvolle Dual-Tube™ Edelstahlbrenner mit 13,2 kW Gesamtleistung in ein kompromisslos schwarzes Shadow-Design – gebaut für den festen Einbau in Naturstein, Beton oder Edelstahl-Korpus.

Mit einer großzügigen Grillfläche von 80 × 44 cm, matt-emaillierten Flav-R-Cast™ Gussrosten und dem typischen Broil King Flav-R-Wave™ Verdampfungssystem bekommst Du genau die Performance, die Du von einem Standgerät kennst – nur perfekt integriert in Deine Outdoorküche. Das Therma-Cast™ Aluminiumgussgehäuse und der doppelwandige Deckel sorgen dabei für die Wärmespeicherung, die Du beim indirekten Grillen, Backen und Niedrigtemperaturgaren brauchst.

Die Highlights des Broil King Baron 520 Shadow Built-in im Überblick

• 5 Dual-Tube™ Edelstahlbrenner mit 13,2 kW: Gleichmäßige Hitzeverteilung über die komplette Grillfläche, keine Hotspots und genug Power für 5 Zonen-Grillen.
• Große Grillfläche von 80 × 44 cm: Platz für mehrere Temperaturzonen parallel – direkt scharf anbraten, indirekt nachziehen und warmhalten gleichzeitig.
• Massive Flav-R-Cast™ Gussroste (matt-emailliert): Speichern die Hitze effektiv und liefern Dir die intensiven Brandings, die ein perfektes Steak ausmachen.
• Flav-R-Wave™ Verdampfungssystem aus Edelstahl: Tropfendes Fett wird zu Rauch, der sich ans Grillgut anlegt – das typische Broil King Aroma ohne Stichflammen.
• Therma-Cast™ Aluminiumgussgehäuse: Formstabil, wetterbeständig und langlebig – gebaut für den dauerhaften Einbau in die Outdoorküche.
• Doppelwandiger Deckel mit Aluminiumguss-Seitenteilen: Hervorragende Wärmespeicherung für indirekte Garmethoden und niedrige Temperaturen.
• Shadow-Design in komplett mattem Schwarz: Fügt sich zeitlos und hochwertig in moderne Outdoorküchen aus Naturstein, Beton oder Edelstahl ein.
• Sure-Lite™ Elektrozündung & Linear-Flow™ Gasventile: Sicheres Zünden per Knopfdruck plus präzise Temperatursteuerung über 180°.
• Beleuchtete Bedienknöpfe: Du behältst auch bei Dämmerung oder im Dunkeln den Überblick über Deine Einstellungen.
• Nach vorne ausziehbares Fettauffangsystem: Entnehmbar von vorne, ohne den Einbaukorpus zu demontieren – einfach im Arbeitsalltag.

Broil King Baron 520 Shadow Built-in: Fünf Dual-Tube™ Brenner für ehrliche 13,2 kW

Das Herzstück des Baron 520 Shadow Built-in sind seine fünf Dual-Tube™ Edelstahl-Stabbrenner. Durch die doppelte Flammenführung verteilt sich die Hitze besonders gleichmäßig über die gesamte Grillfläche. Du musst Dein Grillgut also nicht mehr umschichten, nur weil eine Ecke kälter ist als die andere – das Ergebnis bleibt konstant, ob beim direkten Steakbraten oder beim langen Nachziehen größerer Cuts.

Mit 13,2 kW Gesamtleistung hast Du genügend Reserve, um auch bei voller Bestückung auf Temperatur zu kommen. Gleichzeitig lassen sich die Brenner dank der Linear-Flow™ Gasventile und der 180° Sensi-Touch™ Steuerung feinfühlig regeln. So richtest Du Dir drei oder vier parallele Temperaturzonen ein – scharf vorne, indirekt hinten, warmhalten seitlich.

Flav-R-Cast™ Gussroste und Flav-R-Wave™ System für das typische Broil King Aroma

Die matt-emaillierten Flav-R-Cast™ Gussroste sind massiv gearbeitet und speichern die Hitze deutlich besser als reine Edelstahlroste. Das Ergebnis siehst Du auf dem Teller: klare, gleichmäßige Brandings, wie sie sonst eher in der Steakhouse-Küche zu Hause sind.

Darunter liegt das Flav-R-Wave™ Verdampfungssystem aus Edelstahl. Tropfendes Fett und Marinade treffen auf die gewellten Bleche, verdampfen dort und lagern sich als aromatischer Rauch an Deinem Grillgut an. Gleichzeitig schützt das System die Brenner vor Verschmutzung und reduziert Stichflammen spürbar – ein Detail, das Broil King seit Jahrzehnten auszeichnet.

Therma-Cast™ Aluminiumgussgehäuse und doppelwandiger Deckel für den Dauereinsatz

Der Baron 520 Shadow Built-in ist für den festen Einbau gebaut, und das merkst Du an der Verarbeitung. Das Therma-Cast™ Aluminiumgussgehäuse ist formstabil, rostfrei und speichert die Wärme effizient. Der doppelwandige, schwarz-emaillierte Deckel mit seinen Aluminiumguss-Seitenteilen hält die Temperatur im Garraum stabil – wichtig, wenn Du den Grill indirekt wie einen Backofen nutzt.

Für die Optik sorgt das komplette Shadow-Finish: mattes Schwarz an Deckel, Bedienteil und Front. In Kombination mit Naturstein, Sichtbeton oder dunklen Fronten wirkt der Grill hochwertig und zeitlos – und setzt das Statement, das eine ambitionierte Outdoorküche verdient.

Technische Informationen zum Broil King Baron 520 Shadow Built-in

Leistung und Brenner

Der Baron 520 Shadow Built-in arbeitet mit fünf Dual-Tube™ Hauptbrennern aus Edelstahl. Die Gesamtleistung beträgt 13,2 kW, betrieben wird das Gerät mit Flüssiggas (LPG) bei 50 mbar Betriebsdruck. Einen Seiten- oder Heckbrenner gibt es bei dieser Variante bewusst nicht – so bleibt der Einbauquerschnitt schlank. Gezündet wird elektrisch über die Sure-Lite™ Zündung, eine Steckdose ist dafür nicht erforderlich.

Grillfläche und Roste

Die Hauptgrillfläche misst 80 × 44 cm (3.520 cm²) und ist mit matt-emaillierten Gusseisenrosten bestückt. Darüber spannt sich ein Edelstahl-Warmhalterost mit 78 × 18 cm – ideal für Beilagen, Brötchen oder zum schonenden Ruhen größerer Fleischstücke.

Abmessungen und Gewicht

Mit Gesamtmaßen von 92 × 58 × 54 cm (B × T × H) und einem Eigengewicht von 56 kg ist der Baron 520 Shadow Built-in für den festen Einbau dimensioniert. Die Einbauöffnung, die Du in der Arbeitsplatte vorsehen musst, beträgt 92,3 × 59,2 × 28,2 cm (B × T × H). Mit Verpackung bringt der Grill 61 kg auf die Waage – plane entsprechend Personal für den Einbau ein.

Materialien und Konstruktion

Das Gehäuse besteht aus Therma-Cast™ Aluminiumguss, der doppelwandige Deckel aus emailliertem Stahl mit Aluminiumguss-Seitenteilen. Flammenschutzbleche, Deckelgriff, Bedienteil und Warmhalterost sind aus Edelstahl gefertigt. Die Fettauffangwanne ist entnehmbar und wird komfortabel nach vorne ausgezogen – ohne den Einbau zu öffnen.

Broil King Baron 520 Shadow Built-in in der Praxis

Steaks mit Steakhouse-Branding: Heize alle fünf Dual-Tube™ Brenner 10–15 Minuten auf volle Leistung vor. Auf den Flav-R-Cast™ Gussrosten bekommst Du die klaren Kreuzmarkierungen, die ein gutes Steak ausmachen – einfach pro Seite um 45° drehen.

Pulled Pork mit 110 °C über mehrere Stunden: Schalte nur die äußeren Brenner ein, lege das Grillgut in die indirekte Zone in der Mitte. Der doppelwandige Deckel und das massive Alu-Gussgehäuse halten die Temperatur stabil – ein klassischer Low-&-Slow-Job funktioniert zuverlässig ohne Smoker.

Großes Menü für acht Personen parallel: Nutze die 80 × 44 cm Hauptfläche für Fleisch, den 78 × 18 cm großen Warmhalterost für Gemüse, Brötchen oder Beilagen. So hast Du alles gleichzeitig warm, wenn die Gäste am Tisch sitzen.

Sicherheit, Reinigung und Handhabung des Broil King Baron 520 Shadow Built-in

Sicherheit beim Grillen und Einbau

Der Baron 520 Shadow Built-in ist als echter Einbaugrill konstruiert, mit reduzierter Hitzeabstrahlung zu den Seiten und nach unten. Halte Dich beim Einbau zwingend an die Vorgaben der mitgelieferten Bedienungsanleitung – vor allem bei den Abständen zu brennbaren Materialien und der Belüftung des Unterschranks. Betrieben wird der Grill ausschließlich mit Flüssiggas (LPG) bei 50 mbar, der passende Druckminderer und Schlauch sind im Lieferumfang enthalten.

Einfache Reinigung im Alltag

Die Fettauffangwanne ziehst Du ohne Werkzeug nach vorne heraus – ein entscheidendes Detail beim fest eingebauten Grill. Die Gussroste heizt Du nach dem Grillen nochmal 10 Minuten durch und bürstest die Rückstände mit einer Messingbürste ab. Das Flav-R-Wave™ System bleibt beim normalen Grillbetrieb weitgehend selbstreinigend.

Lieferumfang und Aufbauhinweis

Im Lieferumfang enthalten sind der Grill selbst, ein Druckminderer und ein Gasschlauch. Das Gerät wird zerlegt geliefert, ein Aufbau in der vorgesehenen Einbauöffnung ist erforderlich. Wir empfehlen, den Einbau bereits bei der Planung Deiner Outdoorküche mitzudenken – die Einbauöffnung muss exakt 92,3 × 59,2 × 28,2 cm (B × T × H). Sprich uns gern an, wenn Du Unterstützung bei der Auswahl des passenden Unterschrank-Konzepts brauchst.