Gozney Pizzaofen 2026: Dome Gen 2 & Dome XL, Arc & Tread

Du liebst Pizza aus dem Feuer, willst Dich aber nicht zwischen Mobilität, Komfort und Leistung entscheiden? Dann lohnt sich in diesem Jahr ein genauer Blick auf Gozney. Die Premium-Marke hat ihre Range vom günstigen Einstieg bis zum großen Dual-Fuel-Ofen für die Outdoor-Küche ausgebaut. Wir vom Grillcenter Nord haben uns die aktuelle Range angesehen und sagen Dir, was wirklich neu ist, was die einzelnen Modelle können – und für wen sich welcher Pizzaofen lohnt.

Das Wichtigste zu Gozney auf einen Blick

• Sieben Öfen, eine Liga: Vom kompakten Arc Lite bis zur großen Dome XL erreicht jeder Ofen bis zu 500 °C – genug für eine echte neapolitanische Pizza in unter zwei Minuten.
• Die große Neuheit 2026: Der Arc Lite ist das neue Einstiegsmodell – kompakt, leicht und der günstigste Live-Fire-Ofen der Marke.
• Mehr Raum, mehr Kontrolle: Die Dome Gen 2 ist deutlich größer als das Vorgängermodell und zeigt Luft- und Steintemperatur auf einem digitalen Thermometer an.
• Gas oder Holz: Arc, Arc Lite und Tread laufen mit Gas, die Dome-Serie kocht zusätzlich mit Holz und Holzkohle.

Was ist 2026 neu bei Gozney?

Drei Dinge stechen heraus. Erstens der Arc Lite: ein kompakter Gas-Pizzaofen, den die Marke im Februar vorgestellt hat und der seit dem Frühjahr im Handel ist. Er ist preislich das günstigste Modell und bringt trotzdem die professionelle Leistung der großen Öfen mit. Zweitens erweitert Gozney die Dome XL laut Herstellerangaben um eine Naturgas-Version, die in diesem Jahr in ausgewählten Regionen startet. Drittens gibt es ein optionales Wood-Fire Control Kit für die Dome-Serie – damit lässt sich das Feuer fast so präzise steuern wie Gas, inklusive Boost auf Knopfdruck.

Unterm Strich heißt das: Der Einstieg wird günstiger, das Spitzenmodell vielseitiger. Genau diese Spanne schauen wir uns jetzt Schritt für Schritt an.

Gozney Dome Gen 2 & XL: mehr Platz und Präzision

Die Dome ist Gozneys Multitalent – und der Ofen, den wir am häufigsten empfehlen, wenn Du es ernst meinst. Beide Modelle der zweiten Generation backen mit Holz, Holzkohle oder Gas und erreichen bis zu 500 °C. Der große Sprung der neuen Dome Gen 2 Serie ist deutlich mehr Garraum: Die Gozney Dome Gen 2 in Off-Black fasst über 40 % mehr als die ursprüngliche Dome – eine großzügige 16-Zoll-Pizza (rund 40 cm) oder zwei kleinere nebeneinander. Wer es lieber hell mag, greift zur Dome in Creme/Bone.

Digitales Thermometer für mehr Komfort

Den entscheidenden Komfort liefert die Elektronik: Ein digitales Thermometer zeigt Dir in Echtzeit die Luft- und Steintemperatur, dazu kommen ein Timer und zwei integrierte Fleischsonden. Garraum und Pizzastein heizen gleichmäßig auf, sodass Du komfortabel mehrere Pizzen hintereinander backen kannst. Damit wird die Dome zum echten Allrounder, der weit mehr kann als Pizza – von Brot über Braten bis zu kompletten Menüs. Diese kulinarische Bandbreite hebt sie von reinen Gasöfen ab.

Dome XL: drei Pizzen gleichzeitig

Brauchst Du noch mehr Backfläche, ist die Dome XL Gen 2 die Antwort. Sie ist rund 90 % größer als die Original-Dome und backt drei Pizzen gleichzeitig oder eine üppige 18-Zoll-Pizza am Stück. Für große Runden und die feste Außenküche ist das die souveränste Wahl – ebenfalls als XL in Creme/Bone erhältlich. Wie viel Backfläche zusammenkommt, zeigt Tom Gozney im Video selbst:

Gozney Arc, Arc XL & Arc Lite: kompakte Pizzaöfen mit Gas

Wenn Du den Komfort von Gas schätzt und unkompliziert loslegen willst, ist die Arc-Familie für Dich gemacht. Alle drei laufen mit Propan, nutzen die seitlich rollende Flamme für ein gleichmäßiges Backergebnis und erreichen ebenfalls 500 °C. Der seitliche Brenner sorgt dafür, dass Du beim Drehen der Pizza nicht gegen die Flamme arbeitest – das macht den Gozney Arc anfängerfreundlich und liefert trotzdem ein gleichmäßig perfektes Ergebnis.

Den Unterschied macht die Größe: Der Arc backt eine 14-Zoll-Pizza, der größere XL legt auf 16 Zoll nach und ist der größte reine Gasofen. Das neue Einstiegsmodell, der Gozney Arc Lite, ist mit rund 12 kg deutlich leichter und kompakter, backt eine 12-Zoll-Pizza und passt sogar auf den Balkon. Trotzdem ist es kein abgespeckter Budget-Ofen, sondern ein vollwertiger Gasofen mit voller Leistung. Für viele Einsteiger ist der Arc Lite damit unsere Empfehlung.

Gozney Tread und Roccbox: Pizza für unterwegs

Du willst Deinen Ofen mitnehmen? Dann führt der Weg zur Gozney Tread. Sie gilt als der portabelste Pizzaofen der Marke: rund 13,5 kg leicht, mit Gas betrieben und für das Outdoor-Abenteuer gebaut – ob Camping, Dachterrasse oder der Garten beim Kumpel. Sie backt eine 12-Zoll-Pizza und kommt in den Farben Off Black und Olive. Der passende Pizzaheber und der Stand gehören zum mitgelieferten beziehungsweise separat erhältlichen Zubehör.

Der Klassiker bleibt die Gozney Roccbox: kompakt, mit einklappbaren Beinen und wahlweise mit Holzbrenner als Dual-Fuel nutzbar. Wer Mobilität ohne große Investition sucht, ist mit Roccbox oder Tread bestens bedient – beide sind schnell einsatzbereit und in wenigen Minuten auf Temperatur.

Gas oder echtes Holzfeuer: Vielseitigkeit ohne Kompromisse

Die ehrliche Antwort: Es kommt darauf an, wie Du kochst. Gas heißt sofort einsatzbereit und null Asche – ideal für den schnellen Pizza-Abend unter der Woche. Wer dagegen den echten Holzfeuer-Geschmack und maximale Flexibilität sucht, setzt aufs Kochen mit Feuer in der Dome und bereitet darin auch komplette Menüs zu. Unsere Einschätzung: Für reine Pizza-Fans reicht ein Gasofen wie der Arc; wer das volle Spektrum zubereiten will, fährt mit der Dome besser.

Welcher Gozney passt zu Dir?

Damit Du den Überblick behältst, haben wir die aktuelle Range gegenübergestellt – mit einer klaren Einschätzung, für wen sich welcher Ofen lohnt. Alle erreichen bis zu 500 °C.

Tipp aus der Praxis: Wenn Du regelmäßig backen und mit echtem Feuer experimentieren willst, ist die Dome jeden Euro wert. Geht es Dir um den unkomplizierten, kompakten Gasofen, ist die Tread die schlauere Wahl. Alle Öfen findest Du gebündelt in unserer Gozney Kategorie im Shop.

Unser Fazit zu Gozney 2026

Gozney hat seine Linie klug abgerundet: Der Arc Lite senkt die Einstiegshürde, ohne bei der Leistung zu sparen, und die Dome-Serie bleibt für uns die Referenz, wenn es um echte Bandbreite geht. Egal ob kompakter Gasofen für den Balkon oder großer Dual-Fuel-Ofen für die Terrasse – im Gesamtpaket gibt es für jeden Anspruch das passende Gerät. Am besten triffst Du die Entscheidung, indem Du die Öfen einmal live siehst: Schau im Showroom des Grillcenter Nord vorbei, dann finden wir gemeinsam den Pizzaofen, der zu Dir passt.

FAQ – Häufige Fragen zu Gozney 2026

Worin unterscheidet sich die Gozney Dome Gen 2 von der größeren XL?

Die Dome Gen 2 ist über 40 % größer als die Original-Dome und backt eine 16-Zoll-Pizza, die größere XL schafft drei Pizzen gleichzeitig oder eine 18-Zoll-Pizza. Beide bieten dasselbe digitale Thermometer, zwei Sonden fürs Fleisch und bis zu 500 °C.

Welcher Gozney eignet sich für Anfänger?

Für Einsteiger ist der neue Arc Lite ideal: kompakt, leicht, mit Gas unkompliziert und die günstigste Wahl. Auch die Roccbox ist sehr anfängerfreundlich.

Kann man einen Gozney mit Holz betreiben?

Die Dome-Modelle laufen mit Holz, Holzkohle und Gas. Die kompakten Gasmodelle und die Tread sind reine Gasöfen, die Roccbox lässt sich optional mit einem Holz-Burner nachrüsten.

Welcher Gozney Pizzaofen ist am besten für unterwegs?

Die Tread ist mit rund 13,5 kg die portabelste Wahl und speziell für Camping gebaut. Als Alternative bleibt die kompakte Roccbox mit einklappbaren Beinen eine gute Empfehlung.