Selbstgemachte leckere Pulled Chicken Burger | Rezept
Zeit: 60 Minuten | Schwierigkeitsgrad: einfach
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Highlight
Pulled Chicken Nachos
Eine geniale Art, die Reste von gestern zu verwerten
Quelle: https://www.grillcenter-nord.de/grill-magazin/grillrezepte/pulled-chicken-nachos-eine-geniale-art-die-reste-von-gestern-zu-verwerten
Gesamtzeit
20 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach
Pulled Chicken Nachos. Eine geniale Art, die Reste von gestern zu verwerten. Genial und einfach vom Grill!
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 500 | g | Pulled Chicken |
| 200 | g | Tortilla Chips |
| 1 | Handvoll | Emmentaler Käse gerieben |
| 1 | Handvoll | Cheddar Käse gerieben |
| 3 | Esslöffel | Crème fraîche |
| zum Garnieren / nach Geschmack | Eisbergsalat, fein aufgeschnitten | |
| zum Garnieren / nach Geschmack | eingelegte Jalapeños | |
| 100 | ml | Blues Hog Smokey Mountain Sauce 562ml |
Zubereitung
- Die Tortilla Chips z.B. in einer Gusspfanne verteilen. Dabei die Tortilla Chips dicht aneinanderlegen. Den Boden gut bedecken.
- Das fertige Pulled Chicken auf den Tortilla Chips verteilen und BBQ Sauce über das Fleisch gießen.
- Je nach gewünschter Schärfe mit Jalapenos garnieren und mit den beiden geriebenen Käsesorten bestreuen.
- Für ca. 10-15 Minuten bei 200 Grad auf den Grill legen. (Bis der Käse anfängt zu schmelzen beginnt).
- Vom Grill nehmen, mit Salat und Crème fraîche garnieren und servieren.
Weitere Informationen findest du in unserem BBQ Guide über die Kerntemperatur von Hähnchen: Tabelle zu Garzeiten und Kerntemperatur für Geflügel
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