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- Art.-Nr.: 4260347893758
ANKERKRAUT Fermentierter Pfeffer (150g Tiegel) - Einzigartig, das ist der fermentierten Pfeffer in Herstellung und Geschmack.
Im Gegensatz zu anderen Pfeffersorten werden die frischen Pfefferbeeren nicht getrocknet, sondern mithilfe noch feuchten Meersalzes fermentiert. Durch diesen Herstellungsschritt entsteht der "Kaviar" des Pfeffers mit seiner weichen, frisch-knackigen Konsistenz und bisher ungekannten Pfefferaromen.
Am besten geeignet ist der Fermentierte Pfeffer als Finisher zu kurzgebratenem Fleisch, Fischfilets, Eierspeisen oder auch Carpaccio
Zutaten: Schwarzer Pfeffer (mind. 74%), Meersalz, Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Weitere Eigenschaften:
- Ohne Knoblauch
- Ohne Geschmacksverstärker
- Ohne Zucker
- Ohne Zusatzstoffe
- Ohne Zwiebel
Verzehrempfehlung: nach Bedarf
Hersteller: Ankerkraut GmbH, Reindorfer Osterberg 75, 21266 Jesteburg
Lieferumfang: 1x ANKERKRAUT Fermentierter Pfeffer (150g Tiegel)
Perfekt für...: | Rind, BBQ Allrounder, Pfeffer, Ei, Schwein |