Burnhard Wayne 2 Brenner im Check: Was der Gasgrill kann

Kompaktes Format, voller Deckel: der Balkongrill in der Frontansicht. (Foto: Hersteller)

2 Grillzonen, 390 °C, Gusseisenroste: So leistungsstark grillt der Wayne

Im Wayne stecken zwei ringförmige Brenner aus Edelstahl, jeder mit 2,2 kW. Zusammen macht das 4,4 kW auf einer Grillfläche von 46 x 37 cm, und damit heizt der Kleine laut Hersteller auf bis zu 390 Grad. Für ein Gerät dieser Größe ist das eine Ansage.

Spannender als die reine Power ist die Aufteilung: Mit den zwei stufenlos regulierbaren Brennern fährst Du ein klassisches 2-Zonen-Setup. Links scharf anbraten, rechts zieht das Grillgut indirekt nach. Beim Steak holst Du Dir erst die Kruste über der heißen Zone, dann ziehst Du es rüber in die milde und bringst es in Ruhe auf Kerntemperatur. Wie die beiden Garwege genau funktionieren, liest Du in unserem Überblick zum direkten und indirekten Grillen.

Die Brennkammer aus Aluminium-Druckguss verteilt die Hitze laut Hersteller gleichmäßig. Obendrauf liegen zwei emaillierte Gusseisenroste. Gusseisen zieht ein sauberes Branding aufs Fleisch und gilt als robust und langlebig. Halt die Roste trocken und reinige sie schonend, dann hast Du lange Freude daran. Vor dem ersten Einsatz brennst Du die Roste einmal ein, die Schritte dafür stehen in unserer Anleitung zum Gussroste einbrennen. Beide Gussroste sind laut Hersteller beidseitig nutzbar, und die emaillierte Fettauffangschale darunter nimmst Du zum Reinigen einfach heraus. Einen Schwachpunkt bringt das Material trotzdem mit: Emaille kann bei harten Stößen abplatzen, leg die Roste also weich ab. Wie viel Pflege wirklich nötig ist, liest Du in unserem Vergleich von Gussrost und Edelstahlrost.

Zwei Zonen, getrennt steuerbar: Blick in die Brennkammer. (Foto: Hersteller)

Kompakt gebaut: Passt der Wayne Gasgrill auf Deinen Balkon?

Geschlossen misst das Gerät ungefähr 66 cm in der Breite, rund 47 cm in der Tiefe und knapp 40 cm in der Höhe, mit offenem Deckel werden es etwa 70 cm. Der Hersteller beschriftet die Achsen seiner Maßangaben nicht eindeutig, deshalb bleiben wir hier bewusst bei Circa-Werten.

Kompakt und leicht heißt hier 14 kg, dazu zwei Tragegriffe. So trägst Du den Grill auch allein in den Keller oder in die Abstellkammer. Die Bauweise hat aber eine Kehrseite. Am Gerät gibt es keine Ablagefläche und keinen Stauraum, Teller, Zange und Gewürze brauchen also einen Tisch daneben, oder eben das passende Fahrgestell. Auch die Gasflasche steht separat, denn sie ist nicht im Lieferumfang enthalten und braucht ihren Platz. Für den Wetterschutz brauchst Du nichts nachzukaufen. Die Abdeckhaube aus UV-beständigem Polyester liegt bei, und laut Hersteller übersteht der Wayne damit das ganze Jahr im Freien. Zieh die Haube trotzdem erst über den kalten, trockenen Deckel, sonst staut sich Feuchtigkeit darunter.

Regenschutz ab Werk: die mitgelieferte Wetterhaube. (Foto: Hersteller)

Alle Angaben stammen aus den Produktdaten des Herstellers und sind von uns direkt auf dessen Website gegengeprüft. Die weiteren Details findest Du hier: zum Wayne beim Hersteller.

Rollwagen: Mehr Ablage für Deinen kleinen Grill

Ohne Ablage wird Grillen auf Dauer fummelig. Darum gibt es ihn auch im Set mit stabilem Rollwagen. Das Stahlgestell steht auf zwei Vollgummireifen und bringt zwei Seitenablagen mit je 38,5 x 31 cm Abstellfläche mit. Nach der Saison klappst Du das Gestell zusammen, dann ist es nur noch gut 20 cm flach und verschwindet hinter dem Schrank. Mit 9 kg bleibt es dabei gut handhabbar. Beim Hersteller läuft das Paket als Wayne Balkongrill 2-Brenner inkl. Rollwagen. Das Set findest Du hier: zum Wayne-Set mit Rollwagen.

Mit dem klappbaren Gestell kommen zwei Seitenablagen und Räder dazu. (Foto: Hersteller)

Die Wayne Camper Edition für Wohnmobil und Campingplatz

Du willst den Grill mit auf Tour nehmen? Die Camper Edition verbindet starke Leistung, sprich dieselben 4,4 kW, mit dem Anschluss, den Du am Wohnmobil brauchst. Statt des Druckminderers liegt ein 3 Meter langer Gasschlauch mit Schnellkupplung bei, gedacht für Fahrzeuge mit Gas-Außensteckdose. Der Grill selbst bleibt identisch. Prüfe vor dem Kauf kurz, welchen Anschluss Dein Fahrzeug hat. Auswählen kannst Du die Edition direkt auf der Produktseite des Wayne.

Wayne Jr. oder 2-Brenner: Alle Modelle im Vergleich

Die Serie ist bewusst übersichtlich: Es gibt den kleinen Jr. und das größere Modell aus diesem Check, beide wahlweise solo oder im Set mit Fahrgestell. Das sind die Unterschiede auf einen Blick:

Auch diese Werte haben wir direkt in den Produktdaten des Herstellers gegengeprüft. Kurz eingeordnet: Der Jr. reicht, wenn wirklich jeder Zentimeter zählt und Du meist allein oder zu zweit grillst. Sobald Du zwei getrennt regelbare Zonen willst, führt am größeren Modell kein Weg vorbei.

Darfst Du mit dem Wayne auf dem Balkon grillen?

Grillen mit Gas ist deutlich rauchärmer als mit Holzkohle, deshalb gibt es damit auf dem Balkon meist auch weniger Ärger mit den Nachbarn. Ob und wie Du grillen darfst, hängt trotzdem an Mietvertrag und Hausordnung, und ein Blick auf die Windrichtung schadet nie. Was Mieter und Vermieter wirklich dürfen, haben wir Dir in unserem Ratgeber zum Grillen auf dem Balkon zusammengefasst.

Sicher grillen mit Gas auf dem Balkon

Gas ist unkompliziert, ein paar Grundregeln gehören aber dazu. Prüfe Schlauch und Druckminderer vor jeder Saison auf Risse und tausche beide spätestens nach zehn Jahren aus, bei Rissen sofort, denn das Material altert auch ungenutzt. Ob alles dicht ist, zeigt Dir etwas Seifenlauge an den Verbindungen: Wirft sie Blasen, entweicht Gas. Die Gasflasche steht immer aufrecht und bleibt draußen, in Keller oder Wohnung hat sie nichts verloren. Das Gerät selbst darf drinnen überwintern, die Flasche nicht. Halt außerdem über dem Deckel Luft nach oben, direkt unter der Markise staut sich die Hitze. Zünde immer bei offenem Deckel, sonst sammelt sich Gas im Garraum. Nach dem Grillen drehst Du zuerst das Flaschenventil zu und lässt die Flamme den Rest aus der Leitung ziehen. Riecht es irgendwo nach Gas: Ventil zu, nichts zünden, Verbindungen prüfen. Betreib das Gerät nur im Freien, nie im Wintergarten oder unter dem geschlossenen Vordach. Und beim Anschluss ans Wohnmobil gilt: Im Zweifel schaut der Caravan-Fachbetrieb einmal drüber.

Für wen eignet sich der Wayne 2-Brenner?

Der Wayne passt zu Dir, wenn Du auf Balkon oder kleiner Terrasse für zwei bis vier Leute grillst und das Gerät nach der Saison einfach wegträgst. Ob das reicht? Für diese Runde locker. Mehr Fläche und Ausstattung brauchst Du erst, wenn regelmäßig sechs und mehr Esser am Tisch sitzen oder Du mit Drehspieß liebäugelst. Dann schau eine Nummer größer: Unsere Erfahrungen mit dem Earl 3-Brenner zeigen Dir, was die Mittelklasse der Marke kann. Einen Überblick über alle Serien vom FRED bis zum GRANT findest Du in unserem Serien-Vergleich, die Neuheiten haben wir im Marktcheck eingeordnet.

Du willst so einen Kleinen lieber erst anfassen, bevor Du kaufst? Dann wirf im Showroom einen Blick auf den Napoleon TravelQ Pro 285 aus unserem Sortiment. Der spielt bei Verarbeitung und Materialgüte noch mal eine Liga über den Preis-Leistungs-Marken, und im Showroom kannst Du Materialstärke und Deckelgefühl direkt nebeneinander vergleichen. Wie sich die beiden Marken grundsätzlich schlagen, haben wir im direkten Vergleich mit Napoleon für Dich aufgedröselt.

Unser Fazit zum Burnhard Wayne 2-Brenner

Der Wayne 2-Brenner macht nach Datenlage vieles richtig: ordentlich Leistung für das Format, 2 individuell steuerbare Zonen, hitzespeichernde Gussroste und ein Lieferumfang, in dem die Wetterhaube schon steckt. Dass am Gerät jede Ablage fehlt und das Fahrgestell extra kostet, solltest Du vorher wissen. Wir hatten ihn selbst noch nicht befeuert. Nach den Daten und meiner eigenen Erfahrung aus unseren bisherigen Burnhard-Praxistests ist er für Balkon und kleine Flächen aber eine runde Empfehlung. Was wir ohne eigenen Test nicht beurteilen können: wie konstant der Deckel die Hitze bei Wind hält, wie die Emaille der Roste über die Jahre durchhält und wie zuverlässig die Zündung nach ein paar Saisons arbeitet. Geprüft habe ich, Sebastian Harm, dafür alle Angaben direkt beim Hersteller; die Markenerfahrung kommt aus unseren eigenen Praxistests. Und wenn Du unsicher bist, ob kompakt für Dich reicht: Komm im Showroom vorbei, wir zeigen Dir die Unterschiede live und sagen Dir auch, wenn ein anderes Gerät besser zu Dir passt.

FAQ: Häufige Fragen zum Wayne Balkongrill

Für wie viele Personen reicht so ein kleiner Balkongrill?

Laut Hersteller grillst Du auf den beiden Rosten für bis zu 4 Personen. Das passt aus unserer Sicht. Vier Koteletts und ein paar Würstchen bekommst Du realistisch gleichzeitig unter.

Welche Gasflasche brauchst Du für den Betrieb?

Der Wayne läuft mit Butan und Propan und laut Hersteller mit allen gängigen Flaschen. Eine Flasche gehört allerdings nicht zum Lieferumfang. Fürs Balkon-Setup ist die kleine 5-kg-Flasche unser Tipp, handlich und leicht zu verstauen. Zum Verbrauch eine kurze Rechnung: In einer 5-kg-Füllung Propan stecken rund 64 kWh Energie. Selbst wenn beide Zonen voll aufgedreht laufen, reicht das rechnerisch für gut 14 Stunden, im Alltag mit kleinerer Flamme deutlich länger.

Welches Zubehör gibt es für den Grill?

Der Hersteller führt unter anderem einen Warmhalterost, eine beidseitig nutzbare Grillplatte aus Gusseisen, einen Pizzastein samt Schaufel und das klappbare Fahrgestell. So rüstest Du den Kleinen nach, wenn der Appetit wächst. Auf der Gussplatte gelingen Dir zum Beispiel Smash Burger nach unserem Rezept, und wie die Pizza auf dem Stein knusprig wird, zeigen Dir unsere Pizzastein-Tipps.

Was unterscheidet den Wayne Jr. mit einem Brenner vom großen Bruder?

Der Wayne Jr. ist die 1-Brenner-Variante der Wayne Serie, noch kleiner und gedacht für Solo-Griller und sehr schmale Balkone. Der Große bringt die zweite, getrennt steuerbare Zone mit und bleibt damit deutlich flexibler. Alle Varianten und Sets siehst Du auf der Wayne-Serienseite.