Pulled Chicken Nachos
Zeit: 20 Minuten | Schwierigkeitsgrad: einfach
Highlight
Gegrillte Wagyu Bacon Bratwurst
auf Ciabatta mit Chimichurri und Rucola
Quelle: https://www.grillcenter-nord.de/grill-magazin/grillrezepte/gegrillte-wagyu-bacon-bratwurst-auf-ciabatta-mit-chimichurri-und-rucola
Gesamtzeit
15 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach
Gegrillte Wagyu Bacon Bratwurst auf Ciabatta mit Chimichurri und Rucola. Einfache Vorspeise vom Grill!
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 2 | Stück(e) | Wagyu Bacon Bratwurst (bei uns Ladengeschäft erhältlich) |
| 3 | Teelöffel | Rock'n'Rub Don`t cry for me Argentina 100g |
| 4 | Stück(e) | Ciabatta (Scheibe) |
| 16 | Blätter | Rucola |
| ml | Wasser | |
| ml | Olivenöl |
Zubereitung
- Die Wagyu-Bratwurst über direkter Hitze grillen. Die Bratwurst sollte leicht gebräunt sein, aber weich und saftig bleiben.
- Rock'n Rub Don`t cry for me Argentina mit der gleichen Menge Wasser quellen lassen (ca. 1 Minute), dann mit Olivenöl strecken.
- Ciabatta mit Olivenöl Rub bestreichen, Rucola darauf verteilen, Wagyu-Bratwurst der Länge nach halbieren (nicht durchschneiden) und aufgeklappt auf das Ciabatta legen.
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