Outdoorchef GUSSEISEN PLATTE HEAT C

Du möchtest Deine Outdoorchef HEAT C-Grillstation noch vielseitiger nutzen? Die Outdoorchef Gusseisen Platte HEAT C macht es möglich. Die wendbare Grillplatte aus porzellanemailliertem Gusseisen bringt Dir gleichmäßige Hitzeverteilung und intensive Röstaromen – ob für Steaks, Burger, Fisch, Gemüse oder ein komplettes Frühstück direkt vom Grill.

Die Platte wird einfach anstelle eines breiten Grillrostes in Deine HEAT C-335 oder HEAT C-435 eingesetzt und erweitert Dein Grillrepertoire sofort um alles, was sonst durch den Rost fallen würde. Durch die hervorragende Hitzespeicherung des Gusseisens gelingt Dir eine gleichmäßige Bräunung – von der krachenden Steakkruste bis zum perfekt gebratenen Spiegelei.

Die Highlights der Outdoorchef Gusseisen Platte HEAT C im Überblick

• Wendbare Grillfläche: Glatte Seite für empfindliches Grillgut wie Fisch, Eier oder Pancakes – gerippte Seite für klassische Grillstreifen auf Steaks und Burgern
• Porzellanemailliertes Gusseisen: Speichert Hitze besonders effizient und gibt sie gleichmäßig an Dein Grillgut ab – für intensive Röstaromen und perfekte Bräunung
• Integrierte Fettablauföffnung: Überschüssiges Fett und Flüssigkeiten werden kontrolliert abgeleitet, damit Dein Grillgut knusprig bleibt
• Passgenau für HEAT C-Line: Direkter Einsatz in die Outdoorchef HEAT C-335 und HEAT C-435 im Austausch gegen einen breiten Grillrost
• Kompakte Maße: 19,5 × 43,5 cm bei nur 1,2 cm Höhe und 3,65 kg Gewicht – passt nahtlos ins Grillflächenlayout

Wendbare Grillfläche: Zwei Seiten für maximale Flexibilität

Die Outdoorchef Gusseisen Platte HEAT C lässt sich wenden und bietet Dir damit zwei unterschiedliche Grilloberflächen in einem Zubehörteil. Die gerippte Seite erzeugt die typischen Grillstreifen, die Du von Steaks und Burger Patties kennst – hier bekommt Dein Fleisch die markanten Brandstreifen und intensive Röstaromen. Die glatte Seite eignet sich dagegen ideal für empfindliches Grillgut wie Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse oder Frühstücksklassiker wie Spiegeleier, Bacon und Pancakes, die auf einem herkömmlichen Grillrost nicht halten würden.

Das porzellanemaillierte Gusseisen sorgt dabei für eine besonders gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Plattenfläche. Anders als bei dünnen Stahlplatten speichert das massive Gusseisen die Wärme langanhaltend und gibt sie konstant an Dein Grillgut ab. Das Ergebnis: gleichmäßige Bräunung ohne kalte Stellen.

Outdoorchef Gusseisen Platte HEAT C in der Praxis

Die gerippte Seite eignet sich hervorragend für Steaks und Burger Patties – das Gusseisen speichert die Hitze so effizient, dass Du beim Auflegen kaum Temperaturverlust hast und eine knusprige Kruste erzielst. Auch Hähnchenbrust oder Lachsfilet gelingen mit gleichmäßiger Bräunung.

Wende die Platte auf die glatte Seite, und Du kannst direkt auf der Grillstation frühstücken: Spiegeleier, Bacon und Pancakes lassen sich ohne Pfanne zubereiten. Ebenso gelingen klein geschnittenes Gemüse, Garnelen oder Teppanyaki-Gerichte, die auf einem normalen Grillrost nicht möglich wären.

Die integrierte Fettablauföffnung leitet überschüssige Flüssigkeiten kontrolliert ab, sodass Dein Grillgut knusprig bleibt und keine Stichflammen durch aufgestautes Fett entstehen.

Technische Informationen zur Outdoorchef Gusseisen Platte HEAT C

Material und Verarbeitung

Die Grillplatte besteht aus massivem, porzellanemailliertem Gusseisen. Die Porzellanemaillierung schützt das Gusseisen vor Korrosion und erleichtert die Reinigung, während das Gusseisen selbst für die hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt.

Abmessungen und Gewicht

Die Platte misst 19,5 × 43,5 cm bei einer Höhe von 1,2 cm. Mit einem Gewicht von 3,65 kg ist sie stabil genug für intensives Grillen, lässt sich aber problemlos ein- und aussetzen. Sie passt als Ersatz für einen breiten Grillrost in die Outdoorchef HEAT C-335 und HEAT C-435 Grillstationen.

Pflege und Handhabung der Outdoorchef Gusseisen Platte HEAT C

Dank der Porzellanemaillierung ist die Platte vergleichsweise pflegeleicht. Nach dem Grillen reicht es, die noch warme Platte mit einer Grillbürste oder einem feuchten Tuch abzuwischen. Hartnäckige Rückstände lösen sich am besten, wenn Du die Platte kurz aufheizt und dann reinigst. Vermeide aggressive Reinigungsmittel und Stahlwolle, um die Emaillierung nicht zu beschädigen.