ANKERKRAUT Smoking Zeus (200g Streuer) - Gewürzzubereitung für Schweinefleisch, umbedingt für Gyros! Was enthälten BIlder vom Göttervater Zeus stets? Richtig Blitze und BBQ. Mit diesem BBQ-Rub fegst Du wie der Göttervater alle Titanen um...

Pork Powder ist ein pikanter, klassisch amerikanischer BBQ Rub, der ideal zu Pulled Pork, Schweinebraten, Ribs, Hackbraten, MOINK Balls und vielem mehr passt. Pork Powder ist auch perfekt für viele Dutch Oven Schmorgerichte wie z.B. Schi...

Die verrückte Currymischung Crazy Chicken ist ideal für Geflügel mit und ohne Haut, weißen Fisch und vieles anderes. In Joghurt gerührt ergibt sich eine tolle Tandoori Style Marinade. Das Grillgut trocken mit der Gewürzmischung einreiben...

Schafskäse wurde für halbfeste Käsesorten entwickelt, wie zum Beispiel Schafskäse (Feta) oder Ziegenkäse. Dazu den Käse dünn mit Olivenöl bestreichen, würzen und ein paar Minuten ziehen lassen. Perfekt geeignet ist die Gewürzmischung auc...

ANKERKRAUT Geiles Zeug (210g Streuer) - Geiles Zeug vom Blogger Küstenglut - ganz ohne Knoblauch! Wenn Du schon alles kennst, wird dich Sascha, der Blogger von Küstenglut. sprachlos machen! Mit seiner neuen Kreation macht er selbst den p...

ANKERKRAUT Hamburg Gunpowder (750g Tüte) - Die Gewürzmischung aus der Region für das Fleisch am heimischen Grill: „Hamburg Gunpowder“ Die Ankerkraut Haus-Marinade solltest Du testen, Sie darf in keiner Grillarea fehlen! Inspiriert von am...

Pig Wing ist der legendäre Rub mit Bacongeschmack - perfekt für Chicken Wings und alle Teile vom Huhn, Schweinebraten und -steaks, Pommes, Wedges, Dips und vieles mehr. Gerade bei Hühnchen mit Haut empfiehlt sich gegen Ende der Garzeit e...

Texas Style Rub sorgt für eine toll karamellisierte würzige Kruste auf allen low & slow gegarten Gerichten wie Ribs, Beef Brisket, Pulled Pork und vielem mehr. Der Kenner liebt es aber auch auf Flank Steak oder im Chili. Das Grillgut tro...

Der milde, aber sehr aromatische Chipotle Chili verleiht der Chipotle Butter sein einzigartiges Aroma. 2 Esslöffel Gewürz (20g/30ml oder nach Geschmack) mit 250g weicher Butter und 1 Esslöffel Olivenöl schaumig rühren. Kalt stellen (mögl...

Die würzig fruchtige Geschmacksexplosion mit Kirsche, Zimt und ein wenig Chili. Cherry Bomb Spare Ribs sind wohl das Beste, was aus einer Rippe werden kann. Aber auch ein Krustenbraten, Pulled Pork, Hähnchenbrust und vieles mehr harmonie...

BBQ Booster ist kein Rub im eigentlichen Sinne. Der BBQ Booster wird gebraucht, wenn Gewürz, Sauce, Dip oder Marinade noch einen extra Kick Schärfe brauchen. Einfach einen Löffel BBQ Booster dazu und Geschmack, Schärfe und die leichte Ra...

Die mediterrane Kräutermischung und der feine Espresso ergeben ein einmaliges Geschmackserlebnis besonders für Lamm, Rind, Schwein und Wild. Mafia Coffee passt auch zu Pasta-Saucen und harmoniert perfekt mit geriebenem Parmesan. Einfach ...

Mit dem Rub Sombrero bekommen Sie die typisch mexikanische Würze an Ihr Fleisch oder Chili. Ob auf Schwein, Geflügel oder um das Fleisch für Ihren Burrito oder Taco zu würzen. Ideal für Ihre BBQ Fiesta mit Freunden. Das Grillgut trocken ...

Der Rub Dancing Sirtaki orientiert sich an den mediterranen Aromen Griechenlands. Die intensiven Kräuter und die fein abgestimmten Gewürze geben ein volles würziges Aroma, wie man es von Grillgerichten Griechenlands kennt. Perfekt für Sc...

WonderGreen ist das grüne Wunder für den Grill. Frischer Kräutergeschmack, der vielseitig zu Schwein, Rind, Lamm, Wild, Geflügel, Fisch und Gemüse passt. Das Grillgut trocken mit der Gewürzmischung einreiben, gegebenenfalls mit etwas Öl ...

Carolina Mustard - würzig frischer BBQ Rub mit Senf für das authentische Carolina Barbecue und vieles mehr. Ideal für Schwein (Pulled Pork), Fisch, Geflügel und Dips. Das Grillgut trocken mit der Gewürzmischung einreiben, gegebenenfalls ...

Don Marco's King Cacao ist ein würziger Rub mit Cacao, der dem Grillgut tolles Aroma und einen zarten Schmelz verleiht. Perfekt für Hühnerbrust und -flügel, Schweinefilet, Rinder- und Schweinebraten, Hackfleischgerichte und Steaks, oder ...

Happy Ending sorgt für das finale Geschmackserlebnis beim Grillen. Die ausgewogene Gewürzmischung ist ideal dafür geeignet, ein aufgeschnittenes Steak oder einen Braten bei Tisch abzurunden. Perfekt für Steaks und Braten aller Art vom Ri...

Kameha ist das königlich hawaiianische Gewürz für Fisch & Meeresfrüchte. Besonders Lachs, Jakobsmuscheln und Garnelen harmonieren perfekt mit Kameha . Tipp: Etwas frisch gepresste Limette kurz vor dem Grillen dazugeben. Ideal für Gericht...

Sugar ´n Spice ist DIE Gewürzmischung für gegrilltes Dessert, Früchte, Kuchen und vieles mehr. Feine Karamell-Süße mit einem Hauch von Vanille, Rum und einem kleinen Kick Schärfe machen Ihr Dessert unwiderstehlich. Perfekt auf gegrillter...

Karibik ist Sunshine Reggae am Grill! Die leicht scharfe und fruchtig frische Gewürzmischung ist perfekt für Fisch, Geflügel, Schwein und vieles mehr. Mit etwas Öl und Limettensaft wird es zu einer tollen Marinade! Das Grillgut trocken m...

Die perfekte Gewürzmischung für den kulinarischen Toskana- Urlaub. Die Kräuter und Tomate harmonieren sehr gut mit Geflügel, Fisch und Schweinefleisch. Toskana eignet sich aber natürlich auch für Grillgemüse, Salat, Bruschetta und vieles...

Cajun steht für die klassische Südstaaten-Küche Louisianas. Gumbo und Jambalaya sind die Klassiker, die zum Beispiel im Dutch Oven super gelingen, aber auch ein Steak, Fischfilet oder Hühnerbrust bekommen mit Cajun ein echtes Südstaaten-...

Potato ist der Hit für jede Art von Kartoffeln, Reibekuchen, Bratkartoffeln, Kartoffelspalten, Rösti, Drillinge oder Kartoffelgratin. Die Kartoffelgerichte vor dem Garen mit Potato würzen oder zum Verfeinern bei Tisch einfach auf die Kar...

Chimichurri , DIE traditionelle südamerikanische Grillsauce aus Kräutern, Essig und Olivenöl, die bei keinem Churrasco oder Rodizio fehlen darf. Lecker zu gegrilltem Rindfleisch, aber auch als Marinade für Rind, Schwein, Geflügel und Fis...

Jamaican Jerk bringt authentisch fruchtig scharfen Jerk Geschmack mit Geflügel und Schwein auf den Grill. Jamaican Jerk Grundmarinade: 6 gehäufte EL Jamaican Jerk Mischung mit etwas warmem Wasser ca. 20 Minuten aufquellen lassen. Nun 1 E...

Asia ist das perfekte Gewürz, um Grill- und Wokgerichten eine asiatische Five-Spice Note zu verleihen. Für Geflügel, Schwein, Rind und Gemüse in allen Formen aus Grill und Wok. Das Grillgut trocken mit der Gewürzmischung einreiben, gegeb...

ANKERKRAUT Schmackofatz (200g Streuer) - Mischung würzender Zutaten. Es müssen gar nicht immer seltene Bestandteile sein, oft reicht auch eine Handvoll guter Zutaten! Schmackofatz - das perfekte Allrounder-Gewürz für Dich! Zusammen mit d...

ANKERKRAUT Zitronen-Flockensalz (100g Korkenglas) - Gewürzsalz. Zutaten: Meersalz, natürliches Zitronenöl (2%), Kurkuma, Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten Nährwerte je 100g: Energie: 90 kJ/ 21 kcal Fett: 1,9g davon gesättigte F...

ANKERKRAUT Axel's Pfeffer Punch (200g Streuer) - Leckerer Pfeffer zum Finish für deine Gerichte. Ein guter Pfeffer geht immer! Jetzt wird es pfeffrig! Mit Axel´s Pfeffer Punch ist der perfekte Finish für dein Steak gesichert! Überzeug di...

ANKERKRAUT Biermarinade (170g Streuer) - Mischung würzender Zutaten für die Marinade von Fleisch. Ein kühles Blondes mal anders, am Fleisch! Das ist locker und lässiges BBQ. Für alle DIe sonst das Bier beim Wenden mit der Grillzange in d...

ANKERKRAUT Patatas Bravas (90g Korkenglas) - Mischung würzender Zutaten für den Original-Dip aus Quark. Patatas bravas ist wohl eines der beliebtesten Tapas Gerichte die es gibt und das nicht grundlos! Auch Du kannst die knusprigen, klei...

ANKERKRAUT Steakpfeffer Hamburg (80g Korkenglas) - Pfeffermischung / Gewürzzubereitung für Fleisch. Der Hamburger Steakpfeffer sorgt für das perfekte Finish deines Steaks. Die frische-pfeffrige Note von Ankerkrauts Hausmischung ist eine ...

ANKERKRAUT Blaues Saphirsalz (170g Korkenglas) - Blaues Saphirsalz, grob. Für den WoW-Effekt unter Deinen Gästen! Das weiße Kristallsalz mit blau leuchtenden Effekten. Was Du auch unter den Namen Persisch Blausalz oder Blue Sapphire Pers...

ANKERKRAUT Grünes Hawaiisalz (165g Korkenglas) - Grünes Hawaiisalz, grob - auch bekannt als Bamboo Jade Salz aus der Südseeinselkette Hawaii bekannt. Bei der traditionellen Salzgewinnung auf Hawaii wird das Meerwasser filtriert und ansch...

ANKERKRAUT Rotes Hawaiisalz (165g Korkenglas) - Rotes Hawaiisalz, grob. Das rote Salz mit der seltenen Alaea vulkanischem Ursprungs kommt direkt von Hawaii! Es ist mild und salzig im Geschmack, im Abgang fast süßlich, sodass es bestens z...

ANKERKRAUT Schwarzes Hawaiisalz (165g Korkenglas) - Schwarzes Hawaiisalz, grob. Die meisten farbigen Salze kommen aus Hawaii, die Hawaiianer waren findig bei der Herstellung von Salzen! Neben der charakteristischen Färbung begeistert das...

ANKERKRAUT Aioli Pfeffersalz (155g Korkenglas) - Salz mit Pfeffer (9%) und Knoblauch (4%). In reinster Form: Knoblauch, Salz, weißer Pfeffer - für den letzten Schliff Deines Steaks oder einer Steakbutter. Das Aioli-Pfeffer Salz ist ideal...

ANKERKRAUT Kräuterbutter Gewürz (65g Korkenglas) - Gewürzzubereitung für Kräuterbutter - Bestens für das gegrillte Rumpsteak oder das eigene Baguette geeignet. Zutaten: Meersalz, Röstzwiebeln, Petersilie, Paprikagranulat grün, Roh-Rohrzu...

ANKERKRAUT Paprika geräuchert (80g Korkenglas) - Paprika geräuchert, gemahlen, rauchig, würzig, fein: Das Ankerkraut "Paprika geräuchert" verspricht den gewissen Geschmackskick ohne zu viel Schärfe beizufügen. Insbesondere Koartoffelgeri...