Broil King Baron S 590 IRX Gasgrill inkl. Infrarotbrenner & Drehspieß | Modell 2026

Fünf Brenner, ein keramischer Infrarot-Seitenbrenner und ein Spießbratenbrenner – der Broil King Baron S 590 IRX ist kein Kompromiss-Grill, sondern eine vollwertige Grillstation für alle, die auf dem Rost zu Hause sind. Mit 13,2 kW Hauptbrennerleistung, einem Infrarot-Seitenbrenner mit bis zu 800 °C und einer Gesamtgrillfläche von 5.663 cm² macht er jede Terrasse zur Outdoor-Küche.

Der Baron™ S 590 IRX steht für durchdachte kanadische Grillkultur. Das Therma-Cast™ Aluminiumgussgehäuse, die Flav-R-Cast™ Gusseisenroste und das Flav-R-Wave™ Verdampfungssystem sind keine Marketing-Begriffe – sie sind Technologien, die direkten Einfluss auf Dein Grillergebnis haben. Ob perfekt gegrillte Steaks mit krachender Kruste, saftige Spareribs im indirekten Verfahren oder ein ganzes Hähnchen am Drehspieß – der Baron S 590 IRX hat für jede Zubereitungsart das richtige Werkzeug.

Inklusive Drehspießset mit Elektromotor, Schlauch und Druckminderer bist Du direkt nach dem Aufbau startklar. Der geschlossene Cabinetunterwagen mit integrierter Gasflaschenhalterung für 11-kg-Flaschen hält Deine Terrasse ordentlich und Dein Setup kompakt.

Die Highlights des Broil King Baron S 590 IRX im Überblick

• 13,2 kW Hauptbrennerleistung: 5 Dual-Tube™ Edelstahl Stabbrenner sorgen für gleichmäßige Hitzeverteilung auf der gesamten Grillfläche – keine Kalt- oder Heißzonen.
• 3,1 kW Infrarot-Seitenbrenner: Der keramische Brenner erreicht bis zu 800 °C und liefert intensive Direkthitze für perfekte Steakhouse-Krusten in Minuten.
• 4,4 kW Spießbratenbrenner: Inklusive Drehspießset und Elektromotor – für gleichmäßig gegartes, saftiges Geflügel und Braten direkt am Spieß.
• 5.663 cm² Gesamtgrillfläche: 3.411 cm² Haupt-Grillfläche (80 × 44,3 cm) plus Edelstahl-Warmhalterost (81 × 22 cm).
• Flav-R-Cast™ Gusseisenroste: 5-teilig, matt-emailliert – für perfekte Brandings und optimale Wärmespeicherung.
• Flav-R-Wave™ Verdampfungssystem: Aus Edelstahl – fängt Fleischsäfte auf, verdampft sie sofort und erzeugt aromatischen Rauch für intensivere Grillaromen.
• Therma-Cast™ Aluminiumgussgehäuse: Rostbeständig, robust und langlebig – kombiniert mit Edelstahl-Untergehäuse und Aluminiumguss-Seitenteilen.
• Deluxe Accu-temp™ Thermometer: Genaue Temperaturanzeige im Deckel für präzises indirektes Garen großer Bratenstücke.
• Beleuchtete Kontrollknöpfe: Auch bei Abenddämmerung behältst Du die volle Kontrolle über Deine Brennereinstellungen.
• Komplett startklar: Inkl. Drehspießset mit Elektromotor, Schlauch und Druckminderer – direkt einsatzbereit nach dem Aufbau.

Broil King Baron S 590 IRX: Infrarot-Seitenbrenner für perfekte Steaks

Der keramische Infrarot-Seitenbrenner ist das Werkzeug für alle, die Steaks auf Steakhouse-Niveau grillen wollen. Mit 3,1 kW Leistung erhitzt sich die Keramikoberfläche schnell und gleichmäßig auf bis zu 800 °C – genau die intensive Strahlungshitze, die Du brauchst, um in wenigen Minuten eine krachende Kruste auf dem Steak zu erzeugen, während das Innere saftig rosa bleibt.

Die Sure Lite™ Elektrozündung zündet den Infrarot-Seitenbrenner zuverlässig und ohne manuelles Nachhelfen. Auch der Spießbratenbrenner mit 4,4 kW ist damit ausgestattet: Mit einem Klick startest Du den Drehspieß-Betrieb, der mitgelieferte Elektromotor übernimmt die gleichmäßige Rotation – für perfekt gebräuntes Geflügel, Lammkeule oder Schweinebraten von allen Seiten.

Pellet-Ready: Der Gasgrill, der zum Smoker wird

Das „X“ im Namen steht für die Funktion, die den Baron S 590 IRX von allen anderen Modellen der Baron-Serie unterscheidet. Die rechte Seitenablage des Grills verfügt über eine integrierte Öffnung, die zwei Nutzungsarten ermöglicht. Im Normalfall setzt Du den beiliegenden Edelstahl-Wok ein und hast so direkt neben dem Grillrost eine vollwertige Fläche zum Anbraten von Gemüse, Pfannengerichten oder Saucen – beheizt durch die Strahlungswärme des Grills.

Wer echten Smoker-Geschmack möchte, setzt ein kompatibles Pellet-System in dieselbe Öffnung ein. Ein Pelletbehälter mit Steuerung verwandelt den Baron S 590 IRX in einen vollwertigen Pelletgrill: niedrige Temperaturen, langer Rauch, authentisches BBQ-Aroma – alles aus einem Gerät, ohne dass Du einen zweiten Grill kaufen musst. Diese Funktion macht den Baron S 590 IRX zu einem der vielseitigsten Gasgrills seiner Klasse.

Flav-R-Wave™ und Dual-Tube™: Gleichmäßige Hitze auf 3.411 cm²

Die fünf Dual-Tube™ Edelstahl Stabbrenner sind die Grundlage für die hohe Hitzegleichmäßigkeit des Baron S 590 IRX. Das patentierte Doppelrohr-Design verteilt das Gas gleichmäßig über die gesamte Brennerlänge – Hotspots gehören der Vergangenheit an. Das Ergebnis ist eine Haupt-Grillfläche von 80 × 44,3 cm, auf der Du gleichzeitig Steaks, Würstchen und Gemüse grillen kannst, ohne dass ein Teil anbrennt, während ein anderer noch roh ist.

Das Flav-R-Wave™ Verdampfungssystem aus Edelstahl liegt direkt über den Brennern. Es fängt herabtropfende Fleischsäfte auf, verdampft sie sofort und erzeugt aromatischen Rauch, der dem Grillgut ein intensives BBQ-Aroma verleiht. Gleichzeitig schützt es die Brenner vor direktem Fettanfall – das verlängert die Lebensdauer der Brenner und erleichtert die Reinigung erheblich. Die Wärmeregelung erfolgt über Linear-Flow™ Gasventile mit 180° Sensi-Touch Steuerung: präzise, linear und intuitiv vom ersten Dreh an.

Therma-Cast™ Gehäuse, Unterwagen und Ausstattung

Das Gehäuse des Broil King Baron S 590 IRX besteht aus Therma-Cast™ Aluminiumguss – ein Material, das nicht rostet, sich nicht verformt und extremen Temperaturen standhält. Kombiniert mit dem Edelstahl-Untergehäuse und den Aluminiumguss-Seitenteilen ist das ein Grill, der auch nach Jahren noch gut aussieht und einwandfrei funktioniert.

Die Edelstahl-Seitenablagen sind klappbar und mit Zubehörhaken ausgestattet – Du hast jederzeit Platz für Zangen, Wender oder Gewürze griffbereit. Der geschlossene Cabinetunterwagen mit zwei Edelstahl-Türen bietet ausreichend Stauraum und ist speziell für die Integration einer 11-kg-Gasflasche ausgelegt. Vier feststellbare Lenkrollen ermöglichen Dir, den Grill bequem auf der Terrasse zu positionieren und ihn anschließend sicher an Ort und Stelle zu halten. Das beleuchtete Edelstahl-Bedienteil sorgt dafür, dass Du auch in der Dämmerung immer den Überblick über Deine Brennereinstellungen behältst.

Technische Informationen zum Broil King Baron S 590 IRX

Leistung und Brenner

Der Baron S 590 IRX verfügt über 5 Dual-Tube™ Edelstahl Stabbrenner mit einer Gesamtleistung von 13,2 kW. Hinzu kommen ein keramischer Infrarot-Seitenbrenner mit 3,1 kW sowie ein Spießbratenbrenner mit 4,4 kW. Alle Brenner werden per Sure Lite™ Elektrozündung gestartet – auch der Spießbratenbrenner. Die Wärmeregelung erfolgt über Linear-Flow™ Gasventile mit 180° Sensi-Touch Steuerung.

Grillfläche und Roste

Die Haupt-Grillfläche misst 80 × 44,3 cm und bietet damit 3.411 cm² nutzbare Grillfläche. Zusammen mit dem Edelstahl-Warmhalterost (81 × 22 cm) kommt der Baron S 590 IRX auf eine Gesamtgrillfläche von 5.663 cm². Die 5-teiligen Flav-R-Cast™ Gusseisenroste sind matt-emailliert und speichern Wärme optimal – für intensive Brandings und gleichmäßiges Angrillen.

Abmessungen und Gewicht

Aufgebaut misst der Broil King Baron S 590 IRX 161 cm in der Breite, 118 cm in der Höhe und 61 cm in der Tiefe. Mit eingeklappten Seitenablagen reduziert sich die Breite auf 108 cm – praktisch für engere Terrassenplätze oder die Winterlagerung. Das Gewicht beträgt 90 kg; wir empfehlen den Aufbau zu zweit.

Materialien und Konstruktion

Deckel und Gehäuse bestehen aus Therma-Cast™ Aluminiumguss, das Untergehäuse aus Edelstahl mit Aluminiumguss-Seitenteilen. Brenner, Flav-R-Wave™ System, Seitenablagen, Deckelgriff und alle Griffe sind aus Edelstahl gefertigt. Das Fettauffangsystem ist herausnehmbar und einfach zu reinigen.

Broil King Baron S 590 IRX in der Praxis

Für perfekte Steaks heizt Du den Infrarot-Seitenbrenner 5 Minuten vor und legst Dein Steak direkt auf den Flav-R-Cast™ Gusseisenrost. Die intensive 800 °C Strahlungshitze erzeugt in 1–2 Minuten pro Seite eine krachende Kruste, während der Kern saftig bleibt. Anschließend kannst Du das Steak auf die Hauptgrillfläche zum indirekten Nachgaren verschieben.

Beim Hähnchen am Spieß bringst Du alle 5 Hauptbrenner auf mittlere Hitze, befestigst das Hähnchen am mitgelieferten Drehspieß und schaltest den 4,4-kW-Spießbratenbrenner dazu. Der Elektromotor sorgt für gleichmäßige Rotation – nach 60–80 Minuten zeigt das Deluxe Accu-temp™ Thermometer die richtige Innentemperatur an.

Für Spareribs und langes Low & Slow nutzt Du die Zonenaufteilung: Äußere Brenner auf niedrig, mittlere Brenner aus. Der Warmhalterost bietet dabei extra Platz für Beilagen oder bereits fertig gegrilltes Grillgut. Bei 120–130 °C Garraum-Temperatur lassen sich auch Schulterbraten und Pulled Pork problemlos realisieren.

Sicherheit, Reinigung und Handhabung des Broil King Baron S 590 IRX

Sicherheit beim Grillen

Stelle den Baron S 590 IRX auf einem stabilen, nicht brennbaren Untergrund auf und halte einen Mindestabstand von 50 cm zu Wänden und brennbaren Materialien ein. Rastiere die Lenkrollen vor dem Grillen, damit der Grill nicht unbeabsichtigt verfahren kann. Prüfe Schlauch und Druckminderer vor jeder Grillsaison auf Beschädigungen. Beim Infrarot-Seitenbrenner gilt besondere Vorsicht – die Temperaturen von bis zu 800 °C liegen deutlich über dem Niveau normaler Gasbrenner.

Einfache Reinigung

Das herausnehmbare Fettauffangsystem macht die Reinigung des Innenraums unkompliziert. Die Flav-R-Cast™ Gusseisenroste reinigst Du am besten direkt nach dem Grillen bei noch warmer Temperatur mit einer Grillbürste. Das Flav-R-Wave™ System lässt sich entnehmen und mit warmem Wasser abwaschen. Für das Gehäuse empfehlen wir ein mildes Reinigungsmittel – aggressive Chemikalien können die Oberfläche angreifen.

Aufbau und Lieferhinweis

Der Broil King Baron S 590 IRX wird teilmontiert geliefert und muss vor der ersten Nutzung zusammengebaut werden. Der Lieferumfang umfasst das Drehspießset mit Elektromotor sowie Schlauch und Druckminderer. Aufbau- und Bedienungsanleitung stehen auf der Broil King-Website zum Download bereit. Wir empfehlen den Aufbau zu zweit, da der Grill 90 kg wiegt.