Outdoorchef GRILLSTATION HEAT X-545 RB 50MBAR

Die Outdoorchef HEAT X-545 RB Grillstation ist keine gewöhnliche Grillstation – sie ist eine vollwertige Outdoor-Küche für alle, die beim Grillen keine halben Sachen machen. Mit einem Temperaturspektrum von 80°C bis 900°C, fünf leistungsstarken Twin Burnern, einer XL Blazing Zone für Steakhouse-Temperaturen, dem innovativen HEAT Regulator für Low & Slow BBQ und einer eigenständigen Cooking Zone deckt sie buchstäblich jede Garmethode ab – in einer einzigen Station.

Ob Du ein perfekt gegrilltes Ribeye mit knuspriger Kruste willst, ein zartes Pulled Pork nach stundenlangem Low & Slow Garen oder ein mehrgängiges Menü mit gleichzeitig laufendem Drehspieß und köchelnder Sauce: Die HEAT X-545 RB macht das alles möglich. Mit 31,9 kW Gesamtleistung, einer Grillrostfläche von 4.290 cm² und massiven Gusseisenrosten richtet sie sich an Grillenthusiasten, die eine langfristige Investition suchen – eine Station, die auf Jahre hinaus mithalten kann.

Die Highlights der Outdoorchef HEAT X-545 RB Grillstation im Überblick

• Temperaturspektrum 80°C–900°C: Von präzisem Low & Slow bis zur Infrarothitze fürs Steakbranding – ein einziger Grill für alle Garmethoden.
• 5 Edelstahl Twin Burner (21 kW): Gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Grillrostfläche von 4.290 cm².
• XL Blazing Zone (3,6 kW, 23 × 16 cm): Infrarotbrenner mit bis zu 900°C für intensive Röstaromen und satte Brandings direkt auf dem Rost.
• HEAT Regulator: Präzise Feinjustierung der Garraumtemperatur auf 80°C–120°C – Pulled Pork und Brisket direkt auf der Grillstation, ohne extra Smoker.
• Cooking Zone (2,9 kW): High-Performance Seitenkocher mit 60°C–250°C und höhenverstellbarem Gusseisen-Topfständer für Töpfe, Pfannen und Woks.
• Edelstahl-Heckbrenner (4,4 kW): Ideal für Drehspießgerichte, kombinierbar mit optionalem Zone Divider für paralleles Garen zweier Gerichte.
• Pulverbeschichtetes Edelstahlgehäuse: Robuste Verarbeitung mit Ambiente-Beleuchtung, 2 Soft-Close-Türen und Gasflaschenhalterung (bis 11 kg).
• Integrierte Powerbank: Lithium-Ionen, 10.000 mAh – für den kabellosen Betrieb der Beleuchtung und weiterer Funktionen.

5 Twin Burner und XL Blazing Zone – maximale Grillleistung auf der ganzen Fläche

Das Herzstück der HEAT X-545 RB sind die fünf Edelstahl Twin Burner mit einer Gesamtleistung von 21 kW. Die Doppelbrenner-Konstruktion verteilt die Wärme besonders gleichmäßig über die gesamte Grillrostfläche von 4.290 cm² (97,5 × 44 cm) – ohne Hotspots, ohne kühle Ecken. Ob Du direkt über der Flamme grillst oder indirekt garst: Die Hitzeverteilung bleibt jederzeit kontrollierbar.

Direkt links im Garraum sitzt die XL Blazing Zone, ein Infrarotbrenner mit 3,6 kW und einer Fläche von 23 × 16 cm. Was diese Zone auszeichnet: Sie erreicht Temperaturen von bis zu 900°C – genug, um einem Steak in Sekunden eine intensive Kruste zu geben. Das Prinzip ist einfach. Du schiebst Dein Fleisch kurz auf die Blazing Zone, die Infrarotstrahlung überträgt die Hitze direkt auf die Oberfläche, und die Maillard-Reaktion sorgt für satte Röstaromen und tiefe Brandings. Anschließend wandert das Steak zum Nachgaren auf die Hauptrostfläche – das Ergebnis ist Steakhouse-Qualität direkt aus dem eigenen Garten.

Die massiven Gusseisenroste speichern die Hitze optimal und geben sie gleichmäßig ans Grillgut ab. Beidseitig nutzbar und langlebig, sorgen sie nicht nur für perfekte Brandings, sondern auch für eine schonende Wärmeübertragung beim indirekten Garen.

HEAT Regulator und Cooking Zone – Low & Slow bis zum Seitenkocher

Eine der bemerkenswertesten Funktionen der HEAT X-545 RB ist der HEAT Regulator – eine intelligente Klappe, die sich über die gesamte Breite des Deckels erstreckt. Sie ermöglicht die präzise Feinjustierung der Garraumtemperatur im Bereich von 80°C bis 120°C. So wird die Grillstation zur vollwertigen Low & Slow Station: Pulled Pork, Brisket oder Spareribs lassen sich damit direkt auf der Grillstation garen – ganz ohne einen zusätzlichen Smoker. Die gleichmäßige, kontrollierte Niedertemperatur-Hitze der Twin Burner sorgt dabei für konstante Bedingungen über viele Stunden.

Parallel dazu steht Dir die Cooking Zone zur Verfügung: ein High-Performance Seitenkocher mit 2,9 kW, der von 60°C bis 250°C stufenlos regelbar ist. Der höhenverstellbare Gusseisen-Topfständer bietet drei Positionen und passt sich flexibel an Töpfe, Pfannen und Woks an. Ob BBQ-Sauce, Grillbutter, Pasta oder ein schnelles Wok-Gericht – hier kannst Du alles parallel zum Hauptgrill zubereiten. Beide Zonen arbeiten unabhängig voneinander, sodass Du zwei völlig unterschiedliche Gerichte gleichzeitig auf unterschiedlichen Temperaturniveaus garen kannst.

Heckbrenner und Zone Divider – zwei Gerichte, eine Grillstation

Der leistungsstarke Edelstahl-Heckbrenner mit 4,4 kW ist ideal für Drehspießgerichte. Der horizontal angeordnete Strahler sorgt für eine gleichmäßige Rundumhitze, die beim Drehen des Spießes für gleichmäßige Bräunung sorgt – perfekt für ganzes Hähnchen, Rollbraten oder Drehspieß-Lamm. Der Heckbrenner ist unabhängig von den Hauptbrennern regelbar und lässt sich auch im Kombibetrieb nutzen.

Mit dem optionalen Zone Divider lässt sich der Garraum in zwei thermisch getrennte Bereiche aufteilen. So kannst Du gleichzeitig mit dem Drehspieß garen und auf dem hinteren Bereich indirekt smoken oder warmhalten – zwei Gerichte, zwei Temperaturen, eine Grillstation. Zwei separate Deckelthermometer unterstützen Dich dabei, die Temperaturen in beiden Zonen im Blick zu behalten.

Ergänzt wird die Ausstattung durch einen herausziehbaren Warmhalterost, der flexibel einsetzbar ist: als Ablage für fertig gegrilltes Fleisch, zum Warmhalten von Beilagen oder zum langsamen Aufwärmen von Speisen bei indirekter Hitze.

Technische Informationen zur Outdoorchef HEAT X-545 RB

Leistung und Brenner

Die HEAT X-545 RB ist für den Betrieb mit 50 mbar (Flüssiggas/Propan) ausgelegt. Die Gesamtleistung beträgt 31,9 kW, aufgeteilt auf fünf Edelstahl Twin Burner (21 kW), die XL Blazing Zone (3,6 kW), die Cooking Zone (2,9 kW) und den Edelstahl-Heckbrenner (4,4 kW). Jede Zone ist separat regelbar. Die integrierte Powerbank (Lithium-Ionen, 10.000 mAh, 5 V) ist wiederaufladbar und versorgt Ambiente-Beleuchtung und weitere elektronische Funktionen kabellos. Als Gasquelle eignen sich handelsübliche Flaschen bis 11 kg.

Grillfläche und Roste

Die Hauptgrillrostfläche der HEAT X-545 RB beträgt 4.290 cm² bei einer Rostgröße von 97,5 × 44 cm. Die Roste bestehen aus massivem Gusseisen – beidseitig nutzbar, wärmespeichernd und langlebig. Der Grilldeckel ist aus porzellanemailliertem Stahl gefertigt und sorgt für optimale Isolierung. Die Brennerkammer ist aus Aluminiumdruckguss.

Abmessungen und Gewicht

Aufgebaut misst die HEAT X-545 RB 176,7 cm Breite × 59,2 cm Tiefe × 122 cm Höhe. Die Arbeitshöhe beträgt komfortable 94 cm. Das Gewicht liegt bei 96 kg (ohne Verpackung). Hochwertige Räder ermöglichen einen einfachen Transport auf der Terrasse oder im Garten.

Materialien und Konstruktion

Das Gehäuse und der Unterschrank der HEAT X-545 RB sind aus pulverbeschichtetem Edelstahl gefertigt – wetterbeständig, pflegeleicht und dauerhaft optisch ansprechend. Im Unterschrank befinden sich zwei Türen mit Soft-Close-Funktion, ein großzügiges Staufach sowie eine integrierte Gasflaschenhalterung für Flaschen bis 11 kg. Die Ambiente-Beleuchtung sorgt für sichere Sicht beim abendlichen Grillen. Auf das gesamte Produkt gewährt Outdoorchef 2 Jahre Garantie.

Die Outdoorchef HEAT X-545 RB in der Praxis

Für das perfekte Steak heizt Du die Blazing Zone auf volle Leistung vor – nach wenigen Minuten sind Temperaturen von 900°C erreicht. Das Ribeye kommt kurz auf die Blazingfläche, bekommt in Sekunden tiefe Brandings und intensive Röstaromen, und wandert anschließend auf die Hauptrostfläche zum Nachgaren auf die gewünschte Kerntemperatur. Das Ergebnis ist eine Kruste, die auch im besten Steakhouse nicht besser aussähe.

Für Pulled Pork oder Brisket aktivierst Du den HEAT Regulator und regulierst die Temperatur im Garraum auf stabile 80–110°C. Die Twin Burner halten diese Temperatur über viele Stunden konstant – Du kannst Dich entspannt zurücklehnen, während das Fleisch langsam und schonend gart. Die Cooking Zone steht gleichzeitig für eine köchelnde BBQ-Sauce bereit.

Beim Drehspieß liefert der Heckbrenner gleichmäßige 360°-Hitze. Ein ganzes Hähnchen oder ein Rollbraten dreht sich über Stunden gleichmäßig – die Arbeitshöhe von 94 cm macht das Arbeiten an der Station komfortabel, ohne Rückenschmerzen nach langem Stehen.

Wer ein mehrgängiges Menü grillen möchte, nutzt die HEAT X-545 RB als vollständige Outdoor-Küche: Vorspeisen auf der Blazing Zone, das Hauptgericht langsam auf den Hauptbrennern, Beilagen auf der Cooking Zone und der fertige Gang auf dem Warmhalterost. Alles gleichzeitig, alles in einer Station.

Sicherheit, Reinigung und Handhabung der HEAT X-545 RB

Sicherheit beim Grillen

Alle Brenner der HEAT X-545 RB sind mit einem Piezo-Zündsystem ausgestattet – sicheres, komfortables Entzünden ohne offene Flammen oder Streichhölzer. Der Edelstahl-Flammenschutz und die Fettauffangwanne unterhalb der Roste verhindern unkontrollierte Fettbrände. Die Gasflaschenhalterung im Unterschrank fixiert die Flasche sicher und schützt vor Verrutschen. Beim Betrieb immer die Deckelthermometer im Blick behalten und bei Temperaturen über 300°C auf die direkte Hitzeentwicklung durch die Blazing Zone achten – Grillhandschuhe sind beim Bedienen der Rostbereiche dringend empfohlen.

Einfache Reinigung

Die Gusseisenroste reinigst Du am besten nach dem Grillen, solange sie noch warm sind – eine Grillbürste reicht für hartnäckige Rückstände. Nach der Reinigung empfiehlt sich eine dünne Einölschicht, um die Roste vor Rost zu schützen und ihre Antihafteigenschaften zu erhalten. Die Fettauffangwanne lässt sich einfach entnehmen und reinigen. Gehäuse und Unterschrank aus pulverbeschichtetem Edelstahl sind mit einem feuchten Tuch unkompliziert zu pflegen.

Aufbau und Lieferhinweis

Die Outdoorchef HEAT X-545 RB wird teilmontiert geliefert und erfordert einen Aufbau vor der ersten Nutzung. Wir empfehlen, den Aufbau zu zweit durchzuführen – das Gewicht von 96 kg und die Abmessungen von 176,7 cm Breite machen eine zweite Person beim Aufstellen hilfreich. Eine detaillierte Aufbauanleitung liegt dem Lieferumfang bei. Bei Fragen zum Aufbau oder zur ersten Inbetriebnahme stehen Dir die BBQ-Experten von Grillcenter Nord gerne zur Verfügung.