Outdoorchef GRILLSTATION HEAT X-345 RB 50MBAR

Du suchst eine Grillstation, die wirklich alles kann – vom sanften Low & Slow bei 80 °C bis zum brachial heißen Steak-Finish bei 900 °C? Dann triffst Du mit der Outdoorchef Grillstation HEAT X-345 RB die richtige Wahl. Mit einer Gesamtleistung von 23,5 kW, drei Edelstahl-Twin-Brennern, XL Blazing Zone, Cooking Zone und Edelstahl-Heckbrenner vereint sie alles, was Du für anspruchsvolles Grillen, Braten, Backen, Kochen und Drehspießgerichte brauchst – in einer einzigen Station.

Das Herzstück bildet die Firebox aus Aluminiumguss, die Hitze gleichmäßig speichert und an die massiven Gusseisenroste weitergibt. Dazu kommen durchdachte Komfort-Details wie Ambiente-Beleuchtung in vier Farben, Safety-Beleuchtung an den Drehreglern, eine integrierte Powerbank, zwei separate Deckelthermometer und ein Unterschrank mit Soft-Close-Türen. So macht Grillen nicht nur Spaß, sondern sieht dabei auch noch gut aus.

Die Highlights der Outdoorchef HEAT X-345 RB im Überblick

• Temperaturspektrum von 80 °C bis 900 °C: Die komplette Bandbreite aller Grilltechniken – vom Low & Slow-BBQ bis zum Hochtemperatur-Searing
• 3 Edelstahl-Twin-Brenner mit 12,6 kW: Gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Grillfläche von 58,5 × 44 cm
• XL Blazing Zone (3,6 kW): Infrarot-Keramikbrenner mit 23 × 16 cm Fläche für Temperaturen bis 900 °C – perfekt für Steakhouse-Krusten
• Cooking Zone (2,9 kW): Höhenverstellbarer Gusseisen-Topfständer als High-Performance-Seitenkocher für Töpfe, Pfannen und Woks
• Edelstahl-Heckbrenner (4,4 kW): Seitliche Positionierung für köstliche Drehspießgerichte ohne Einschränkung der Grillfläche
• HEAT Regulator: Lüftungsschieber im Deckelbereich für präzises Low & Slow-BBQ bei 80 °C bis 120 °C
• Firebox aus Aluminiumguss: Optimale Hitzespeicherung und extreme Langlebigkeit mit massiven Gusseisenrosten
• Ambiente-Beleuchtung & integrierte Powerbank: LED-Licht in 4 Farben, Safety-Beleuchtung an den Drehreglern – kabellos über die eingebaute Powerbank betrieben
• Komfortabler Unterschrank: 2 Soft-Close-Türen, Gasflaschenhalterung mit Auszug für Flaschen bis 11 kg und zusätzlicher Stauraum

XL Blazing Zone und Cooking Zone – zwei Seitenbrenner, doppelte Vielfalt

Die XL Blazing Zone ist das Highlight für alle Steak-Fans: Der Infrarot-Keramikbrenner mit 23 × 16 cm Fläche und 3,6 kW Leistung erzeugt Temperaturen von 600 °C bis 900 °C. Damit gelingen Dir intensive Brandings und krachende Krusten, wie Du sie sonst nur aus dem Steakhouse kennst. Optional lässt sich die Blazing Zone mit einem Blazinglas erweitern, das die Einsatzmöglichkeiten vervielfacht und gleichzeitig Fettbrände verhindert.

Auf der rechten Seite sitzt die Cooking Zone – ein High-Performance-Seitenkocher mit 2,9 kW und höhenverstellbarem Gusseisen-Topfständer. Von 60 °C bis 250 °C regelbar, eignet sie sich ideal für Soßen, Beilagen im Wok oder das Warmhalten von Speisen. Beide Seitenablagen sind fest verbaut und bieten jeweils 37,8 × 59 cm Arbeitsfläche.

Edelstahl-Heckbrenner und Zone Divider – noch mehr Flexibilität

Der Edelstahl-Heckbrenner liefert 4,4 kW und ist seitlich positioniert, damit er die Grillfläche nicht einschränkt. In Kombination mit dem optional erhältlichen Rotisserie-Set verwandelst Du Deine HEAT X-345 RB in eine Drehspieß-Station für saftige Hähnchen, Rollbraten oder ganze Lammkeulen. Die Stromversorgung des Drehspieß-Motors läuft dabei bequem über die integrierte Powerbank – oder optional über ein Netzteil.

Ebenfalls optional ist der Zone Divider: Er teilt den Garraum in zwei separate Temperaturzonen auf, die Du über die beiden eingebauten Deckelthermometer unabhängig voneinander kontrollierst. So garst Du beispielsweise auf einer Seite bei niedriger Temperatur und grillst gleichzeitig auf der anderen Seite bei voller Hitze.

Komfort, Design und Ausstattung der HEAT X-345 RB

Die HEAT X-345 RB setzt auf pulverbeschichteten Edelstahl für Gehäuse und Unterschrank – robust, wetterfest und pflegeleicht. Der Unterschrank bietet hinter zwei Soft-Close-Türen Platz für eine Gasflasche bis 11 kg (mit praktischem Gasflaschenauszug) sowie weiteres Zubehör. Die Fettauffangwanne aus Edelstahl ist von vorne entnehmbar und erleichtert die Reinigung.

Besonders stimmungsvoll: Die Ambiente-Beleuchtung an Bedienkonsole und Drehreglern lässt sich in vier Farben einstellen – komplett kabellos über die integrierte, wiederaufladbare Powerbank. Auch die Safety-Beleuchtung der Drehregler wird darüber betrieben. Eine externe Steckdose brauchst Du nicht.

Technische Informationen zur Outdoorchef HEAT X-345 RB

Leistung und Brenner

Die HEAT X-345 RB bringt eine Gesamtleistung von 23,5 kW auf die Terrasse. Drei Edelstahl-Twin-Brenner liefern zusammen 12,6 kW für gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Grillfläche. Die XL Blazing Zone mit Infrarot-Keramikbrenner leistet 3,6 kW und erreicht bis zu 900 °C. Die Cooking Zone bringt 2,9 kW, der Edelstahl-Heckbrenner 4,4 kW. Alle Brenner verfügen über eine elektronische Ein-Knopf-Zündung. Gasanschluss: 50 mbar (LPG), maximaler Gasverbrauch 1.644 g/h.

Grillfläche und Roste

Die Hauptgrillfläche misst 58,5 × 44 cm und besteht aus massiven, emaillierten Gusseisenrosten, die Hitze hervorragend speichern und markante Brandings erzeugen. Edelstahl-Protection-Bars schützen die Brenner vor herabtropfendem Fett. Der Warmhalterost aus Edelstahl bietet zusätzlichen Platz zum Warmhalten oder indirekten Garen.

Abmessungen und Gewicht

Die Grillstation misst 138,3 × 59,2 × 121,6 cm (B × T × H) und wiegt 74,6 kg (Produktgewicht) bzw. 87,8 kg inklusive Verpackung. Die Arbeitshöhe liegt bei komfortablen 94 cm. Hochwertige Edelstahl-Schwerlastrollen sorgen für einfaches Rangieren auf der Terrasse.

Materialien und Konstruktion

Der Deckel besteht aus emailliertem Stahl und ist doppelwandig für bessere Isolierung. Die Firebox (Garkammer) ist aus Aluminiumguss gefertigt – ein Material, das für gleichmäßige Wärmeleitung und extreme Haltbarkeit steht. Flammenschutzbleche und Fettauffangwanne sind aus Edelstahl, der Unterschrank aus pulverbeschichtetem Edelstahl.

Outdoorchef HEAT X-345 RB in der Praxis

Die XL Blazing Zone macht die HEAT X-345 RB zur ersten Wahl, wenn Du Steaks mit perfekter Kruste zubereitest. Bei 800 °C bis 900 °C bildet sich innerhalb von 60 bis 90 Sekunden pro Seite eine intensive Maillard-Kruste – innen bleibt das Fleisch saftig rosa. Kombiniere den Hauptgarraum für indirektes Garen bei 180 °C mit dem Heckbrenner und Drehspieß für ein perfektes Ganzes Hähnchen: knusprige Haut, saftiges Fleisch nach ca. 60 bis 75 Minuten.

Die Cooking Zone eignet sich hervorragend für Beilagen parallel zum Grillgut – etwa eine Soße im Topf oder Gemüse im Wok. Dank des HEAT Regulators lässt sich der Garraum auf 80 °C bis 120 °C herunterregeln, ideal für langsames Pulled Pork oder Spare Ribs im Low & Slow-Verfahren über mehrere Stunden.

Sicherheit, Reinigung und Handhabung der Outdoorchef HEAT X-345 RB

Sicherheit beim Grillen

Alle Brenner sind mit einer elektronischen Ein-Knopf-Zündung ausgestattet. Die Safety-Beleuchtung an den Drehreglern zeigt Dir auch bei Dunkelheit sofort, welche Brenner aktiv sind. Edelstahl-Protection-Bars verhindern Fettbrände an den Brennern, und die herausnehmbare Fettauffangwanne fängt Abtropffett sicher auf.

Einfache Reinigung

Die Gusseisenroste lassen sich zum Reinigen entnehmen und mit einer Grillbürste säubern. Die Fettauffangwanne aus Edelstahl ist von vorne zugänglich und einfach zu entleeren. Gehäuse und Unterschrank aus pulverbeschichtetem Edelstahl wischst Du mit einem feuchten Tuch ab.

Aufbau und Lieferhinweis

Die Grillstation wird teilmontiert geliefert (Verpackungsmaße: 106 × 74 × 53 cm, Gewicht inkl. Verpackung: 87,8 kg). Der Aufbau erfordert etwas handwerkliches Geschick – plane dafür ca. 60 bis 90 Minuten zu zweit ein. Eine ausführliche Aufbauanleitung liegt bei. Bei Grillcenter Nord kannst Du optional eine Montage dazubuchen.