ANKERKRAUT Smoking Zeus (200g Streuer) - Gewürzzubereitung für Schweinefleisch, umbedingt für Gyros! Was enthälten BIlder vom Göttervater Zeus stets? Richtig Blitze und BBQ. Mit diesem BBQ-Rub fegst Du wie der Göttervater alle Titanen um...

Pork Powder ist ein pikanter, klassisch amerikanischer BBQ Rub, der ideal zu Pulled Pork, Schweinebraten, Ribs, Hackbraten, MOINK Balls und vielem mehr passt. Pork Powder ist auch perfekt für viele Dutch Oven Schmorgerichte wie z.B. Schi...

Die verrückte Currymischung Crazy Chicken ist ideal für Geflügel mit und ohne Haut, weißen Fisch und vieles anderes. In Joghurt gerührt ergibt sich eine tolle Tandoori Style Marinade. Das Grillgut trocken mit der Gewürzmischung einreiben...

Schafskäse wurde für halbfeste Käsesorten entwickelt, wie zum Beispiel Schafskäse (Feta) oder Ziegenkäse. Dazu den Käse dünn mit Olivenöl bestreichen, würzen und ein paar Minuten ziehen lassen. Perfekt geeignet ist die Gewürzmischung auc...

ANKERKRAUT Geiles Zeug (210g Streuer) - Geiles Zeug vom Blogger Küstenglut - ganz ohne Knoblauch! Wenn Du schon alles kennst, wird dich Sascha, der Blogger von Küstenglut. sprachlos machen! Mit seiner neuen Kreation macht er selbst den p...

ANKERKRAUT Hamburg Gunpowder (750g Tüte) - Die Gewürzmischung aus der Region für das Fleisch am heimischen Grill: „Hamburg Gunpowder“ Die Ankerkraut Haus-Marinade solltest Du testen, Sie darf in keiner Grillarea fehlen! Inspiriert von am...

Pig Wing ist der legendäre Rub mit Bacongeschmack - perfekt für Chicken Wings und alle Teile vom Huhn, Schweinebraten und -steaks, Pommes, Wedges, Dips und vieles mehr. Gerade bei Hühnchen mit Haut empfiehlt sich gegen Ende der Garzeit e...

Texas Style Rub sorgt für eine toll karamellisierte würzige Kruste auf allen low & slow gegarten Gerichten wie Ribs, Beef Brisket, Pulled Pork und vielem mehr. Der Kenner liebt es aber auch auf Flank Steak oder im Chili. Das Grillgut tro...

Der milde, aber sehr aromatische Chipotle Chili verleiht der Chipotle Butter sein einzigartiges Aroma. 2 Esslöffel Gewürz (20g/30ml oder nach Geschmack) mit 250g weicher Butter und 1 Esslöffel Olivenöl schaumig rühren. Kalt stellen (mögl...

BBQ Booster ist kein Rub im eigentlichen Sinne. Der BBQ Booster wird gebraucht, wenn Gewürz, Sauce, Dip oder Marinade noch einen extra Kick Schärfe brauchen. Einfach einen Löffel BBQ Booster dazu und Geschmack, Schärfe und die leichte Ra...

Die mediterrane Kräutermischung und der feine Espresso ergeben ein einmaliges Geschmackserlebnis besonders für Lamm, Rind, Schwein und Wild. Mafia Coffee passt auch zu Pasta-Saucen und harmoniert perfekt mit geriebenem Parmesan. Einfach ...

Mit dem Rub Sombrero bekommen Sie die typisch mexikanische Würze an Ihr Fleisch oder Chili. Ob auf Schwein, Geflügel oder um das Fleisch für Ihren Burrito oder Taco zu würzen. Ideal für Ihre BBQ Fiesta mit Freunden. Das Grillgut trocken ...

Der Rub Dancing Sirtaki orientiert sich an den mediterranen Aromen Griechenlands. Die intensiven Kräuter und die fein abgestimmten Gewürze geben ein volles würziges Aroma, wie man es von Grillgerichten Griechenlands kennt. Perfekt für Sc...

WonderGreen ist das grüne Wunder für den Grill. Frischer Kräutergeschmack, der vielseitig zu Schwein, Rind, Lamm, Wild, Geflügel, Fisch und Gemüse passt. Das Grillgut trocken mit der Gewürzmischung einreiben, gegebenenfalls mit etwas Öl ...

Carolina Mustard - würzig frischer BBQ Rub mit Senf für das authentische Carolina Barbecue und vieles mehr. Ideal für Schwein (Pulled Pork), Fisch, Geflügel und Dips. Das Grillgut trocken mit der Gewürzmischung einreiben, gegebenenfalls ...

Happy Ending sorgt für das finale Geschmackserlebnis beim Grillen. Die ausgewogene Gewürzmischung ist ideal dafür geeignet, ein aufgeschnittenes Steak oder einen Braten bei Tisch abzurunden. Perfekt für Steaks und Braten aller Art vom Ri...

Kameha ist das königlich hawaiianische Gewürz für Fisch & Meeresfrüchte. Besonders Lachs, Jakobsmuscheln und Garnelen harmonieren perfekt mit Kameha . Tipp: Etwas frisch gepresste Limette kurz vor dem Grillen dazugeben. Ideal für Gericht...

Sugar ´n Spice ist DIE Gewürzmischung für gegrilltes Dessert, Früchte, Kuchen und vieles mehr. Feine Karamell-Süße mit einem Hauch von Vanille, Rum und einem kleinen Kick Schärfe machen Ihr Dessert unwiderstehlich. Perfekt auf gegrillter...

Karibik ist Sunshine Reggae am Grill! Die leicht scharfe und fruchtig frische Gewürzmischung ist perfekt für Fisch, Geflügel, Schwein und vieles mehr. Mit etwas Öl und Limettensaft wird es zu einer tollen Marinade! Das Grillgut trocken m...

Die perfekte Gewürzmischung für den kulinarischen Toskana- Urlaub. Die Kräuter und Tomate harmonieren sehr gut mit Geflügel, Fisch und Schweinefleisch. Toskana eignet sich aber natürlich auch für Grillgemüse, Salat, Bruschetta und vieles...

Cajun steht für die klassische Südstaaten-Küche Louisianas. Gumbo und Jambalaya sind die Klassiker, die zum Beispiel im Dutch Oven super gelingen, aber auch ein Steak, Fischfilet oder Hühnerbrust bekommen mit Cajun ein echtes Südstaaten-...

Potato ist der Hit für jede Art von Kartoffeln, Reibekuchen, Bratkartoffeln, Kartoffelspalten, Rösti, Drillinge oder Kartoffelgratin. Die Kartoffelgerichte vor dem Garen mit Potato würzen oder zum Verfeinern bei Tisch einfach auf die Kar...

Chimichurri , DIE traditionelle südamerikanische Grillsauce aus Kräutern, Essig und Olivenöl, die bei keinem Churrasco oder Rodizio fehlen darf. Lecker zu gegrilltem Rindfleisch, aber auch als Marinade für Rind, Schwein, Geflügel und Fis...

Jamaican Jerk bringt authentisch fruchtig scharfen Jerk Geschmack mit Geflügel und Schwein auf den Grill. Jamaican Jerk Grundmarinade: 6 gehäufte EL Jamaican Jerk Mischung mit etwas warmem Wasser ca. 20 Minuten aufquellen lassen. Nun 1 E...

ANKERKRAUT Schmackofatz (200g Streuer) - Mischung würzender Zutaten. Es müssen gar nicht immer seltene Bestandteile sein, oft reicht auch eine Handvoll guter Zutaten! Schmackofatz - das perfekte Allrounder-Gewürz für Dich! Zusammen mit d...

ANKERKRAUT Zitronen-Flockensalz (100g Korkenglas) - Gewürzsalz. Zutaten: Meersalz, natürliches Zitronenöl (2%), Kurkuma, Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten Nährwerte je 100g: Energie: 90 kJ/ 21 kcal Fett: 1,9g davon gesättigte F...

ANKERKRAUT Axel's Pfeffer Punch (200g Streuer) - Leckerer Pfeffer zum Finish für deine Gerichte. Ein guter Pfeffer geht immer! Jetzt wird es pfeffrig! Mit Axel´s Pfeffer Punch ist der perfekte Finish für dein Steak gesichert! Überzeug di...

ANKERKRAUT Biermarinade (170g Streuer) - Mischung würzender Zutaten für die Marinade von Fleisch. Ein kühles Blondes mal anders, am Fleisch! Das ist locker und lässiges BBQ. Für alle DIe sonst das Bier beim Wenden mit der Grillzange in d...

ANKERKRAUT Patatas Bravas (90g Korkenglas) - Mischung würzender Zutaten für den Original-Dip aus Quark. Patatas bravas ist wohl eines der beliebtesten Tapas Gerichte die es gibt und das nicht grundlos! Auch Du kannst die knusprigen, klei...

ANKERKRAUT Steakpfeffer Hamburg (80g Korkenglas) - Pfeffermischung / Gewürzzubereitung für Fleisch. Der Hamburger Steakpfeffer sorgt für das perfekte Finish deines Steaks. Die frische-pfeffrige Note von Ankerkrauts Hausmischung ist eine ...

ANKERKRAUT Blaues Saphirsalz (170g Korkenglas) - Blaues Saphirsalz, grob. Für den WoW-Effekt unter Deinen Gästen! Das weiße Kristallsalz mit blau leuchtenden Effekten. Was Du auch unter den Namen Persisch Blausalz oder Blue Sapphire Pers...

ANKERKRAUT Grünes Hawaiisalz (165g Korkenglas) - Grünes Hawaiisalz, grob - auch bekannt als Bamboo Jade Salz aus der Südseeinselkette Hawaii bekannt. Bei der traditionellen Salzgewinnung auf Hawaii wird das Meerwasser filtriert und ansch...

ANKERKRAUT Rotes Hawaiisalz (165g Korkenglas) - Rotes Hawaiisalz, grob. Das rote Salz mit der seltenen Alaea vulkanischem Ursprungs kommt direkt von Hawaii! Es ist mild und salzig im Geschmack, im Abgang fast süßlich, sodass es bestens z...

ANKERKRAUT Schwarzes Hawaiisalz (165g Korkenglas) - Schwarzes Hawaiisalz, grob. Die meisten farbigen Salze kommen aus Hawaii, die Hawaiianer waren findig bei der Herstellung von Salzen! Neben der charakteristischen Färbung begeistert das...

ANKERKRAUT Aioli Pfeffersalz (155g Korkenglas) - Salz mit Pfeffer (9%) und Knoblauch (4%). In reinster Form: Knoblauch, Salz, weißer Pfeffer - für den letzten Schliff Deines Steaks oder einer Steakbutter. Das Aioli-Pfeffer Salz ist ideal...

ANKERKRAUT Kräuterbutter Gewürz (65g Korkenglas) - Gewürzzubereitung für Kräuterbutter - Bestens für das gegrillte Rumpsteak oder das eigene Baguette geeignet. Zutaten: Meersalz, Röstzwiebeln, Petersilie, Paprikagranulat grün, Roh-Rohrzu...

ANKERKRAUT Paprika geräuchert (80g Korkenglas) - Paprika geräuchert, gemahlen, rauchig, würzig, fein: Das Ankerkraut "Paprika geräuchert" verspricht den gewissen Geschmackskick ohne zu viel Schärfe beizufügen. Insbesondere Kartoffelgeric...

ANKERKRAUT Fleur de Sel Natur (160g Tiegel) - Wer Du deine Feinschmecker-Gästen überrachen möchtest, stellt das Salz auf den Tisch. In exklusiv angelegten Salzgärten wird durch die Verdampfungskraft der Sonne und liebevoller Herstellung ...

ANKERKRAUT Fermentierter Pfeffer (150g Tiegel) - Einzigartig, das ist der fermentierten Pfeffer in Herstellung und Geschmack. Im Gegensatz zu anderen Pfeffersorten werden die frischen Pfefferbeeren nicht getrocknet, sondern mithilfe noch...

ANKERKRAUT Brathähnchen Gewürz (75g Korkenglas) - Gewürzsalz für Brathähnchen. Einer der beliebten Ankerkraut Klassiker um den Geschmack des Hähnchenstandes noch zu übertreffen: Goldbraun und knusprig gebrutzeltes Brathähnchen und darunt...

ANKERKRAUT Voatsiperifery Urwald-Pfeffer (60g Korkenglas) - Voatsiperifery Urwald Pfeffer, ganze Körner. Voatsiperifery, Piper Bourbonese oder auch Bourbon Pfeffer genannt, ist einer der seltensten und exklusivsten Pfeffer-Sorten. Der Bo...

ANKERKRAUT Chipotle Chili (55g Korkenglas) - Chipotle Chili, geschrotet im Rauch. Hier treffen zwei der tollsten Geschmacksrichtungen aufeinander: scharf und rauch! Ohne geräucherte Jalapenos alias Chipotle Chilis würden der mexikanische...

ANKERKRAUT Danish Smoked Salt (160g Korkenglas) - grobes, dänisches Rauchsalz. Auf das stolze Volk der Wikinger, gestandenen Feinschmeckern, geht die Tradition des dänischen Rauchsalzes zurück. Das grobe Meersalz wird kalt über Buchenhol...

ANKERKRAUT Hickory Rauchsalz (90g Korkenglas) - Hickory Rauchsalz, grob. Aus den USA, längst aber auch bei uns angekommen: Das über Hickoryholz geräuchertes Meersalzflocken, verleiht deiner Speise einen würzig-rauchigen Geschmack. Auch i...

ANKERKRAUT Magic Dust (750g Tüte) - BBQ-Rub Mischung würzender Zutaten für Fleisch. Ankerkrauts beliebtestes Rub und Allzweck-Wunderwaffe: Magic Dust. Bei dem Rub handelt es sich um ein amerikanisches Originalrezeot, das für fast jedes F...

ANKERKRAUT Magic Dust (230g Streuer) - BBQ-Rub Mischung würzender Zutaten für Fleisch. Ankerkrauts beliebtestes Rub und Allzweck-Wunderwaffe: Magic Dust. Bei dem Rub handelt es sich um ein amerikanisches Originalrezeot, das für fast jede...

ANKERKRAUT Pull That Piggy (220g Streuer) - Mischung würzender Zutaten für Schweinefleisch. Für alle fortgeschrittenen Griller gibt es eine ultimative Prüfung: Pulled Pork, die heißeste Versuchung des Low&Slow-Garens. Um Dir diese Prüfun...

ANKERKRAUT Bang Boom Bang (210g Streuer) - Gewürzzubereitung für Fleisch. Lass es mal so richtig scharf krachen! Mit dem Bang Boom Bang heizt Di dienen Geschmacksnerven mal ordentlich ein, für den nötigen Kick! Zusammen mit ein paar Tröp...

ANKERKRAUT Texas Chicken (230g Streuer) - Mischung würzender Zutaten für Geflügel. Der typische texanische BBQ-Rub ist nicht pikant und rauchig, also Ideal für deine Drumsticks oder knuspirgen Chicken Wings! Der Rub bieten zudem auch etw...

ANKERKRAUT BBQ Salzblock groß 20x20x2,5 - Der Ankerkraut BBQ Salzblock lässt DeineGäste staunen. Außerdem kann der Salzstein auch so einiges am Grill! Um den Salzblock zu nutzen am Besten im indirekten Bereich des Grills aufheizen. Nach ...

ANKERKRAUT BBQ Salzblock klein 20x10x2,5 - Der Ankerkraut BBQ Salzblock lässt DeineGäste staunen. Außerdem kann der Salzstein auch so einiges am Grill! Um den Salzblock zu nutzen am Besten im indirekten Bereich des Grills aufheizen. Nach...

ANKERKRAUT Smoking Zeus (750g Tüte) - Gewürzzubereitung für Schweinefleisch, umbedingt für Gyros! Was enthälten BIlder vom Göttervater Zeus stets? Richtig Blitze und BBQ. Mit diesem BBQ-Rub fegst Du wie der Göttervater alle Titanen um, e...

ANKERKRAUT Afrikanisches Perlensalz (170g Korkenglas) - Afrikanisches Perlensalz, ganz und äußerst edel. Um das Maximum aus jeder Gewürzmühle zu holen! Die wundervollen Salzperlen haben einen ähnlichen Entstehungsprozess wie auch Fleur d...

ANKERKRAUT Cherry Chipotle (750g Tüte) - Fruchtig und scharf für alle: Cherry Chipotle für Fleisch. Hier komtm die Geschmacksbombe: Cherry Chipotle ist ein wahrer Überraschungs-Rub mit welchem du deine Freunde mal so richtig dumm aus der...

ANKERKRAUT Pommes Frites Salz (270g Streuer) - Das beste Gewürzsalz für Pommes. Meersalz verfeinert mit Paprika, Knoblauch & Zwiebel Wer einfaches Salz für Pommes nimmt verpasst etwas, das weißt Du und ich: Chili Cheese Fries, Pommes mit...

ANKERKRAUT Rüherei Mix (80g Korkenglas) - Gewürzzubereitung für Ei. Der Klassiker zum Frühstück? Wenn Du wie zwei von drei Deutschen an Rüherei gedacht hast ist der würzige Rüherei-Mix von Ankerkraut etwas für Dich! Der Rührei Mix wird D...

ANKERKRAUT Scharfe Braut (165g Streuer) - Gewürzzubereitung für Fleisch, sehr scharf. Zutaten: Chilischrot, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Cayennepfeffer, Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten Nährwerte je 100g: E...

ANKERKRAUT Steak & BBQ Salzflocken (190g Streuer) - Steinsalz, flockig. Diese feinen Salzblättchen aus der Sierra Nevada verschmelzen mit deinem gegrillten Steak und erzeugen ein aufregendes mild-salziges Geschmacksgefühl. Dabei verleiht...

ANKERKRAUT Küstenkruste (310g Streuer) - Mischung würzender Zutaten für Lachs. In Zusammenarbeit zwischen dem Blogger Sascha aka. "Küstenglut" und Ankerkraut ist die Gewürzmischung für Lachs entstanden! Der Mix aus Zucker und Salz, kombi...

ANKERKRAUT Catch of the Day (220g Streuer) - Von Anglern für Angler abgeschmeckt: Die Mischung würzender Zutaten für Fisch. Durch dieZusammenarbeit von Ankerkraut mit Claudia Darga, einer der bekanntesten deutschen Karpfenanglerin, kanns...

ANKERKRAUT Fermentierter Kampot Pfeffer (45g kl. Tiegel) - der ganz exotische Geschmack! In feuchtwarmem Klima an der Südküste Kambodschas gedeiht der Kampot-Pfeffer und bildet seine intensive und fruchtige Note.Die schwarzen Beeren des ...

ANKERKRAUT Trüffelsalz (165g Korkenglas) - Extravagant! Wer Trüffelsalz hat, braucht kein Champagner und Kaviar mehr. Das mit Trüffel angereicherte Salz veredelt deine Speisen für glanzvolle Momente. Deine Gäste werden große Augen machen...

Perfekt für Geflügel, Schwein, Gemüse und Dutch Oven Schmorgerichte. Ein himmlischer BBQ Rub mit Kräutern und Curry der Dein BBQ gleich um mehrere Stufen anhebt. Zutaten: Gewürze (Chilipulver, Curry-Gewürzmischung, Knoblauch, Paprikapulv...

BBQ Allrounder für Schwein, Rind, Geflügel sowie Dutch Oven Schmorgerichte. Die besondere Art des Zauberstaubs! Der weltbekannte BBQ-Klassiker! Zutaten: Rohrzucker, Zucker, Meersalz, Gewürze (Paprikapulver, Knoblauchpulver, Pfeffer schwa...

Südstaaten BBQ Rub mit Habanero, Jalapeno, Cumin und Piment. Perfekt für Geflügel, Fisch & Seafood, Schweinefleisch und Chiligerichte. Donnert den Südstaaten Geschmack und Feuer in Smoker und Grill! Mit Habanero, Jalapeno, Cumin und Pime...

BBQ Classic Rub mit Chipotle Chili. Pikanter BBQ Rub, Perfekt für Spare Ribs, Pulled Pork, Schweinebraten, Geflügel und Dutch Oven Schmorgerichte. Der Rub rockt die Queens und Champions! Ein königlich guter BBQ-Allrounder mit dem extra k...

Süßer Texas Style BBQ Rub, perfekt für Beef Brisket, Ribs, Pulled Pork, Geflügel und Dutch Oven Schmorgerichte. Ein süßlich pikanter Texas Style Rub der bei low & slow BBQ wunderbar karamelisiert. Zutaten: Rohrzucker, Meersalz, Gewürze (...

Weißer BBQ Rub mit Zitrone, weißem Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel und Ingwer. Perfekt für Geflügel, Fisch und Seafood, Schweinefleisch und Steaks aller Art. Erfrischend anders und Sucht erzeugend! Die Crème de la Cream! Zutaten: Meersalz, Z...

Smoked Paprika & Bourbon Pfeffer Rub. Perfekt für Steaks von Rind und Schwein, Geflügel und als Finisher bei Tisch. Auch für selbstgemachte Grillbutter geeignet. Hier trifft der Whisky auf Feuer und Rauch! Ein rauchig pikanter BBQ-Allrou...

Mediterraner Kräuter Rub mit Tomate und Lavendel. Perfekt für Schweinefleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte und Grillgemüse sowie auf Grillkäse oder in selbstgemachter Grillbutter. Da fährt man gerne in die Stadt! Paradiesisch leckerer...

Scharfer aber leicht süßlicher BBQ Rub mit Chipotle Chili und Röstzwiebeln. Perfekt für Geflügel, Spare Ribs, Schweinefleisch und Dutch Oven Schmorgerichte. Eine turbulente Mischung mit leicht süßlicher Note, rauchig pikantem Chipotle Ch...

Old School Korn trifft auf BBQ Rub! der lange gereifte 1860 Lagerkorn von Heydt verleiht dem klassischen BBQ Rub geschmackliche Tiefe. Perfekt für Spare Ribs, Pulled Pork, Krustenbraten, Dutch Oven Schmorgerichte, Geflügel und Grillgemüs...

Jamaican Jerk trifft auf Whiskey! Das bringt Reggae nach Kentucky! Eine würzige Kräutermischung im Jamaican Jerk Style mit echtem Whiskey. Wundervoll auf Schwein, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten und Gemüse. Auch für Dips und Saucen ge...

Ja mon! Traditionelles Jamaican Jerk mit Rum! eine hocharomatische Mischung mit Kräutern und Chili für das karibische BBQ. Da geht beim Grillen die Sonne auf! Ideal für Schweinefleisch (Jerk Pork!), Geflügel, Fisch und Gemüse. Auch für D...

Ab ins BBQ-Nirvana mit dieser Mischung aus Wacholder, Kräutern, Zitrone, Pfeffer und Gin. Das gibt Schweinebraten und Steak, Geflügel, Fisch und Grillgemüse wieder einen Gin! Zutaten: Gewürze (Wacholderbeeren, Zitronenschalen, Pfeffer sc...

It´s another Tequila Sunrise! Faszinierender Geschmack mit echtem Tequila an Orange, Kräutern und Gewürzen. Für die Happy Hour am Grill mit Geflügel, Schwein, Fisch und Meeresfrüchte und Gemüse. Auch für Dips und Saucen geeignet. Zutaten...