Broil King Royal 340 Shadow | Gasgrill

Du suchst einen kompakten Gasgrill, der trotz überschaubarer Abmessungen keine Kompromisse bei der Ausstattung macht? Der Broil King Royal 340 Shadow liefert Dir genau das: drei patentierte Dual-Tube™ Edelstahlbrenner, ein wetterfestes Aluminiumguss-Gehäuse in mattschwarzer Shadow-Optik und einen vollwertigen Seitenbrenner für die Zubereitung von Beilagen – all das auf einer kompakten Standfläche von 80 cm Breite mit eingeklappten Seitenablagen.

Was den Royal 340 Shadow von einfachen Einstiegsgrills abhebt, ist sein konsequent durchdachtes Brennerkonzept: Die Dual-Tube™ Brenner leiten die Hitze zunächst nach hinten und dann über ein zweites Rohr wieder nach vorne – das Ergebnis ist eine gleichmäßige Temperaturverteilung ohne Hot Spots über die gesamte Grillfläche von 56 × 38 cm. Am Grillrost gemessen erreicht der Royal 340 Shadow dabei Spitzenwerte von bis zu 399 °C, was Steakhouse-Qualität direkt bei Dir zu Hause möglich macht.

Mit dem Seitenbrenner (2,7 kW) und den klappbaren Seitenablagen aus schwarz lackiertem Stahl verwandelt sich der Royal 340 Shadow in eine vollständige Grillstation – kompakt genug für kleinere Terrassen, leistungsstark genug für anspruchsvolle Grillabende.

Die Highlights des Broil King Royal 340 Shadow im Überblick

• 3 Dual-Tube™ Edelstahlbrenner: 8,8 kW Gesamtleistung für gleichmäßige Hitze ohne Hot Spots auf der gesamten Grillfläche
• Flav-R-Wave™ Verdampfungssystem: Flammenschutzbleche aus Edelstahl verhindern Fettbrand und geben Aromen zurück ans Grillgut
• Linear Flow™ Gasdüsen: präzise, stufenlose Regulierung der Gaszufuhr für jeden einzelnen Brenner
• Emaillierte Gusseisenroste (56 × 38 cm): optimale Wärmespeicherung für perfekte Brandings und gleichmäßige Bräunung
• Seitenbrenner (2,7 kW): vollwertige Gaskochstelle für Töpfe, Pfannen und Woks direkt neben der Grillfläche
• Thermo-Flow™ Aluminiumguss-Gehäuse: optimal isolierter Garraum für effizientes, schnelles Aufheizen
• Sure Lite™ Elektrozündung: zuverlässiger Start aller Brenner per Knopfdruck – ohne Steckdose
• Accu-temp™ Deckelthermometer: Garraumtemperatur immer im Blick, für präzises Garen mit geschlossenem Deckel
• Gasflaschenhalterung: passend für 5 kg, 8 kg und 11 kg Gasflaschen im geschlossenen Unterschrank
• Klappbare Seitenablagen mit Zubehörhaken: bequeme Arbeitsfläche beim Grillen, kompakte Stellfläche im Alltag

Broil King Royal 340 Shadow: Dual-Tube™ Brenner für gleichmäßige Hitze

Das Herzstück des Royal 340 Shadow sind die drei patentierten Dual-Tube™ Edelstahlbrenner. Ihr Prinzip ist clever: Innerhalb des Brennerrohres wird die Hitze zunächst nach hinten geleitet – dort aber nicht gestaut, sondern direkt über ein zweites Rohr wieder nach vorne zurückgeführt. Das Ergebnis ist eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Breite der Grillfläche. Hot Spots, die bei einfachen Stabbrennern häufig entstehen, gehören damit der Vergangenheit an.

Die Linear Flow™ Gasdüsen erlauben Dir eine stufenlose und präzise Regulierung der Gaszufuhr für jeden einzelnen Brenner. So kannst Du eine Seite des Grills auf voller Leistung für direkte Hitze nutzen, während die andere Seite auf niedriger Stufe zum indirekten Garen bereitsteht – eine klassische Zwei-Zonen-Aufstellung für maximale Flexibilität bei jedem Grillgut.

Geschützt werden die Brenner durch das Flav-R-Wave™ Verdampfungssystem aus Edelstahl. Die großflächigen Flammenschutzbleche verhindern nicht nur unerwünschten Fettbrand, sondern verdampfen abtropfendes Fett, Marinade und Fleischsäfte direkt – so gelangt das Aroma zurück ans Grillgut und macht jeden Bissen intensiver.

Emaillierte Gusseisenroste für perfekte Brandings

Die Grillfläche von 56 × 38 cm ist mit massiven, emaillierten Gusseisenrosten ausgestattet. Gusseisen speichert Wärme besonders effizient und gibt sie gleichmäßig ans Grillgut ab – das ist die Grundlage für knackige Brandings auf Steaks, Koteletts und Hähnchenstücken. Der gemessene Maximalwert von bis zu 399 °C am Grillrost zeigt das volle Potenzial des Royal 340 Shadow bei Volllast aller drei Brenner.

Über der Hauptgrillfläche befindet sich ein Warmhalterost aus verchromtem Stahl (50 × 26 cm). Hier hältst Du fertig gegrilltes Grillgut schonend warm, während der Rest noch auf dem Rost liegt. Alternativ bietet sich der Warmhalterost zum langsamen Garen von Gemüse, gefüllten Paprika oder Pilzen an – die Temperatur im oberen Garraumbereich ist naturgemäß niedriger als direkt über den Brennern.

Seitenbrenner mit 2,7 kW – Die vollwertige Gaskochstelle

Der in der linken Seitenablage integrierte Seitenbrenner leistet 2,7 kW und ist per Elektrozündung sofort startbereit. Du stellst Töpfe, Pfannen oder einen Wok direkt auf die Kochstelle und bereitest Beilagen neben dem Grill zu – Pasta, Kartoffeln, Saucen oder Gulasch. Gerade bei Grillabenden für größere Runden sparst Du Dir damit den Gang in die Küche und hast alles Wichtige beisammen.

Aluminiumguss-Gehäuse und Shadow-Design

Deckel und Garkammer des Royal 340 Shadow bestehen aus Aluminiumguss. Das Material ist nicht nur besonders korrosionsbeständig, sondern speichert und verteilt Wärme auch effizienter als einfaches Stahlblech. Broil King nennt dieses Konstruktionsprinzip Thermo-Flow™: Die optimierte Luftströmung innerhalb des Gehäuses sorgt dafür, dass die Hitze bei Volllast besonders effizient genutzt wird und der Garraum sich schnell auf Betriebstemperatur aufheizt.

Das Design folgt konsequent dem Shadow-Konzept: mattschwarze Optik, schwarze Bedienblende, schwarz lackierte Stahl-Seitenablagen und ein geschlossener Unterschrank mit schwarzer Tür und Edelstahlgriff. Im Unterschrank verbirgt sich die Gasflaschenhalterung – passend für Gasflaschen von 5, 8 oder 11 kg. Zwei Lenkrollen und zwei große Laufräder machen den Royal 340 Shadow auch bei vollem Gastank problemlos verschiebbar.

Technische Informationen zum Broil King Royal 340 Shadow

Leistung und Brenner

Der Royal 340 Shadow ist mit drei Dual-Tube™ Edelstahlbrennern ausgestattet, die zusammen eine Leistung von 8,8 kW erbringen. Der integrierte Seitenbrenner leistet zusätzlich 2,7 kW, die Gesamtleistung liegt damit bei 11,5 kW. Betrieben wird der Grill mit Flüssiggas (LPG) bei einem Betriebsdruck von 50 mbar. Gasschlauch und Druckminderer sind im Lieferumfang enthalten. Die Zündung aller Brenner – inklusive Seitenbrenner – erfolgt elektrisch per Knopfdruck und benötigt keine Steckdose.

Gemessene Temperaturen am Grillrost (Durchschnittswerte): Bei Volllast aller drei Brenner erreicht der Royal 340 Shadow am Grillrost bis zu 399 °C. Das Accu-temp™ Deckelthermometer zeigt in diesem Betriebszustand bis zu 369 °C an. Mit einem Brenner lassen sich rund 129 °C am Rost erzielen, mit zwei Brennern etwa 213 °C – ideal für schonendes indirektes Garen.

Grillfläche und Roste

Die Hauptgrillfläche misst 56 × 38 cm (Breite × Tiefe) und ist mit zwei emaillierten Gusseisenrosten ausgestattet. Der Warmhalterost darüber misst 50 × 26 cm und besteht aus verchromtem Stahl.

Abmessungen und Gewicht

Aufgebaut misst der Royal 340 Shadow 132 × 61 × 122 cm (Breite × Tiefe × Höhe). Bei geöffnetem Deckel beträgt die Gesamthöhe 150 cm. Mit eingeklappten Seitenablagen reduziert sich die Breite auf 80 cm. Die Arbeitshöhe liegt bei 95 cm. Das Eigengewicht des Grills beträgt 51,6 kg.

Materialien und Konstruktion

Deckel und Garkammer bestehen aus Aluminiumguss, der Unterschrank aus schwarz lackiertem Stahl. Die Flav-R-Wave™ Flammenschutzbleche sind aus Edelstahl gefertigt. Deckelgriff und Türgriff des Unterschranks sind aus Edelstahl. Die Seitenablagen aus schwarz lackiertem Stahl sind klappbar und mit Zubehörhaken versehen. Der Grill wird zerlegt geliefert und muss montiert werden.

Broil King Royal 340 Shadow in der Praxis

Steaks gelingen auf dem Royal 340 Shadow besonders gut, wenn Du alle drei Brenner auf voller Stufe vorheizt – nach etwa 10 Minuten ist der Grillrost auf über 300 °C und bereit für intensive Brandings. Die emaillierten Gusseisenroste halten die Hitze auch beim Auflegen kalter Steaks stabil, sodass die Kruste sauber entsteht.

Für indirektes Garen – etwa ein ganzes Hähnchen oder einen Schweinebauch – stellst Du die äußeren Brenner auf mittlere Stufe und lässt die mittlere Zone ausgeschaltet. Mit geschlossenem Deckel zirkuliert die Hitze gleichmäßig im Aluminiumguss-Garraum und gart das Grillgut schonend wie im Backofen. Das Accu-temp™ Deckelthermometer zeigt Dir dabei jederzeit die aktuelle Garraumtemperatur an.

Wenn Freunde und Familie mit dabei sind, spielt der Seitenbrenner seinen Vorteil voll aus: Während auf der Hauptgrillfläche Spare Ribs fertiggaren, köchelst Du auf dem Seitenbrenner gleichzeitig eine BBQ-Sauce oder Maiskölben – ohne Unterbrechung, ohne Umweg in die Küche.

Sicherheit, Reinigung und Handhabung des Broil King Royal 340 Shadow

Sicherheit beim Grillen

Betreibe den Broil King Royal 340 Shadow ausschließlich im Freien und mit ausreichender Belüftung. Halte mindestens 1 Meter Abstand zu brennbaren Materialien wie Holzterrassen, Markisen oder Gartenmöbeln. Überprüfe Gasschlauch und alle Verbindungen vor dem ersten Einsatz und nach längeren Standzeiten auf Dichtigkeit – ein einfacher Test mit Seifenwasser zeigt eventuelle Lecks zuverlässig an. Schließe die Gasflaschenabsperrung nach jedem Grillabend immer zuerst, damit restliches Gas in den Brennern vollständig verbrennt, bevor Du die Regler abschaltest.

Einfache Reinigung

Die emaillierten Gusseisenroste lassen sich nach dem Abkühlen mit einer Grillbürste reinigen. Hartnäckige Rückstände löst Du, indem Du den Grill kurz auf hoher Stufe vorheizt und dann bürstest. Die Fettauffangwanne des Royal 340 Shadow ist seitlich entnehmbar und kann einfach geleert und abgespült werden. Für Unterschrank und Außenflächen genügt ein feuchtes Tuch mit mildem Reinigungsmittel. Die Flav-R-Wave™ Edelstahlbleche sind herausnehmbar und lassen sich separat reinigen.

Aufbau und Lieferhinweis

Der Broil King Royal 340 Shadow wird zerlegt geliefert und muss montiert werden. Eine bebilderte Aufbauanleitung ist im Lieferumfang enthalten. Für den Aufbau empfiehlt sich mindestens eine zweite Person, da einzelne Bauteile – insbesondere der Garraum – schwer sind. Im Lieferumfang sind Gasschlauch und Druckminderer enthalten.