Broil King Crown 420 Shadow

Du suchst einen Gasgrill, der nicht nur zuverlässig Hitze liefert, sondern auch optisch eine Ansage macht? Der Broil King Crown 420 Shadow vereint bewährte Broil-King-Technologie mit dem konsequent schwarzen Shadow Design – von den Drehreglern bis zu den Seitenablagen. Das Ergebnis ist ein 4-Brenner-Gasgrill für den ernsthaften Grillabend: robust, präzise regelbar und mit einer Grillfläche von 65 × 44 cm großzügig genug für jede Runde.

Im Zentrum stehen vier Dual Tube™ Edelstahl-Stabbrenner mit einer Gesamtleistung von 11,4 kW. Sie heizen die Flav-R-Cast™ Gussroste in knapp 20 Minuten auf rund 440 °C auf – genug für eine druckvolle Kruste und intensive Röstaromen. Das Therma-Cast™ Aluminiumgussgehäuse speichert die Wärme gleichmäßig und macht den Crown 420 Shadow auch an kühleren Tagen zu einem zuverlässigen Begleiter. Schlauch und Druckminderer sind ab Werk dabei – Du kannst sofort loslegen.

Der Crown 420 Shadow richtet sich an alle, die regelmäßig für Familie und Freunde grillen und dabei Wert auf durchdachte Technik, hochwertige Materialien und einen Grill legen, der auch nach Jahren noch gut aussieht. Das Shadow Design mit seiner fingerabdruckresistenteren schwarzen Beschichtung sorgt dafür, dass der Grill gepflegt wirkt – ohne ständige Reinigung.

Die Highlights des Broil King Crown 420 Shadow im Überblick

• 4 Dual Tube™ Edelstahl-Stabbrenner: Gesamtleistung 11,4 kW (je 2,85 kW) mit Linear Flow™ Gasdüsen und 180° Sensi-Touch™ Regelung für präzise Temperaturkontrolle in jeder Zone.
• Flav-R-Cast™ Gussroste: 4-teilige, beidseitig nutzbare Gussroste auf 65 × 44 cm – gewendet für Brandings oder Gemüse, angewinkelt für intensiven Saft-Ablauf.
• Flav-R-Wave™ Verdampfungssystem: Edelstahl-System unter den Rosten verdampft herabtropfende Fleischsäfte direkt und gibt sie als Aroma an das Grillgut zurück – gleichzeitig Brennerschutz.
• Therma-Cast™ Aluminiumgussgehäuse: Massive Brennerwanne aus Aluminiumguss für exzellente Wärmespeicherung und lange Lebensdauer – auch bei wechselhaftem Wetter.
• Doppelwandiger Deckel: Schwarz emaillierter Deckel mit Aluminiumguss-Seitenteilen hält die Hitze konstant im Garraum – ideal für indirektes Garen und längere Garzeiten.
• Deluxe Acc-Temp™ Deckelthermometer: Immer im Blick, wie heiß es im Garraum ist – ohne den Deckel öffnen zu müssen.
• Sure Lite™ Elektrozündung: Zuverlässiges, schnelles Zünden aller Brenner auf Knopfdruck.
• Shadow Design: Komplett schwarze Optik mit fingerabdruckresistenterer Beschichtung – Drehregler, Bedienblende, Türgriffe und Seitenablagen aus einem Guss.
• Cabinet-Unterwagen: Zwei Türen, Stauraum für Zubehör und integrierte Gasflaschenaufnahme für 5, 8 oder 11 kg LPG.
• Klappbare Seitenablagen: Zwei Ablagen für Grillgut, Gewürze und Werkzeug – lassen sich bei Platzbedarf einklappen (je ca. 22 cm Tiefe).
• 4 arretierbare Lenkrollen: Flexibel positionieren, sicher fixieren.
• Lieferumfang komplett: Inkl. Gasschlauch und Druckminderer – sofort einsatzbereit.

Vier Dual Tube™ Brenner – gleichmäßige Hitze ohne Kompromisse

Die vier Dual Tube™ Edelstahl-Stabbrenner sind das Herzstück des Crown 420 Shadow. Jeder Brenner leistet 2,85 kW, zusammen kommen sie auf 11,4 kW Gesamtleistung. Die besondere Konstruktion mit zwei parallel verlaufenden Rohren sorgt dafür, dass das Gas gleichmäßig über die gesamte Brennerlänge verteilt wird – keine Hotspots, keine kalten Zonen. Das macht sich vor allem beim Grillen auf mehreren Temperaturzonen bemerkbar: Auf einer Seite direktes Scharfgrillen bei voller Hitze, auf der anderen indirektes Garen bei niedrigerer Temperatur.

Die Temperaturregelung übernehmen die Linear Flow™ Gasdüsen mit 180° Sensi-Touch™ Regelung. Die Regler lassen sich weich und stufenlos drehen – Du kannst die Hitze feinfühlig anpassen, ohne zwischen Minimal und Maximum zu springen. Die Sure Lite™ Elektrozündung zündet alle Brenner auf Knopfdruck zuverlässig durch. Die Batterie sitzt geschützt im linken Cabinetfach und ist leicht zugänglich. Nach rund 15–20 Minuten Vorheizen bei allen Brennern auf voller Stufe erreichen die Gussroste gemessene Temperaturen von rund 440 °C – ausreichend für eine intensive Kruste und klare Röstaromen.

Flav-R-Cast™ Roste und Flav-R-Wave™ Verdampfungssystem

Die 4-teiligen Flav-R-Cast™ Gussroste auf einer Gesamtfläche von 65 × 44 cm sind beidseitig nutzbar – ein echtes Alleinstellungsmerkmal von Broil King. Die eine Seite hat eine geriffelte Oberfläche und erzeugt das klassische Grillmuster. Die andere Seite ist breiter gerippt und eignet sich für Gemüse oder kleineres Grillgut, das nicht durch den Rost fallen soll. Durch die angewinkelte Verwendung der Roste lässt sich der Fettablauf gezielt steuern. Da die Roste vierteilig sind, kannst Du einzelne Segmente einfach herausnehmen und beispielsweise eine Grillplatte einsetzen.

Direkt unter den Gussrosten sitzt das Flav-R-Wave™ Verdampfungssystem aus Edelstahl. Es fängt herabtropfende Fleischsäfte und Fett auf, bevor sie auf die Brenner gelangen. Die Wellen-Konstruktion verdampft die Tropfen sofort – der entstehende Rauch zieht direkt durch die Roste nach oben und gibt dem Grillgut einen authentischen Grillgeschmack. Gleichzeitig schützt das System die Brenner zuverlässig vor Fettbrand und Verkrustungen. Der emaillierte Warmhalterost mit 62 × 18 cm bietet zusätzlichen Platz, um bereits gegrilltes Gut warm zu halten oder langsam durchzuziehen.

Therma-Cast™ Gehäuse und das Shadow Design

Das Therma-Cast™ Aluminiumgussgehäuse ist einer der wesentlichen Qualitätsvorteile des Crown 420 Shadow gegenüber einfacheren Gasgrills. Aluminiumguss ist schwerer und thermisch stabiler als einfaches Blech – er nimmt Hitze auf, hält sie gleichmäßig und gibt sie über die gesamte Garzeit konstant ab. Das wirkt sich direkt auf das Ergebnis aus: Temperaturschwankungen beim Öffnen des Deckels gleichen sich schneller aus, und der Grill reagiert auch bei Wind oder kühlem Wetter stabiler.

Der doppelwandige Deckel ist schwarz emailliert, die Seitenteile bestehen ebenfalls aus Aluminiumguss. Diese Kombination hält die Hitze im Garraum und macht den Crown 420 Shadow für indirektes Garen und längere Garzeiten fit. Das Shadow Design zieht sich konsequent durch den gesamten Grill: schwarze Drehregler, schwarze Bedienblende, schwarze Türgriffe, schwarz lackierte Seitenablagen. Die überarbeitete Beschichtung ist dabei bewusst weniger anfällig für Fingerabdrücke – ein praktischer Vorteil für einen Grill, der regelmäßig angefasst wird. Der Edelstahl-Deckelgriff setzt einen dezenten, hochwertigen Akzent im Schwarzton.

Technische Informationen zum Broil King Crown 420 Shadow

Leistung und Brenner

Der Crown 420 Shadow verfügt über vier Dual Tube™ Edelstahl-Stabbrenner mit je 2,85 kW, was einer Gesamtleistung von 11,4 kW entspricht. Die Brenner werden über Linear Flow™ Gasdüsen mit 180° Sensi-Touch™ Regelung gesteuert. Die Zündung erfolgt per Sure Lite™ Elektrozündung auf Knopfdruck. Der Grill ist für Flüssiggas (LPG) ausgelegt; Gasflaschen mit 5, 8 oder 11 kg passen in den Cabinet-Unterwagen. Schlauch und Druckminderer sind im Lieferumfang enthalten.

Grillfläche und Roste

Die primäre Grillfläche beträgt 65 × 44 cm (2.860 cm²), aufgeteilt auf vier einzelne Flav-R-Cast™ Gussroste. Die Roste sind beidseitig nutzbar und können einzeln entnommen werden. Ergänzt wird die Grillfläche durch einen emaillierten Warmhalterost mit 62 × 18 cm. Darunter sitzt das Flav-R-Wave™ Verdampfungssystem aus Edelstahl. Das Deckelthermometer ist als Deluxe Acc-Temp™ Thermometer ausgeführt.

Abmessungen und Gewicht

Der Broil King Crown 420 Shadow ist mit ausgeklappten Seitenablagen 134 cm breit, 62 cm tief und 120 cm hoch. Pro eingeklappter Seitenablage reduziert sich die Breite um ca. 22 cm. Das Gewicht liegt bei rund 56 kg. Der Cabinet-Unterwagen steht auf vier arretierbaren Lenkrollen.

Materialien und Konstruktion

Das Brennergehäuse (Garraum-Wanne) besteht aus Therma-Cast™ Aluminiumguss. Der Deckel ist doppelwandig und schwarz emailliert; die Deckel-Seitenteile bestehen ebenfalls aus Aluminiumguss. Die Brenner sind aus Edelstahl gefertigt, das Flav-R-Wave™ Verdampfungssystem ebenfalls. Die Gussroste sind aus Grauguss. Die Cabinet-Türen besitzen Edelstahlgriffe. Die Seitenablagen sind schwarz lackiert und beidseitig einklappbar.

Broil King Crown 420 Shadow in der Praxis

Für ein klassisches Steak mit Röstaromen heizt Du den Crown 420 Shadow mit allen vier Brennern auf volle Leistung vor – nach rund 15 bis 20 Minuten liegen die Gussroste bei ca. 440 °C. Dann legst Du das Fleisch auf, schließt den Deckel und lässt die Flav-R-Cast™ Roste ihre Arbeit tun. Die beidseitig nutzbare Oberfläche gibt Dir die Wahl: geriffelt für das klassische Grillmuster oder breit gerippt für eine gleichmäßigere Bräunung.

Für langsam gegartes Grillgut wie einen Braten oder ein ganzes Hähnchen nutzt Du indirektes Grillen: Die mittleren Brenner bleiben aus, die äußeren laufen auf niedriger bis mittlerer Stufe. Der doppelwandige Deckel hält die Temperatur konstant im Garraum, das Acc-Temp™ Thermometer zeigt Dir jederzeit an, wo Du bist – ohne Öffnen. Das Flav-R-Wave™ System sorgt auch bei langen Garzeiten für kontinuierliches Grillaroma.

Wer Gemüse oder kleineres Grillgut garen möchte, nimmt einzelne Gussrost-Segmente heraus und legt eine Grillplatte ein – der Crown 420 Shadow ist für gängige Broil-King-Zubehörteile kompatibel. Die klappbaren Seitenablagen geben Dir ausreichend Abstellfläche für Teller, Gewürze und Grillzangen, ohne dauerhaft Platz zu beanspruchen.

Sicherheit, Reinigung und Handhabung des Broil King Crown 420 Shadow

Sicherheit beim Grillen

Bevor Du den Grill in Betrieb nimmst, prüfe alle Gasverbindungen auf Dichtheit – am besten mit einem Lecksuchspray oder Seifenwasser. Grille nur im Freien und halte ausreichend Abstand zu brennbaren Materialien. Öffne den Deckel langsam, wenn Du ihn nach längerem Grillen anhebst – aufgestautes Gas kann kurz aufflackern. Die vier arretierbaren Lenkrollen geben dem Grill einen sicheren Stand; arretiere alle vier Rollen, bevor Du mit dem Grillen beginnst.

Einfache Reinigung

Die vierteiligen Gussroste lassen sich einzeln entnehmen und nach dem Grillen einfach abbürsten – am besten noch warm, wenn Fettrückstände weich sind. Einmal pro Saison empfiehlt sich eine gründlichere Reinigung mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Das Flav-R-Wave™ Verdampfungssystem und die herausnehmbare Fettauffangschale reinigst Du durch einfaches Herausziehen über die Cabinetöffnung. Die schwarze Shadow-Beschichtung an Gehäuse und Seitenteilen reinigst Du mit einem feuchten Tuch – Scheuermittel können die Oberfläche mattieren.

Aufbau und Lieferhinweis

Der Broil King Crown 420 Shadow wird teilmontiert geliefert und muss vor dem ersten Einsatz vollständig aufgebaut werden. Die Aufbauanleitung liegt bei; plane für den Aufbau etwa 60–90 Minuten ein. Gasschlauch und Druckminderer sind bereits im Lieferumfang enthalten – Du benötigst lediglich eine handelsübliche LPG-Gasflasche (5, 8 oder 11 kg).